zpět k vyhledávání

La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly

Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉE
“Manzo tonnato”
9.00
Manzo Tonnato — tranches de filets de boeuf froides, accompagnées d’une sauce au thon
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLAT
Fish and chips de la Baleine
19.00
Fish and Chips
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
DESSERT
Fruits de fin d’été composés et mousse de burratavegetarian
9.00
Summer Fruits and Burrata Mousse
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
ENTRÉES
Bolas de quinoa à la scarmoza, condiment mostardavegetarian
10.00
Quinoa Balls with Scamorza
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tataki de thon rouge, satay, teriyaki maison aux queues de fraise et daikon mariné
17.00
Tuna Tataki
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare de boeuf épicé, cacahuètes grillées et crème de soja
13.00
Spicy Beef Tartare
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras mi-cuit, physalis, pollen et sarrasin croustillant
20.00
Foie Gras Mi-Cuit
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ÉCAILLES
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
15.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
30.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
13.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
24.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Crevettes roses de Madagascar (Spéères)
17.00
Madagascar Pink Shrimp
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Les bulots cuits par nos soins (200gr), mayonnaise maison
12.00
Whelks with Mayonnaise
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le homard bleu du vivier, beurre aux algues
18.00
Blue Lobster
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLATS
Tomate farcie végétale, coulis de tomates acidulé et herbes follesvegan, vegetarian
21.00
Vegetable Stuffed Tomato
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvyvážené 77
La soupe de poissons de la baleine: poissons de nos côtes, rouille maison, pain grillé à l'ail et tomme de brebis râpée
27.00
Fish Soup
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 85
Pêche du jour, pil-pil au maceron et célers en deux texture
28.00
Catch of the Day Pil-Pil
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ravioles ouvertes de homard bleu, consommé infusé à la camomille et mais grillé
42.00
Blue Lobster Ravioli
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
La bavette d'après canicule: bavette de flanchet, accras de butternut, coulis de tomates acidulé et gremolata au huacatay et tulsi
23.00
Flank Steak
odhad≈ 610 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
FROMAGES
Jonchée charentaise et gelée de fleurs maisonvegetarian
12.00
Jonchée Charentaise Cheese
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le quart de camembert « Jort », condiment pomme et salade vertevegetarian
8.00
Camembert Jort
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
Le clafoutis aux figues à partager: glace verineine, sauce anglaise au pineau des Charentes et coulis de figuesvegetarian
22.00
Fig Clafoutis
odhad≈ 1100 kcal130 g sacharidů
La belle profitrole de la baleine, sauce chocolat Manjari 64%, glace au cigarevegetarian
14.00
Profiterole
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Le jardin d'automne: Poire, sudachi, Sencha Royal et chrysanthèmesvegetarian
11.00
Autumn Garden Dessert
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidů
Le Cookie mi-cuit à déguster à la cuillère et sa glace au beurre maison (à commander en début de repas uniquement)vegetarian
9.00
Half-Baked Cookie
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 30
KIDS
Burger maison ou petit poisson légumes de saison ou frites sirop à l'eau
13.00
Kids Burger or Fish
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyň s volbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Pro vegany je k dispozici plněná zeleninová rajčata. Vegetariáni si mohou vybrat kinoa kuličky se sýrem scarmoza nebo sýr camembert.

9 vegetariánských a 1 veganských jídel z 26

70dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s mořskými plody

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí mnoho proteinových variant. Je zde k dostání předkrmy i hlavní chody s nízkým obsahem sacharidů.

17 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Ne—
horaires susceptibles d’évoluer selon la saison
Kontakt
+33546079732 info@baleinebleue.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baleinebleue.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly? Nárokuj si své místo.