zpět k vyhledávání

Bistro des Canailles

12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
L’œuf cocotte au roquefort
9.00
Roquefort baked egg — copeaux de viande séchée et mouillettes
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chou fleur rotivegetarian
12.00
Roasted cauliflower — crémeux de chou fleur, pickels et condiment chimichurri
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Velouté de lentilles
12.00
Lentil velouté — lard croustillant, croutons de brioche, crème Isigny
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Saumon Gravlaxpescatarian
15.00
Salmon Gravlax — mascarpone aux herbes, citron vert, jeunes pousses
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Suprême de poulet fermier
23.00
Chicken supreme — sauce crémeuse aux morilles
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Chou farci à l'éffiloché de canard
23.00
Stuffed cabbage with duck — foie gras poelé, sauce vin rouge
odhad≈ 720 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Paleron de bêéf comme un bêéf-carotte
25.00
Beef cheek with carrots — oignon grelot, lardons
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock fillet — choucroute, sauce crémeuse au riesling
odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dos de cabillaudpescatarian
26.00
Cod loin with herb crust — croute d’herbes, beurre blanc citronnée, risotto
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Nos frites fraîchesvegetarian
3.00
French fries — la portion en supplément
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Garniture supplémentaire
3.00
Extra side dish
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Suggestion de la semaine (Le plat)
16.50
Weekly special main — du lundi au vendredi midi
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suggestion de la semaine (Le plat + le dessert)
22.00
Weekly special menu — du lundi au vendredi midi
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Viandes et Burgers
Le Pull pork
18.50
Pulled pork burger — Effiloché de de porc miel / bacbecue, cheddar, cornichon, lard, oignon, iceberg
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Le Raclette
18.50
Raclette burger — steak haché, raclette, lard, cornichon, oignon, sauce poivre, iceberg
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů
Tartare de bêéf préparé par nos soins en cuisine
23.00
Beef tartare
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Onglet de Boeuf
24.00
Hanger steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
odhad≈ 620 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Noix d’entrecôte
27.00
Ribeye steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
odhad≈ 700 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Champagne gourmand
14.00
Gourmet champagne
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 34
Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla crème brûlée
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
La fameuse verrine cacahuête
9.50
Peanut verrine — crème vanille, cacahuête, glace caramel
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Poire pochée au cassisvegetarian
10.00
Poached pear with blackcurrant — sablé cacao, mousse légère fromage blanc
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 69
Mi cuit chocolat
10.00
Chocolate fondant — caramel passion, glace vanille (10 mn de cuisson)
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
L'assiette de glace et sorbet (3 boules)
9.00
Ice cream and sorbet platter — quelques fruits frais
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Nos parfums de Glace (coupe 2 boules)
7.00
Ice cream scoops — Vanille / chocolat / café / fraise / framboise / citron / pistache / noisette / mangue / caramel / yaourt
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelled nabízí několik zakázů s vysokým obsahem bílkovin. Je zde k dispozici mnoho masných a rybích pokrmů s nízkým množstvím sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33387746877
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescanailles.fr/

Vlastníš Bistro des Canailles? Nárokuj si své místo.