Le Relais du Maquis

2 Pl. du Colonel Bourgouin, 56140 Saint-Marcel

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Prélude

Mise en bouche avant le début du repas

3.00

Amuse-bouche

odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Entrées mariage

Salade Terre et Mer

19.00

Land and Sea Salad — Magret fumé, fois gras, tempura de crevettes, saumon fumé, toasts

odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Brochette de Saint Jacques juste snackées, riviera de légumes croquants vinaigrette de mangue

20.00

Seared Scallops with Mango Vinaigrette

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Aumônière de Saint Jacques au beurre blanc et ses petits légumes croquants

20.00

Scallop Purse with Beurre Blanc

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette Océane

19.00

Ocean Plate — Saumon fumé maison, flétan mariné au citron vert et condiments, rillettes de poisson, crème ciboulette et toasts

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gravlax de saumon mariné aux aromates crème acidulée, salade folle blini au Sarrazin

19.00

Salmon Gravlax with Blini

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Cassolette de Saint Jacques au Noilly Prat

19.00

Scallops Noilly Prat

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Médaillon de foie gras de canard au Sauternes et son chutney du moment, toasts

20.00

Duck Foie Gras with Sauternes

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Profiteroles de Saint Jacques en trompe l'œil

20.00

Scallop Profiteroles

odhad≈ 340 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Poissons mariage (entrée ou plat principal)

Filet de bar grillé, tian de légumes, sauce citron basilic

21.00

Grilled Sea Bass

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Filet de daurade royale aux coques et chorizo, julienne fondante, sauce crustacés

20.00

Royal Sea Bream with Cockles and Chorizo

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pavé de lieu jaune façon terre et mer, palet de polenta

19.00

Pollack Land and Sea with Polenta

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Filet de turbot rôti au thym, risotto de petit épeautre et jus de viande à l'huile de truffes

21.00

Roasted Turbot with Spelt Risotto

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Demi homard rôti à l'estragon, dôme de riz et pousses gourmandes

28.00

Roasted Lobster with Tarragon

odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůvyvážené 67

Médaillon de lotte rôti au Kari gosse et sa julienne de légumes, risotto

21.00

Roasted Monkfish with Curry

odhad≈ 460 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81

Pavé de cabillaud en croustillant de lard, riz basmati, jus de bouillabaisse

20.00

Cod with Bacon and Bouillabaisse Jus

odhad≈ 490 kcal38 g sacharidůvyvážené 73

Trou Breton

3.00

odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Viandes mariage

Suprême de pintade à la normande, pommes gaufrette et tatin de légumes du soleil

19.00

Guinea Fowl Supreme Normande

odhad≈ 550 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Filet de bœuf sauce forestière, gratin dauphinois et sa poêlée de légumes

21.00

Beef Fillet Forestière

odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Magret de canard sauce à l'Espelette, clafoutis pomme de terre et tomate cerise, son choux rouge confit au cassis

20.00

Duck Breast Espelette

odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Carré d'agneau rôti à la sauge, pomme Anna, tomate cerise et jeunes légumes

21.00

Roasted Rack of Lamb

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Quasi de veau rôti, rösti de pomme de terre et sa poêlée de légumes

20.00

Roasted Veal

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Mignon de porc en croûte, sauce à l'ancienne, tomate provençale, écrasé de pomme de terre

19.00

Pork Tenderloin in Crust

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Fromages mariage

Duo de fromages et sa salade folle aux noix et ciboulettevegetarian

5.00

Cheese Duo with Salad

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Fondant de brie au miel et sa salade folle aux noix et ciboulettevegetarian

5.00

Honey Brie Fondant

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Croustillant de Trappe de Timadeuc et sa salade folle aux noix et ciboulettevegetarian

7.00

Crispy Trappe de Timadeuc

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Trio de fromages et sa salade folle aux noix et ciboulettevegetarian

7.00

Cheese Trio with Salad

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Tartelette fine de Fourme d'Ambert à la poire et sa salade folle aux noix et ciboulettevegetarian

7.00

Fourme d'Ambert Tartlet with Pear

odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 41

Feuilleté de chèvre chaud et sa salade folle aux noix et ciboulettevegetarian

6.00

Warm Goat Cheese Puff Pastry

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Desserts mariage

Dessert des Mariés et sa glace (choix d'un dessert sur notre liste)

6.00

Wedding Dessert with Ice Cream

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40

Assiette gourmande

9.00

Gourmet Dessert Platter

odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 28

Pièce montée fournie par les mariés (service 3€)

3.00

Croquembouche

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidů

Deux mignardises

3.00

Mignardises

odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů

Menus

Menu enfant

14.00

Kids Menu — entrée, plat, dessert

odhad≈ 800 kcal80 g sacharidů

Menu à 49 €

49.00

Set Menu 49€

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 39

Menu à 53 €

53.00

Set Menu 53€

odhad≈ 1900 kcal160 g sacharidůtěžká 39

Menu à 57 €

57.00

Set Menu 57€

odhad≈ 2000 kcal170 g sacharidůtěžká 39

Mardi

Araignée de porc

Pork Shoulder with Grilled Vegetables — poêlée de légumes grillé

odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Mercredi

Blanquette de volaille

Poultry Blanquette with Rice — riz

odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 75

Jeudi

Jarreton au Xérès

Pork Shoulder with Sherry — purée

odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Vendredi

Fish and chips sauce tartare

Fish and Chips — frites

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Les Jeudis à thème

Langue de bœuf

Beef Tongue

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Jambon à l'os

Ham on the Bone

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Jarreton braisé

Braised Pork Shoulder

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Couscous

odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůvyvážené 90

Plats en remplacement

Jambon braisé frites

Braised Ham and Fries

odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů

Faux filet frites

Sirloin Steak and Fries

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s bílými masy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí širokou škálu masných a rybích hlavních chodů s zeleninou. Je zde mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů.

30 vhodných pro diabetiky · 46 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 2 Pl. du Colonel Bourgouin, 56140 Saint-Marcel
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33297751732
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdumaquis.com/

Vlastníš Le Relais du Maquis? Nárokuj si své místo.