zpět k vyhledávání

Le Sabot de l'Atre

868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu Le Vellave
Mise en bouche
Amuse-bouche
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Morilles en pantoufles et Escalope de foie gras poêlée
Foie gras with morels
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Médaillon de Homard
Lobster Risotto — Risotto à lépautre, jus de crustacés André Farison
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
Filet de Saint-Pierrepescatarian
John Dory Fillet with Champagne Sauce — Sauce Champagne
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le Filet de Bëë Sauce aux Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le fromage frais du Gaec ou le chariot de fromagesvegetarian
Cheese Plate
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Charlotte aux fruits de Saison et son sorbetvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37
L’omelette Norvégienne verveine, vanillevegetarian
Norwegian Omelette — Flambée à la Verveine
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 25
Menu à 68 € entrée, poisson ou viande fromages et desserts
68.00
Tasting Menu 68
odhad≈ 2100 kcal180 g sacharidůtěžká 25
Menu à 84 € entrée, poisson, pause-fraicheur, viande fromages et desserts
84.00
Tasting Menu 84
odhad≈ 2500 kcal210 g sacharidůtěžká 25
Menu L’ Yssingelais
Tartare de Saumon au couteaupescatarian
Salmon Tartare — Toast Brioché et petits condiments
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Tarte tiède aux saveurs Provençalepescatarian
Provençal Tart with Anchovy Mousseline — Mousseline à l’anchois et Olives de Nyons
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Filet de Dauradepescatarian
Sea Bream Fillet with Piperade — À la piperade (poivrons)
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Épigramme de Magret de canard
Duck Breast
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le fromage frais du Gaec de Treslemontvegetarian
Fresh Cheese
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rencontre entre le chocolat et la cacahouètevegetarian
Chocolate and Peanut Dessert
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
bâtonnet fraise et rhubarbe et son sorbetvegan, vegetarian
Strawberry and Rhubarb Stick
odhad≈ 310 kcal48 g sacharidůtěžká 39
Menu à 45 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
45.00
Tasting Menu 45
odhad≈ 1700 kcal140 g sacharidůtěžká 25
Menu à 58 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
58.00
Tasting Menu 58
odhad≈ 2100 kcal170 g sacharidůtěžká 25
Menu l’ Auvergne
Notre foie gras de canard
Duck Foie Gras — Julienne pomme Granny et Gingembre
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Scallops with Celery Puree — Purée de céleri, poire et noisettes
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
« Notre Potée de lotte » en croúte feuilletéepescatarian
Monkfish Pot-au-feu in Crust
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tronçon de lotte, à l’américainepescatarian
Monkfish Américaine
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Carré d’agneau rôti au beurre d’ail
Roasted Rack of Lamb — Romarin et Carotte Glacé
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Melon caramélisé au mielvegan, vegetarian
Honey Caramelized Melon
odhad≈ 210 kcal32 g sacharidůtěžká 35
Saint-Honoré à l’abricot et à la vanillevegetarian
Apricot and Vanilla Saint-Honoré
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
tarte fine à la pêche et et aux amandesvegetarian
Peach and Almond Tart
odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 43
Menu à 56 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
56.00
Tasting Menu 56
odhad≈ 1850 kcal140 g sacharidůtěžká 33
Menu à 70 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
70.00
Tasting Menu 70
odhad≈ 2100 kcal160 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Filet de Bëë obsahuje přibližně 12 g sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33471653336
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotdelatre.com/

Vlastníš Le Sabot de l'Atre? Nárokuj si své místo.