À l'Essentiel - Saint-Louis, 14 Rue François Antoine Xavier Wittersbach
rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
Teď zavřeno · otvírá Út 12:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ENTRÉES
Bruschetta tomate mozzarellavegetarian
7.00
Tomato Mozzarella Bruschetta — Supplément jambon de la forêt noire +2€
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Cocktail de crevettespescatarian
7.00
Shrimp Cocktail
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargots X6
8.00
Snails
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots X12
15.00
Snails
odhad≈ 700 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planchette apéritive à partager (2 personnes)
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planchette finger food à partager (2 personnes)
15.00
Finger Food Platter — Calamars frits, onion rings, ailettes de poulet, piments frits, coleslaw
odhad≈ 1200 kcal65 g sacharidůtěžká 41
Salade de cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités Salad
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade chèvre chaudvegetarian
10.00
Warm Goat Cheese Salad
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade césar
9.00
Caesar Salad
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade paysannevegetarian
10.00
Country Salad
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade vigneronnevegetarian
9.00
Vigneronne Salad
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette tomate mozzarellavegetarian
9.00
Tomato Mozzarella Plate
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gaspachovegan, vegetarian
6.00
Gazpacho
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
PLATS
Pièce du boucher
24.00
Butcher's Cut Steak — Pièce de bœuf (FR), grillée à la demande et servi avec frites et salade.
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Cordon bleu (15 minutes d'attente)
26.00
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu maison de veau (FR), garni de jambon et de fromage. Servi avec frites et légumes.
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Burger du chef
22.00
Chef's Burger — Steak haché de bœuf Charolais 150g (FR), mayonnaise au basilic, roquette, copeaux de parmesan, lard grillé, tomates cerises aux herbes. Servi avec frites et salade.
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidů
Gambas flambées au pastis accompagnées de rizpescatarian
28.00
Flambéed King Prawns
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Poisson du momentpescatarian
32.00
Fish of the Day — Pièce de poisson poêlé au sésame, servi avec du risotto, tagliatelles de carotte, menthe et orange
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Carpes frites et saladepescatarian
22.00
Carp Fries
odhad≈ 880 kcal62 g sacharidů
Filet de truite aux amandes, riz et légumespescatarian
23.00
Trout Fillet with Almonds
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvyvážené 71
Filet de truite aux morilles, riz et légumespescatarian
25.00
Trout Fillet with Morel Mushrooms
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
DESSERTS
Moelleux au chocolat (dessert glacé, voir carte des glaces )
10.50
Chocolate Molten Cake
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Profiterole
10.50
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Crème brûlée du moment
9.00
Crème Brûlée
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůtěžká 41
TARTES FLAMBÉES
Nature
11.00
Tarte Flambée Nature — Crème, oignons, lardons
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Gratinée
12.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, oignons, lardons, emmental
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Saumon fumépescatarian
15.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, saumon fumé, câpres, emmental
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Forestière
13.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais, emmental
odhad≈ 850 kcal58 g sacharidů
Escargots
15.00
Snail Tarte Flambée — Crème, oignons, escargots, fromage, beurre persillé
odhad≈ 890 kcal55 g sacharidů
Chèvre et mielvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, palets de chèvre, miel de fleurs
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Munstervegetarian
14.00
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, munster, emmental
odhad≈ 860 kcal55 g sacharidů
BURGERS
Classique
17.00
Classic Burger — Ketchup, moutarde, cheddar, salade verte, tomate, cornichons, oignons rouges
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Fumé
18.00
Smoky Burger — Sauce barbecue, cheddar, roquette, lard grillé, cornichons, oignons frits
odhad≈ 1050 kcal70 g sacharidů
Poulet
19.00
Chicken Burger — Filet de poulet pané, mayonnaise, emmental, oignons rouges pickles, tomate, salade
odhad≈ 1000 kcal75 g sacharidů
Effiloché
22.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, sauce barbecue, salade, duo de chou, oignons confits
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 43
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Un sirop ou jus de fruit au choix; Knack, nuggets, burger à composer ou filet de poulet sauce à la crème. Accompagné de frites ou de légumes de saison; Une boule de glace ou brownie au chocolat ou un flan caramel
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt12:00–14:00St12:00–14:00Čt12:00–14:00, 19:00–21:00Pá12:00–14:00, 19:00–22:00So12:00–14:00, 19:00–22:00NezavřenoFermeture de la cuisine 30min avant !
- Kontakt
- +33649593688 contact@alessentiel.org
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alessentiel.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %