zpět k vyhledávání

Nota Bene - Saint-Étienne, 8 Pl. Jean Jaurès

place Jean Jaurès 8, 42000 Saint-Etienne

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos desserts & fromages
Le mousse au chocolat non noisette !
5.50
chocolate mousse
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
Le Rufflettevegetarian
5.50
rufflette cheese
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La mousse aux fruits rouges et baies de spéculoos
5.50
red fruit mousse with speculoos
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 44
La coupe de fruits fraisvegan, vegetarian
5.50
fresh fruit cup
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
La panna cottavegetarian
5.50
panna cotta
odhad≈ 300 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Le fondant au chocolat ou fruits rouges ou caramel au laitvegetarian
6.00
chocolate or red fruit or caramel fondant
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Le creamy banane passionvegetarian
6.50
banana passion fruit cream
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 37
Le tiramisu maisonvegetarian
6.50
tiramisu
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
La brioche losten pain perduvegetarian
5.50
brioche french toast
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 37
caramel au lait, glaçe vanille chantilly & brisures de spéculoosvegetarian
5.50
caramel milk with vanilla ice cream
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Nos parfums de glace
2 boulesvegetarian
5.00
ice cream or sorbet (2 scoops) — Crèmes glacées ou Sorbets
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
3 boulesvegetarian
6.00
ice cream or sorbet (3 scoops) — Crèmes glacées ou Sorbets
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Supplément chantillyvegetarian
1.00
whipped cream
odhad≈ 60 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carte limitée (après 14h et jusqu'à 19h45)
LA GRANDE ASSIETTE du terroir Savoyen
13.50
savoyard regional platter — lonnards avec chord ail, fromage d'Ambert sur toast, tartare de bœuf, jambon cru, terrine de campagne, cornichons, beurre, pain
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
LA BERGÈRE
13.50
shepherd's platter — Assiette de chèvre chaud sur toast, fromage d'Ambert sur toast, rapées de carottes, jambon cru, cornichons, beurre, pain
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 68
LES SAVOIEUSES GRATINS maisonnes sur pain : SAUMON, ESPADON ou REQUETTA
14.00
savoyard gratin toast
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LA TARTINE Savoyarde
13.50
savoyard tartine — pain de campagne, fromage d'Ambert, jambon cru, cornichons
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LA NOIX D'ORITE DE INCROYE BLEU 2000 augustvegetarian
14.00
blue cheese platter — exception d'Ambert, lune
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE DÉLICIEUX DU MONTAGNEvegetarian
16.00
mountain delight toast — pain de campagne, fromage d'Ambert, noisettes confites
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
L'OEUF DU BONGOÛT 1800vegetarian
16.00
marinated egg — infusion orange, marinade
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LE PLAT DU TERROIR
14.00
regional platter with caramelized nuts — pain de campagne, fromage d'Ambert, jambon cru, cornichons, et noix caramélisées confites
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
LA GRANDE HALETTE de bœuf à Cheval
13.00
beef steak — viande hors pâture
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les Tartinesvegetarian
12.00
cheese or pesto tartine — la choice Roquette au fromage ou Pesto vert et châtaignes confites
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Nos 4 coupes Glacées à difference et saveur vanille
la coupe Camomillevegetarian
5.20
chamomile ice cream cup — coulis de caramel & brisures de biscuits cookies
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41
la coupe Chocolatvegetarian
5.20
chocolate ice cream cup — coulis de chocolat & brisures de mûquettes
odhad≈ 340 kcal35 g sacharidůtěžká 35
la coupe Coloccololavegetarian
5.20
chocolate speculoos ice cream cup — coulis chocolat & brisures de spéculoos
odhad≈ 360 kcal38 g sacharidůtěžká 35
la coupe Niccolocolavegetarian
5.20
hazelnut meringue ice cream cup — à torturer avec as noisettes & mringuettes
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Les viandes et poissons
LA MOYEN DE NOIX DE BŒUF Angus 200g affinée
22.00
Angus beef fillet — frites, salade ou légumes Sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
L'ONGLET DE BŒUF marinée
16.00
marinated beef hanger steak — 170g environ frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
LA GRILADE HACHÉE DE BŒUF À CHOIX
13.00
grilled beef burger patty — frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
LES NUGGETS DE VOLAILLE CRUNCHY Maison
13.20
chicken nuggets — sauce tartare, frites, salade & légumes
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů
L'ESCALOPE DE VEAU MARINADE
16.50
marinated veal escalope — 180g, servi avec frites, salade & légumes Accompagné avec augratines, tomates séchées & l'émincée à la parmesane et salade verte
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
LE TARTARE DE BŒUF D EXCEPTION COUPÉ AU CUTEAU
16.00
beef tartare — frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
odhad≈ 740 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
LE CARPACCIO DE BŒUF
15.00
beef carpaccio — tartare de bœuf, roquette, parmesan, tomates cerise, huile d'olive, servi ravagé avec pommes de terre & sauce de salade verte
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LE BURGER NOTA BENE
14.90
Nota Bene burger — sauté daim/mastic, ½ midi steak, sauce burger, fromage, salade, tomates, oignons, cornichons, salade iceberg. servi signature avec 1 frite et sauces
odhad≈ 920 kcal75 g sacharidů
LE ZERBÉ AGNEAU AU CONFIT BUIT
16.30
lamb confit — frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
odhad≈ 760 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
LE PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHApescatarian
15.30
grilled salmon fillet — frites, sauce tartare, frites, salade & légumes
odhad≈ 710 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
LE FILET DE POISSON NOTA BENEpescatarian
13.90
fried cod fillet — Frit de cabillaud, sauce tartare, frites et salade
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s sýry

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Le Délicieux du Montagne s sýrem Ambert a konfitovaným lískovým ořechem. K vegetariánským možnostem patří také brioche losten pain perdu a panna cotta.

19 vegetariánských a 1 veganských jídel z 38

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik hlavních chodů z masa a ryb. Hranolky můžete nahradit salátem nebo zeleninou.

8 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
place Jean Jaurès 8, 42000 Saint-Etienne
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33477334921
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), notabene42.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Nota Bene - Saint-Étienne, 8 Pl. Jean Jaurès? Nárokuj si své místo.