zpět k vyhledávání

La Maison du Douanier

1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formules
Entrée + Plat + Dessert
42.00
3-course set menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
34.00
2-course set menu
odhad≈ 1300 kcal80 g sacharidůtěžká 33
Plat Direct
28.00
Main course set menu
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
À partager
La Terrine du Chef
12.00
Chef's terrine
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assortiment de 4 Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheese assortment
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Entrées
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon gravlax — sauce à lâ l’aneth / légumes croquants / citron confit
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de campagne
Country terrine — moutarde collection / jeunes pousses de salade
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de poulpepescatarian
Octopus salad — coulis piquillos / tomates séchées
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Foie gras mi-cuit de canard à l’anguille fumée
Foie gras with smoked eel — griottes / confit d’oignons
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crème de petits pois rafraîchivegetarian
Chilled pea cream — germes de pois
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Plats
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet — poireaux crémés infusés cardamome / sauce vierge de racines
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Suprême de volaille jaune des Landes
Poultry supreme — purée de pomme de terre / légumes de saison
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade d’encornets poìléspescatarian
Sautéed cuttlefish salad — condiments radis / gingembre
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de boeuf Charolais
Charolais beef fillet — pommes grenailles / sauce forestière
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cassolette de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable casserole — herbes fraîches
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Desserts
Parfait glacé limoncello
Limoncello frozen parfait — agrumes confits / gelée de verveine menthe / fruits secs
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
Tarte Tatinvegetarian
pommes caramélisées beurre salé / glace vanille / compotée pomme verte
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27
Baba au rhum vanillévegetarian
Vanilla rum baba — fruits exotiques / chantilly
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 33
La Belle Profiterolevegetarian
Chocolate profiterole — glace vanille / coulis chocolat grand cru
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29
Assortiment de 3 fromages affinésvegetarian
Aged cheese assortment — confiture de cerises noires
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Glaces et sorbets artisanaux au choix 3 boulesvegetarian
Artisan ice cream and sorbets — vanille, chocolat, fraise, citron vert, caramel beurre salé, mangue, cassis, café, pâte à tartiner, rhum raisin / chantilly
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Menu des drôles
Menu des drôles
18.00
Kids menu: Crispy chicken — Aiguillettes de poulet croustillant panées / pommes de terre grenailles, 2 Boules de glace / chantilly, + 1 sirop à l’eau
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů. Filet de bar má 15 g sacharidů a Filet de boeuf Charolais 25 g sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33556413525
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondudouanier.com/

Vlastníš La Maison du Douanier? Nárokuj si své místo.