zpět k vyhledávání

Les Salons de la Ferme aux Oies

1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons

Teď zavřeno · otvírá Út 10:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formule
Notre formule économique avec 1 entrée- 1 plat -1 fromage ou 1 dessert
19.90
Set Menu
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 44
Nos entrées
Printanière de filet de maquereaux, émincé de choux chinois , brunoise de saumon fumé
12.50
Mackerel and Smoked Salmon Salad
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La douzaine d’escargots de Bourgogne farcis
14.50
Burgundy Snails
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet de hareng fumé, pommes à l’huile, salade de mâche et croûtons aillés
9.00
Smoked Herring with Potatoes
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de campagne, buisson de mâche et cornichons
7.50
Country Terrine
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de gésiers confits et mousson de canard
9.50
Duck Gizzards and Foie Gras Salad
odhad≈ 480 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petit crémeux de fruits de mer de la baie de Bourgneuf aux saveurs d’Asie
15.00
Seafood Cream with Asian Flavours
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette de jambon de Bayonne AOP, 9mois d’affinage, buisson de mâche et cornichons
8.50
Bayonne Ham
odhad≈ 250 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gratiné de fourme d’Ambert et brie de Meaux sur toasts, émincé de choux chinois aux cerneaux de noix et lardons fumés
10.00
Fourme d'Ambert and Brie Toasts
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Noix de Saint-Jacques et saumon fumé aux asperges blanches marinées à l’ail des ours, œuf mollet sur son nid
17.00
Scallops and Smoked Salmon
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Assiette de crevettes roses, mayonnaise
9.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Chaud-froid de fromages marinés, buisson de roquette aux cerneaux de noix, julienne de Granny Smith et jambon sec
12.00
Marinated Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Nos plats
Filet de dorade royale rôti sur peau, légumes d’été grillés et pomme vapeur, beurre blanc
20.00
Roasted Royal Sea Bream
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de lieu poêlé, crème de langoustines, pomme de terre sautées
15.00
Pan-seared Pollack with Langoustine Cream
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte de bœuf VBF de race Charolaise, environ 300g, grillée, garniture du moment, sauce maitre de chai
29.90
Ribeye Steak
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cuisse de canette confite au vin de Loire, légumes du moment, jus acidulé aux airelles
16.50
Duck Confit
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Jambon fumé grillé, sauce bordelaise
13.50
Grilled Smoked Ham
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Rognon de veau de lait rôti, servi rosé, tagliatelles fraiches, réduction de jus de volaille fumé à la graine de moutarde
16.50
Roasted Veal Kidney with Tagliatelle
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Bavette d’aloyau irlandaise poêlée, garniture retour de marché, sauce bordelaise
15.00
Flank Steak
odhad≈ 820 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Paleron de bœuf en cuisson lente, jus réduit au vin de Bourgogne
15.00
Slow-cooked Beef Paleron
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Fondant de noix de joues de porcelet braisées, pomme de terre rissolées, réduction de jus de volaille au cidre doux
16.00
Braised Pork Cheeks
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Nos fromages
Crottin fermier rôti sur toast, jeune mesclun aux cerneaux de noix
8.50
Roasted Goat Cheese on Toast
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů
Assiette fromagère au lait cru, sélection du chef
9.50
Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Duo de fromages et salade verte
4.50
Cheese Duo and Salad
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chèvre ferm ier affiné par nos soins aux fruits secs façon nougat, buisson de mâche au balsamique
8.50
Aged Goat Cheese with Dried Fruits
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos desserts
Tarte alsacienne aux pommes et à la rhubarbe, coulis de mangue
5.50
Apple and Rhubarb Tart
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
Œuf au lait, sauce aux deux caramels
5.50
Milk Egg Dessert
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Ananas coupé sur peauvegan, vegetarian
3.50
Fresh Pineapple
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Brownie au chocolat, crème anglaise
5.50
Chocolate Brownie
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Fromage blanc et coulis de fruits rougesvegetarian
5.50
Fromage Blanc with Red Berries
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidů
Charlotte exotique aux fruits rouges, coulis de fruits frais
8.50
Exotic Fruit Charlotte
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 39
Ile flottante aux éclats d’amandes grillées, crème anglaise
7.50
Floating Island
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 41
Banane rôtie au chocolat, glace vanille et amandes torréfiées
7.50
Roasted Banana with Chocolate
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 33
Faisselle fermière, duo de coulis de fruitsvegetarian
5.50
Farmhouse Curd with Fruit Coulis
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidů
Profiteroles au chocolat, crème montée Mascarpone, amandes grillées
10.50
Chocolate Profiteroles
odhad≈ 650 kcal58 g sacharidůtěžká 26
Mousse mangue-passion et fruits rouges, coulis de fruitsvegetarian
6.00
Mango-Passion Fruit Mousse
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Nougat glacé aux fruits secs et miel d’acacia, sablé au sésame, duo de coulis de fruits
8.50
Honey and Nut Frozen Nougat
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Menu enfant
Menu boutchou
13.50
Kids Menu — Terrine ou assiette de saumon fumé / Filet de poisson du jour ou Jambon fumé grillé ou steak haché / Glace ou Brownie au chocolat
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

27veggie
scoreodhad

Omezené vegetakční možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Chybí vegetakční hlavní jídla. K dispozici je fromage blanc s coulis z červených plodů nebo mousse mango-passion.

4 vegetariánských a 1 veganských jídel z 38

75dia
scoreodhad

Bohatý výběr bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho hlavních chodů z masa a ryb. Je zde k dispozici několik salátů s nízkým obsahem sacharidů.

21 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons
Otevírací doba
Pozavřeno
Út10:00–19:00
St10:00–19:00
Čt10:00–19:00
Pá10:00–19:00
So10:00–19:00
Ne10:00–19:00
Saturday 21:00-21:00 only by reservation
Kontakt
+32240317307
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxoies.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Les Salons de la Ferme aux Oies? Nárokuj si své místo.