La Bulle d'O
rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
AMUSES BOUCHE
Verrine légumes grillés et gambas rôties
3.00
Grilled vegetable and roasted prawn verrine
odhad≈ 85 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Verrine tartare de St Jacques et brunoise de légumes
3.00
Scallop tartare and vegetable brunoise verrine
odhad≈ 70 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gaspacho Classiquevegan, vegetarian
1.50
Classic gazpacho
odhad≈ 45 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gaspacho Melon, balsamique blancvegan, vegetarian
1.50
Melon and white balsamic gazpacho
odhad≈ 55 kcal11 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gaspacho Concombre, pastèquevegan, vegetarian
1.50
Cucumber and watermelon gazpacho
odhad≈ 50 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pique Agneau, poivrons, romarin
2.00
Lamb, pepper and rosemary skewer
odhad≈ 90 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pique Pétoncle, patate douce épicée
2.00
Scallop and spicy sweet potato skewer
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pique Mini brochette Thaï (poulet, coco, citron vert citronnelle)
2.00
Thai chicken coconut and lemongrass skewer
odhad≈ 85 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pique Magret fumé melon
2.00
Smoked duck breast and melon skewer
odhad≈ 75 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Mini croque Truite fumée
2.00
Smoked trout mini croque
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidů
Mini croque Basque (Bayonne Etorki)
2.00
Basque ham mini croque
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidů
Mini croque Classique indémodable
2.00
Classic mini croque monsieur
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidů
Toast Caviar d’aubergine, anchois
2.00
Eggplant caviar and anchovy toast
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidů
Toast Truite fumée
2.50
Smoked trout toast
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů
Toast Avocat piment douxvegan, vegetarian
2.00
Avocado and mild chili toast
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidů
Toast Caviar d’aubergine, parmesanvegetarian
2.00
Eggplant caviar and parmesan toast
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů
Toast Chèvre frais fleurs de saisonvegetarian
2.00
Fresh goat cheese and seasonal flower toast
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidů
Toast Tomate confite, parmesanvegetarian
2.00
Candied tomato and parmesan toast
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů
Gougères au contévegetarian
1.50
Comté gougères
odhad≈ 90 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gougères aux noix et roquefortvegetarian
1.50
Walnut and Roquefort gougères
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gougères tomates confites et huile d'olivevegetarian
1.50
Candied tomato and olive oil gougères
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidů
Verrine Tartare de saumon et graine de quinoa rouge
3.00
Salmon tartare and red quinoa verrine
odhad≈ 90 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Verrine Mangue, aubergines grillées et gambas mariné aux épices douces
3.00
Mango, grilled eggplant and spiced prawn verrine
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Verrine Tartare d’ Œufs de saumon et céleri au citron, vert et huile d’olive
3.00
Salmon roe and celery verrine
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine Salade de billes de concombre et poisson fumé aux fines herbes
3.00
Cucumber and smoked fish verrine
odhad≈ 70 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Verrine Caponata sicilienne, crème de chèvre frais et lard grillé
3.00
Sicilian caponata, goat cheese and grilled bacon verrine
odhad≈ 130 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine Mousse de betterave crème d’herbe et lard grillé
3.00
Beetroot mousse and grilled bacon verrine
odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine Caviar d’aubergines, Crumble, de parmesan et pignons de pinvegetarian
3.00
Eggplant caviar, parmesan crumble and pine nut verrine
odhad≈ 140 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Verrine Tartare de tomates, pesto de roquettes et crèmeux de mozzarellavegetarian
3.00
Tomato tartare, arugula pesto and mozzarella verrine
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine Taboulé de Quinois et fromage, frais aux légumes confits, crevettes bouquet Crémeux de mozzarella, billes de melon et jambon Serrano
3.00
Quinoa tabouleh, fresh cheese, shrimp and mozzarella melon verrine
odhad≈ 150 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ENTRÉES
Gravlax de saumon, garniture betteraves au miel et vinaigre balsamique blanc, salade fine
7.00
Salmon gravlax with honey beets
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tomate, mozza, basilic(été)vegetarian
7.00
Tomato, mozzarella and basil salad
odhad≈ 220 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon salé, condiment de betteraves, pain au graines et salade d’herbes
7.00
Salted salmon with beet condiment
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Eclair de chèvre frais, légumes croquants en copeaux et jambon fumé
7.00
Goat cheese éclair with smoked ham
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Legumes du soleil confits, en salade composévegan, vegetarian
7.00
Candied summer vegetable salad
odhad≈ 160 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Melon jambon(été)
7.00
Melon and ham
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Délices de gambas, Espuma de Butternut et châtaignes, grillées
8.00
Prawns with butternut espuma and grilled chestnuts
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Gourmandise de crabe et homard, moelleux de patates douces
20.00
Crab and lobster with sweet potato
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Cassolette de saumon, velouté de chou-fleur et ciboulette
8.00
Salmon cassoulet with cauliflower velouté
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Saumon fumé à la crème aigrelettes, vinaigrette à l’échalote et Aneth
8.00
Smoked salmon with sour cream and dill
odhad≈ 230 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gravlax de saumon et betteraves, condiments, savoura et pickles d’oignons rouges
8.00
Salmon gravlax with beets and red onion pickles
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Millefeuille de crabe à la pomme verte, coriandre et huile des baux de Provence
8.00
Crab millefeuille with green apple and coriander
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
PLATS
Suprême de Pintade au foie gras, poêlée de petits légumes et pommes grenaille au thym
19.00
Guinea fowl supreme with foie gras
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sauté de volaille Thaï aux épices douces, riz sauté aux légumes
14.00
Thai poultry sauté with fried rice
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Roulade d’agneau aux amandes, semoule épicée et fruits secs
15.00
Lamb roulade with almonds and spiced semolina
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
Sauté de veau à la tomate et thym frais, Pdt roties
13.00
Veal sauté with tomato and thyme
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tomate farcies comme chez mamie, riz basmativegetarian
13.00
Stuffed tomatoes with basmati rice
odhad≈ 480 kcal70 g sacharidůvyvážené 70
Carbonnade flamande, tagliatelles
13.00
Flemish carbonnade with tagliatelle
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Bœuf Thai à la citronnelle, riz sauté aux légumes
14.00
Thai beef with lemongrass and fried rice
odhad≈ 590 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
Blanquette de veau aux champignons et oignons glacés, riz basmati
13.00
Veal blanquette with mushrooms and rice
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Jambon grillé à l’os, macaronis à la crème de parmesan, sauce estragon
13.00
Grilled ham on the bone with parmesan macaroni
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů
Filet mignon à la crème de maroilles, pdt roties
15.00
Pork tenderloin with Maroilles cream
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Veau marengo, petits légumes
14.00
Veal Marengo
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Navarin d’agneau, légumes de saison
14.00
Lamb Navarin
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Paleron de bœuf au vin rouge, pommes de terre
13.00
Beef chuck in red wine
odhad≈ 560 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fricassée de volailles au citron confit, riz au combava
13.00
Chicken fricassee with preserved lemon
odhad≈ 540 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Parmentier d’effiloché de bœuf
13.00
Beef Parmentier
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Aiguillettes de volaille panées à la graine de tournesol, quinoa rouge et sauce basilic
13.00
Breaded chicken strips with sunflower seeds
odhad≈ 510 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 95
Émincés de volaille, pâtes orzo comme un risotto
15.00
Sliced chicken with orzo risotto
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Caille désossée farcie, gratin dauphinois
16.00
Stuffed boneless quail
odhad≈ 640 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suprême de pintade rôti, gratin de pommes de terre au thym
16.00
Roasted guinea fowl supreme
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cassolette de volaille fermière, riz pilaf petits légumes
17.00
Farm chicken casserole
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tournedos de veau, gratin dauphinois et carottes glacées au cumin
20.00
Veal tournedos with gratin dauphinois
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tournedos de veau cuit en cocotte, éclats de ris de veau, légumes fermier aux échalotes confites
19.00
Veal tournedos cocotte with sweetbreads
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Demi potimarron confit, crème de panais, volaille rôtie au lard, émulsion de noix et brisures de châtaigne
17.00
Roasted chicken with confit pumpkin
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Mille Feuilles de butternut et grué de cacao, veau basse température caramélisé et jus au thym
17.00
Caramelized low-temperature veal
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
Gambas grillées au curry et citron vert, courgette farcie au riz sauté
15.00
Grilled curry prawns
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Gougeonette de saumon à la crème et citron frais, riz sauvage et fines herbes
14.00
Salmon goujonettes with lemon cream
odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Dos des cabillauds aux amandes, nouilles chinoises aux carottes caramélisées
14.00
Cod loin with almonds
odhad≈ 590 kcal48 g sacharidůvyvážené 71
Cœur de laitue, saumon fumé et légumes de saison, sauce citron, huile d’olive
13.00
Lettuce heart with smoked salmon
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Lasagnes de saumon et citron vert
13.00
Salmon and lime lasagna
odhad≈ 560 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de dorade, nouilles sautées au gingembre, crème de citron
14.00
Sea bream fillet with ginger noodles
odhad≈ 530 kcal44 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Parmentier de saumon
13.00
Salmon Parmentier
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nage de poisson sauce champagne
16.00
Fish poached in champagne
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Demi homard, sauce thermidor, riz safrané et petits légumes
26.00
Lobster Thermidor
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Lotte à l’armoricaine
17.00
Monkfish Armoricaine
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gambas grillées au paprika Crème de pois cassés, croquettes de risotto et citron vert
16.00
Grilled paprika prawns
odhad≈ 610 kcal48 g sacharidůvyvážené 84
Salade niçoise
13.00
Salad Niçoise
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dos de lieu noir en papillottes de petits légumes au vin blanc
14.00
Hake in parchment
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
VEGE
Demi potimarron confit, farcie au quinoa sauté aux noisettes, émulsion au lait de cocovegan, vegetarian
14.00
Confit pumpkin with quinoa and hazelnuts
odhad≈ 490 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Mille-feuilles de panais grillés et créme de butternut, courgette farcie à la lentille corailvegan, vegetarian
14.00
Parsnip mille-feuille and butternut cream
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůvyvážené 81
DESSERTS
Salade de fruits au champagne
7.00
Fruit salad with champagne
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Pièce montée Macaron Chocolat, Framboise
3.00
Chocolate Raspberry Macaron tower
odhad≈ 120 kcal16 g sacharidů
Pièce montée Macaron Citron Yuzu
3.00
Lemon Yuzu Macaron tower
odhad≈ 120 kcal16 g sacharidů
Pièce montée Macaron Carmel beurre salé
3.00
Salted Caramel Macaron tower
odhad≈ 130 kcal17 g sacharidů
Pièce montée Macaron Orange confite
3.00
Candied Orange Macaron tower
odhad≈ 120 kcal16 g sacharidů
Pièce montée Macaron Vanille, noisette
3.00
Vanilla Hazelnut Macaron tower
odhad≈ 130 kcal16 g sacharidů
Pièce montée Macaron Café, spéculos
3.00
Coffee Speculoos Macaron tower
odhad≈ 130 kcal17 g sacharidů
Pièce montée Macaron Chataigne
3.00
Chestnut Macaron tower
odhad≈ 130 kcal17 g sacharidů
Pièce montée Chou vanille
2.50
Vanilla Cream Puff tower
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
Pièce montée Chou Pralin
2.50
Praline Cream Puff tower
odhad≈ 170 kcal18 g sacharidů
Pièce montée Chou Chocolat, noisette
2.50
Chocolate Hazelnut Cream Puff tower
odhad≈ 170 kcal18 g sacharidů
Pièce montée Chou Chocolat
2.50
Chocolate Cream Puff tower
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
Pièce montée Chou Chocolat Basilic
2.50
Chocolate Basil Cream Puff tower
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
Pièce montée Chou Café , Spéculos
2.50
Coffee Speculoos Cream Puff tower
odhad≈ 170 kcal19 g sacharidů
Pièce montée Chou Framboise
2.50
Raspberry Cream Puff tower
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
Pièce montée Chou chataigne
2.50
Chestnut Cream Puff tower
odhad≈ 170 kcal18 g sacharidů
Entremet déstructuré triple chocolats fondant, croustillant, mousse spéculos
6.00
Deconstructed Triple Chocolate Entremet
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Je toto menu stále v pořádku?
65veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nabídkou
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou veganské pokrmy jako melounový gazpacho nebo pečená dýně s kineou. Většina vegetariánských variant jsou předkrmy, například toast s avokádem.
17 vegetariánských a 7 veganských jídel z 98
79dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Je zde mnoho variant vhodných pro diabetiky.
57 vhodných pro diabetiky · 98 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33620042779
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur.labulledo.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %