zpět k vyhledávání

Hotel La Source

chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Carie du Chat (sur commande)
Brioche généreuse aux pralines roses
11.90
Pink Praline Brioche — fondante et parfumée, élaborée avec du beurre de Yenne, des œufs frais de Savoie, du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Tresse Briochée (sur commande)
10.00
Braided Brioche — Brioche moelleuse au bon goût de beurre de Yenne, fabriquée avec des œufs et du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidů
Tuiles aux Amandes Françaises
6.20
Almond Tuiles — Fines et croustillantes, nos tuiles artisanales sont confectionnées avec des amandes du Gard, des œufs de Savoie, du sucre de canne et de la farine locale
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidů
Boîte 8 pâtes de Fruits Maison
6.40
Fruit Pastilles — Un assortiment coloré de pâtes de fruits artisanales, riches en fruits et préparées avec du coulis, du sucre, de la pectine jaune
odhad≈ 320 kcal70 g sacharidůtěžká 35
Pain aux Noix (sur commande)
6.80
Walnut Bread — Farine sélectionnée, noix de Savoie croquantes: une recette courte, sans superflu, pour un goût vrai et généreux
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Gâteau de Savoie (sur commande)
8.50
Gâteau de Savoie — Moelleux et aérien, préparé selon la tradition savoyarde
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Terrine Artisanale: Lapin ou Cerf
10.90
Rabbit or Venison Terrine — Recette maison aux saveurs puissantes : 45 % de viande de lapin ou de cerf, 45 % de porc fermier (La Ferme de la Tour – Ain), œufs frais de Savoie, farine du Moulin du Prieuré, sel, poivre, une touche de sucre
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Notre carte
Terrine maison
House Terrine
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de Biche
Venison Terrine
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poulet de Bresse sauce forestière
Bresse Chicken Forestière
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet d'Omble Chevalierpescatarian
Arctic Char Fillet
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gigot d'Agneau de Chartreuse
Chartreuse Lamb Leg
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Truite Fario à la Parisiennepescatarian
Brown Trout Parisienne
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Côte de Porc Sauce Limoncello
Pork Chop Limoncello Sauce
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Veau de Challonges sauce aux Pleurotes
Veal with Oyster Mushrooms
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gâteau au citron et crème anglaise
Lemon Cake with Custard
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 27
choux à la crème chantilly
Cream Puffs
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Tarte au Flan
Flan Tart
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidůtěžká 42
Millefeuilles
Mille-feuille
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Vacherinvegetarian
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Framboisier
Raspberry Cake
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Menus
Menu à 28€
28.00
Set Menu 28€
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Menu à 41€
41.00
Set Menu 41€
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 44
E N T R E E S
Déclinaison de Betterave rouge, Chèvre frais et Oeuf Molletvegetarian
Beetroot, Goat Cheese and Soft Boiled Egg — Chèvrerie du Grand Champs à Yenne (Savoie)
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Terrine de Lapin
Rabbit Terrine with Vegetables — et ses petits légumes
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
P L A T S
Côte de Veau
Veal Chop Forestière — Né et élevé dans l’Aveyron Sauce Forestière à la crème de Bresse. Servi avec des Légumes frais et de saison
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
F R O M A G E S
Fromage blanc de Yennevegetarian
Yenne Fromage Blanc — à la crème Fleurette de Bresse (Ain)
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromages secs de Savoievegetarian
Savoie Dry Cheeses
odhad≈ 400 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
D E S S E R T
Assortiments de Desserts
Dessert Assortment
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
P L A T
Escalope de Volaille Fermier de Loué
Poultry Escalope with Reblochon — Sauce au Reblochon et crème de Bresse, servi avec des Légumes frais et de saison
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Je toto menu stále v pořádku?

39veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je předkrm z červeného řepy, kozího sýra a vejce. Nabídka obsahuje také sýr Fromage blanc de Yenne a dezert Vacherin.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 31

86dia
scoreodhad

Bohaté možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová jídla s nízkým obsahem sacharidů. Masové a rybí speciality jsou vhodné.

15 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33479368016 eric.jacquet@hotel-la-source.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-la-source.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Hotel La Source? Nárokuj si své místo.