La Corniche - Saint-Malo, 4 Chaussée du Sillon
Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
À PARTAGER entrées
ŒUF MAYOvegetarian
6.50
Egg Mayonnaise — pousses d’épinards, sarrasin soufflé A.S.O.M.
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L’ŒUF MAYO CORNICHE
11.00
Egg Mayonnaise with Crab and Trout Roe — chair d’araignée, Ʈeufs de truite, mayo épicée A.S.O.M.
odhad≈ 350 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
JAMBON SERRANO
14.00
Serrano Ham — câprons tranché minute
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CARPACCIO DE POULPE
14.00
Octopus Carpaccio — sauce vierge, olives & câprons
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ACCRAS DE MORUE
10.00
Cod Accras — mayo épicée
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ACCRAS DE MORUE
18.00
Cod Accras — mayo épicée
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SOUPE DE POISSONS
13.00
Fish Soup — rouille, croûtons, fromage
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
COQUILLAGES FARCIS
16.00
Stuffed Shellfish — selon arrivage
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CALAMARS CROUSTILLANTS
12.00
Crispy Calamari — sauce tartare
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LANGOUSTINES RÔTIES
17.00
Roasted Langoustines — sauce armoricaine (selon arrivage)
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
RILLETTES DE POISSONS
10.00
Fish Rillettes
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TERRINE JBB TOUT COCHON
12.00
Pork Terrine — cuisson basse température, pickles
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TARTARE D’ALGUESvegan
9.00
Seaweed Tartare — crackers de sarrasin
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FOIE GRAS MI-CUIT
19.00
chutney
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
OS À MƮLLE
14.00
Roasted Marrow Bone — rôti au four, pickles
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CAMEMBERT ENTIER RÔTIvegetarian
16.00
Roasted Camembert — miel et noix
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvyvážené 65
Poissons & CRUSTACÉS
LIEU JAUNE
26.00
Pollock with White Butter — beurre blanc citronné aux algues, oeufs de truite, tombée d’épinards
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CRAB ROLL
25.00
pain brioché, chair d’araignée Escoffier, mayo épicée, frites maison
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
MOULES DE BOUCHOT
18.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
MOULES DE BOUCHOT
19.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
MOULES DE BOUCHOT
20.00
Mussels and Fries — marinière / crème / bleu, frites maison
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
STEAK DE THON MI-CUIT
24.00
Seared Tuna Steak — sauce poivre, frites maison
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
AILE DE RAIE À LA GRENOBLOISE
25.00
Stingray Wing Grenobloise — câpres, croûtons persil, citron, mousseline
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BELLE SOLE MEUNIÈRE
Sole Meunière — servie au guéridon, accomp. au choix
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
HOMARD BLEU
18.00
Grilled Blue Lobster — grillé entier au beurre aux algues, sauce armoricaine
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
FRUITS DE MER
HUITRES creuses numéro 3
2.50
Oysters No. 3
odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
HUITRES creuses numéro 3
12.00
Oysters No. 3
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvyvážené 79
HUITRES creuses numéro 3
18.00
Oysters No. 3
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvyvážené 67
HUITRES creuses numéro 3
22.00
Oysters No. 3
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidů
HUITRES creuses numéro 2
3.50
Oysters No. 2
odhad≈ 70 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
HUITRES creuses numéro 2
15.00
Oysters No. 2
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvyvážené 71
HUITRES creuses numéro 2
22.00
Oysters No. 2
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
HUITRES creuses numéro 2
29.00
Oysters No. 2
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidů
HUITRES plates calibre G
4.00
Flat Oysters Calibre G
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
HUITRES plates calibre G
21.00
Flat Oysters Calibre G
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůvyvážené 69
HUITRES plates calibre G
31.00
Flat Oysters Calibre G
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů
HUITRES plates calibre G
39.00
Flat Oysters Calibre G
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
BULOTS mayo
14.00
Whelks Mayonnaise — 250 gr
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BIGORNEAUX
12.00
Periwinkles — 150 gr
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
CREVETTES ROSES mayo
8.00
Pink Shrimp Mayonnaise
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CREVETTES ROSES mayo
15.00
Pink Shrimp Mayonnaise
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CRABE mayo
20.00
Crab Mayonnaise — araignée de mer env. 1 kg
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LANGOUSTINES
29.00
selon arrivage
odhad≈ 200 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
LE BEAU PLATEAU (1 pers.)
55.00
Seafood Platter — 1 araignée de mer , 6 huitres n°3, 6 crevettes roses, bulots et bigorneaux
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Viandes
TARTARE DE BÅEUF au couteau
22.00
Beef Tartare — frites & salade 180 gr
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
TARTARE DE BÅEUF au couteau
29.00
Beef Tartare — frites & salade 250 gr
odhad≈ 1000 kcal55 g sacharidů
FILET DE BÅEUF
32.00
Beef Fillet — sauce poivre, béarnaise ou bleu, ail confit, accomp. au choix
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CÔTE DE BÅEUF pour 2
90.00
Ribeye for Two — sauce poivre, béarnaise ou bleu, frites & salade
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 36
BURGER CORNICHE
22.00
Corniche Burger — cheddar, sauce tartare, oignons, frites, bacon (+1.)
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
CHOU FARCI DE LA CORNICHE
25.00
Stuffed Cabbage — volaille & cochon, jus corsé
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
POITRINE DE COCHON ROULÉE
23.00
Rolled Pork Belly — aux herbes, ail confit, gratin dauphinois
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
CUISSE DE CANARD BRETON CONFITE
26.00
Duck Confit — grenailles et pousses d’épinard, gremolata
odhad≈ 700 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
STEAK DE CHOU FLEURvegetarian
19.00
Cauliflower Steak — carottes rôties, crème montée citron, noix
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
SALADES
SALADE BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Salad — fruits et légumes du marché, pistaches
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SALADE CÉSAR
22.00
Caesar Salad — poulet croustillant, Ʈeuf, parmesan, croûtons, câpres
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SALADE DE POULPE ET POMMES DE TERREpescatarian
24.00
Octopus and Potato Salad — vinaigrette d’agrumes
odhad≈ 500 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
Île FLOTTANTE
10.00
Floating Island — caramel au beurre salé, pralins roses, crème anglaise
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
PROFITEROLES
12.00
choux glace vanille sauce chocolat ou caramel beurre salé
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 28
CRÈME BRÛLÉE au sarrasin
10.00
Buckwheat Crème Brûlée
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
FONDANT CHOCOLAT
12.00
Chocolate Fondant — crème anglaise
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
PAVLOVA aux fruits de saison
11.00
Pavlova
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 38
BABA AU RHUM Longueteau
12.00
Baba au Rhum
odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůtěžká 33
TROU NORMAND calva Aguinet
11.00
Trou Normand
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DAME BLANCHE / LIÉGEOIS
11.00
Dame Blanche — VANILLE / CHOCOLAT / CARAMEL / CAFÉ
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 25
OMELETTE NORVÉGIENNE COLONEL
13.00
Norwegian Omelette — vodka Awen, flambée au Grand-Marnier
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůtěžká 24
ROUTE DU RHUM Longueteau
11.00
Route du Rhum
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 35
CAFÉ / THÉ GOURMAND
12.00
Café Gourmand
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
CAFÉ / THÉ GOURMAND
14.00
Café Gourmand
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Formules
FORMULE CORNICHE
30.00
Corniche Set Menu — ENTRÉE PLAT ou PLAT DESSERT
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
MENU PETIT CORNICHON
38.00
Petit Cornichon Menu — ENTRÉE PLAT DESSERT
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 43
MENU PETIT CORNICHON
14.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 79
FORMULE DU MIDI
25.00
Lunch Special — entrée - plat - dessert
odhad≈ 1300 kcal100 g sacharidů
FORMULE DU MIDI
21.00
Lunch Special — entrée - plat ou plat - dessert
odhad≈ 1000 kcal70 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
44veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s omezeným výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Hlavním jídlem je steak z květáku. Mezi předkrmy najdete tartár z řas nebo pečený sýr camembert.
5 vegetariánských a 1 veganských jídel z 73
84dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s mořskými plody
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho proteinů a variant s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je široký výběr čerstvých plodů moře a masa.
38 vhodných pro diabetiky · 73 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Chaussée du Sillon 4, 35400 Saint-Malo
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33299405093 bonjour@lacorniche-saintmalo.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacorniche-saintmalo.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš La Corniche - Saint-Malo, 4 Chaussée du Sillon? Nárokuj si své místo.