Al Crystal

58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye

otevírací doba zatím neznámá

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 22. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formule mezzés à partager

Formule

27.00

Mezze sharing platter

odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 36

Formule + vin

32.00

Mezze sharing platter with wine

odhad≈ 1950 kcal170 g sacharidůtěžká 36

Formule + 2 brochettes supplémentaires

32.00

Mezze sharing platter with skewers

odhad≈ 2200 kcal165 g sacharidůtěžká 36

Formule + 2 brochettes supplémentaires + vin

35.00

Mezze sharing platter with skewers and wine

odhad≈ 2350 kcal175 g sacharidůtěžká 36

Nos mezzés chauds

Falafelvegan, vegetarian

7.90

Boulettes croquantes de fèves et pois chiche moulus, coriandre et ail

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 75

Samboussek fromagevegetarian

7.90

Cheese Samboussek — Rissole au fromage au lait de vache et persil

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rakakat fromagevegetarian

7.90

Cheese Rakakat — Rouleau croustillant de fromage et de persil

odhad≈ 260 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Fatayer aux épinardsvegetarian

7.90

Spinach Fatayer — Rissoles aux épinards, pignons de pins et citron

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Manakichevegan

7.90

Galette de thym et graines de sésames

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů

Kebbé boulette

7.90

Meat Kibbeh — Boulette de viande au blé concassé farcie de viande hachée, pignons de pin et oignons

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kebbé potironvegetarian

7.90

Pumpkin Kibbeh — Boulette de blé concassé au potiron farcie d'épinards, pignons de pin et oignons

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 70

Safiha

7.90

Mini pizza à la viande hachée, oignons, tomate et pignons de pin

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Samboussek viande

7.90

Meat Samboussek — Rissole de viande, oignons et pignons de pin

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Samboussek poulet

7.90

Chicken Samboussek — Rissole de poulet, oignons et pignons de pin

odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rakakat viande

7.90

Meat Rakakat — Rouleau croustillant à la viande

odhad≈ 260 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Nos mezzés froids

Bolgourvegan, vegetarian

7.90

Bulgur with Tomato — Blé concassé à la tomate

odhad≈ 220 kcal32 g sacharidůvyvážené 74

Coco haricotvegan, vegetarian

7.90

Coco Bean Salad — Haricot blanc, coriandre, ail et tomate

odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87

Labnévegetarian

7.90

Labneh — Fromage blanc légèrement salé

odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Chanklichevegetarian

6.90

Fromage au lait de vache, thym, huile d'olive, tomates et persil

odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Labné au thymvegetarian

6.90

Labneh with Thyme — Boule de fromage blanc traditionnel au thym

odhad≈ 230 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Loubié bel zeitvegan, vegetarian

7.90

Green Beans in Tomato Sauce — Haricot vert à la sauce tomate, oignons et ail

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Moussakaavegan, vegetarian

7.90

Moussaka — Aubergines à la sauce tomate, pois chiche ail et oignons

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Hommosvegan, vegetarian

7.90

Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame et citron

odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Moutabalvegan, vegetarian

7.90

Caviar d'aubergine, huile de sésame et citron

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Taboulévegan, vegetarian

7.90

Tabbouleh — Persil, tomate, oignons, blé concassé, citron, menthe et huile d'olive

odhad≈ 220 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Warak Enabvegan, vegetarian

6.90

Feuille de vigne farcie de riz, tomate, oignons, persil et citron

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 71

Aubergines farciesvegan, vegetarian

6.90

Stuffed Eggplants — Aubergines farcies de noix, ails et piments

odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Nos plats

Assiette végétariennevegetarian

15.90

Vegetarian Plate — Assortiment de 6 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, bolgour, falafel et fatayer

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 70

Grande assiette mezzés

18.90

Large Mezze Plate — Assortiment de 8 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, loubié, falafel, fatayer, rakakat viande, samboussek viande

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Chawarma bæuf

19.90

Beef Shawarma — Emincés de bæuf marinés aux épices accompagnés de hommos et taboulé

odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Chawarma poulet

19.90

Chicken Shawarma — Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de moutabal et taboulé

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Taouk poulet

19.90

Chicken Taouk — Deux brochettes de poulet marinées dans l'huile d'olive et citron accompagnées de taboulé et moutabal

odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Assiette kafta

19.90

Kafta Plate — Deux brochettes de viande hachées de bæuf avec persil et oignon, accompagnées de salade fattouche et hommos

odhad≈ 780 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Grillades mixtes

19.90

Mixed Grill — Une brochette de kafta et une brochette de taouk accompagnées de moutabal et salade

odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Kébbé au four

19.90

Baked Kibbeh — Viande hachée mîlée a du blé concassé, farcie de viande et pignons de pins, accompagnée de hommos et salade

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Nos menus

Menu dégustation

13.90

Tasting Menu — Assortiment de 5 Mezzés (Taboulé, boulgour bel tomate, moutabal, rakakat fromage, samboussek viande) + Dessert (1 Baklawa)

odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů

Menu végétarienvegetarian

16.00

Vegetarian Menu — 3 Mezzés froids (Moutabal, moussakaa, chankliche), 3 Mezzés chauds (Fatayer aux épinards, falafel, rakakat fromage) + Dessert (1 Baklawa et 1 katayef)

odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 41

Menu Al-Crystal

19.00

Al-Crystal Menu — 4 Mezzés froids (Moutabal, moutabal, taboulé et labné), 4 Mezzés chauds (Kébbé boulette, safiha, samboussek fromage et rakakat viande) + Dessert (1 Mouhalabié)

odhad≈ 1200 kcal95 g sacharidů

Menu plaisir

25.00

Pleasure Menu — 3 Mezzés froids (Hommos, taboulé moussakaa), 3 Mezzés chauds (Samboussek poulet, kébbé boulette et fatayer), Plat au choix (Kafta ou taouk ou chawarma accompagné de moutabal) + Dessert (1 Mouhalabié ou 2 baklawas)

odhad≈ 1400 kcal70 g sacharidů

Nos desserts

Maamoulvegetarian

5.00

Sablés typiquement Libanais au cëuvre de pistaches, noix et datte

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Baklawavegetarian

5.90

Délicieuse gourmandise garnie de pistaches et de noix de cajou

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Katayefvegetarian

5.90

Crêpe Libanaise fourrée de crème de lait et fleur d'oranger

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Mouhalabiévegetarian

5.90

Flan à fleur d'oranger avec sirop de sucre et pistaches

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůtěžká 41

Nammouravegetarian

4.50

Gâteau de semoule à la fleur d'oranger

odhad≈ 300 kcal38 g sacharidů

Menu a emporter

Chanklichevegetarian

7.90

Chankliche Salad — Salade de fromage avec persil , tomates , oignons et thym.

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Labnévegetarian

7.50

Labneh — Fromage blanc libanais légèrement salé

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Warak enabvegan, vegetarian

7.90

4 pieces de feuilles de vignes farcis de persil , riz , tomates , oignons , citron et huile d'olive.

odhad≈ 160 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Sachet de pains libanaisvegan

1.80

Lebanese bread — 5 galettes de pains libanais

odhad≈ 550 kcal110 g sacharidů

Chawarma Poulet

20.90

Chicken Shawarma — Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de Moutabal et Taboulé

odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Assiette Vegetariennevegetarian

17.90

Vegetarian Mezze Plate — Assortiment de 6 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer.

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 74

Grande assiette de mezzés

20.90

Large Mezze Plate — Assortiment de 8 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer,samboussek viande et rakakat viande.

odhad≈ 950 kcal70 g sacharidůvyvážené 70

Taouk poulet

20.90

Chicken Tawook — Deux brochettes de poulet marinées dans l’huile d’olive et citron accompagnées de Taboulé et Moutabal.

odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Assiette Kafta

20.90

Kafta Plate — Deux brochettes de viande hachées de bëf avec persil, oignon, accompagnées de salade Fattouche et Hommos.

odhad≈ 680 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Chawarma boeuf

20.90

Beef Shawarma — Emincés de bëf marinés aux épices accompagnés de Hommos et Taboulé.

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Grillades mixtes

20.90

Mixed Grill — Une brochette de Kafta et une brochette de Taouk accompagnées de Moutabal et salade.

odhad≈ 640 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Kebbé au Four

20.90

Baked Kibbeh — Viande pilée (bëf) mìlée à du blé concassé, farcie de viande hachée et pignons de pin, accompagnée de salade et Hommos.

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Baklawas

6.90

Baklava — 3 feuilletés libanais pistache , noix , noix de cajou

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Katayef

2.50

1 Crêpe libanaise a la fleur d'oranger avec pistache

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů

Mouhalabié

4.50

Mouhalabieh — Flan a la fleur d'oranger , servis avec pistache

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

Namoura

2.50

1 piece de Gateau de semoule a l'eau de fleur d'oranger

odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

97veggie
scoreodhad

Libanština s bohatým výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje falafel, špenátové fatayer a moussakaa. K dispozici je speciální vegetariánské menu a pokrmy jako taboulé či hommos.

33 vegetariánských a 14 veganských jídel z 64 · 1 odhad

80dia
scoreodhad

Libanonská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří bílkovinná hlavní jídla a mezze s nízkým glykemickým indexem. Nabídka obsahuje mnoho vhodných variant pro diabetiky.

35 vhodných pro diabetiky · 64 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33134515839
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-crystal.com/
Záznam: úplnost 17 %, spolehlivost 35 %

Vlastníš Al Crystal? Nárokuj si své místo.