zpět k vyhledávání

Auberge de Bionnassay

route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Gratin de pâtes au jambon et glace
12.50
Pasta gratin with ham and ice cream
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Mini marbré savoyard (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon) et glace
12.50
Mini Savoyard marbled potatoes with smoked bacon and reblochon
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Terrine de gibier sauvage 100% français (Maison VENANDI) (180 gr)
15.00
Wild game terrine
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette Savoyarde (Charcuterie, fromage, salade)
23.00
Savoyard platter
odhad≈ 800 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Assiette de charcuterie
18.00
Charcuterie platter
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le veau façon tonnato (sauce thon, anchois et câpres)
16.00
Veal Tonnato
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pâté feuilleté (moutarde à l'ancienne, poulet et porc)
15.00
Puff pastry pâté with chicken and pork
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidů
Pané de la Charme (Chèvre frais du pays, salade verte, jambon cru)
16.00
Breaded goat cheese with salad and cured ham
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade du Père Jean (Chou blanc chaud et cru, lardons, oeuf)
15.00
Father Jean's salad
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Plat du jour (uniquement le midi)
17.00
Dish of the day
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Marbré de Savoie (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon),jambon cru, salade
25.00
Savoyard marbled potatoes with cured ham and salad
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bavette de bœuf, jus corsé
28.00
Beef flank steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rognons de veau émincés, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive
23.00
Sliced veal kidneys with mashed potatoes
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Autour du végétalvegetarian
21.00
Vegetable platter
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Farcement à notre façon, jambon cru et salade
25.00
Traditional stuffing with cured ham and salad
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Poisson du moment, caponata d'auberginepescatarian
28.00
Fish of the day with eggplant caponata
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fondue savoyarde, salade vertevegetarian
24.00
Savoyard fondue with green salad
odhad≈ 950 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fondue aux cèpes, salade vertevegetarian
27.00
Cep mushroom fondue with green salad
odhad≈ 980 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Assiette de fromagevegetarian
15.00
Cheese platter
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Faïsselle nature, myrtilles ou crèmevegetarian
6.00
Fresh cottage cheese with blueberries or cream
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tarte myrtilles maisonvegetarian
11.00
Homemade blueberry tart
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Charlotte aux chocolat maisonvegetarian
10.00
Homemade chocolate charlotte
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
La franmboise (palet breton, compotée de fruits)vegetarian
10.00
Raspberry dessert with Breton shortbread
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Granité Limoncello, sorbet citronvegan
8.00
Limoncello granita with lemon sorbet
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Affogato (glace vanille, café expresso)vegetarian
5.00
Affogato
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Bionnassayvegetarian
9.00
Bionnassay dessert — vanille , 2 boules de marron, crème de marron, chantilly
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Vorassayvegetarian
9.00
Vorassay dessert — vanille, chocolat, noisette, chocolat chaud, chantilly
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Piton des Italiensvegetarian
9.00
Piton des Italiens dessert — 3 boules de pistaches, chocolat chaud, chantilly
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůtěžká 29
Tête Roussevegetarian
9.00
Tête Rousse dessert — vanille, fraise, abricot, compotée de fruits, chantilly
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
La Transalpinevegetarian
10.50
La Transalpine dessert — 3 boules de limoncello, limoncello
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 38
Colonelvegan
10.50
Colonel (lemon sorbet with vodka) — 3 boules de citrons, vodka
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Poire-Poirevegan
10.50
Poire-Poire (pear sorbet with pear alcohol) — 3 boules de poires, alcool de poire
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

71veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je Autour du végétal. Nabízejí také fondue savoyarde a assiette de fromage. Ostatní hosté si mohou objednat bavette de bœuf.

20 vegetariánských a 3 veganských jídel z 35

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídloloňek nabízí mnoho bílkovinových pokrmů. Hovězí bavette má 0 g sacharidů a telecí maso tonnato 6 g sacharidů.

17 vhodných pro diabetiky · 35 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Ne—
Open from June 2nd to September 20th 2026. Closed on Mondays in June and September. Service available for lunch and dinner
Kontakt
+33450934523 contact@auberge-bionnassay.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-bionnassay.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Auberge de Bionnassay? Nárokuj si své místo.