Restaurant La Veyrie
Chem. de Pré Figaroud, 38190 Saint-Nazaire-les-Eymes
Teď zavřeno · otvírá So 12:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les entrées à partager .....ou pas!
Planche VEYRIE // VEGGIEvegetarian
16.00
Falafel Platter — Falafels maison & sauce maison un pur régal...
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Buratta au pesto & caponata
16.00
Burrata with Pesto and Caponata — une belle entrée en matière ...
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Bo Bun // VEGGIE
18.00
Bo Bun Salad — vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf (F) sautées aux 5 épices, cacahuètes.// (avec du tofu caramélisé en version veggie)
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Salade de poulpes méditerranéenne
21.00
Mediterranean Octopus Salad — voilà l'été,voilà l'été....
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic & graines croquantesvegetarian
14.00
Pea Gazpacho with Mascarpone — une belle entrée veggie!!!
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Foie gras (F ou UE) mi- cuit maison
22.00
Foie Gras Mi-Cuit — abricot balsamique & pain de campagne
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
5 Nems
10.00
Spring Rolls (5pcs)
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
10 Nems
16.00
Spring Rolls (10pcs)
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů
LES PLATS
Aubergine farcie mozzarella fumée & ricottavegetarian
21.00
Stuffed Eggplant with Mozzarella and Ricotta — un plat VEGGIE!
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvyvážené 79
Tartare de boeuf (F) au couteau & frites maison !!!
21.00
Beef Tartare and Fries — il n'est jamais trop tard pour notre tartare...
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Tartare de bœuf (F) au couteau ALLER-RETOUR& frites maison !!!
22.00
Seared Beef Tartare and Fries — le tartare est juste poêlé aller-retour!
odhad≈ 870 kcal55 g sacharidů
Magret de canard de "la Ferme du Bouyssou" (46), jus au chorizo & chorizo grillé
28.00
Duck Breast with Chorizo — pommes de terre rôties au thym & tomates cerises confites.
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Filet de Dorade Royale sauce Thaï
29.00
Royal Sea Bream Thai Style — & légumes de saison.
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pavé de Thon mi-cuit, sauce chimichurri
27.00
Seared Tuna with Chimichurri — & légumes de saison
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Belle Entrecôte Française poêlée, sauce béarnaise maison
29.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce — & frites, salade .. soutien à notre agriculture française avec cette belle race Française.
odhad≈ 920 kcal50 g sacharidů
LES DESSERTS
Saint Marcellin affiné IGPvegetarian
8.00
Saint Marcellin Cheese — le fromage local VIP !!!
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Coupe Limoncello
12.00
Limoncello Sundae — sorbet citron, macaron citron-basilic, shooter de limoncello
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red Fruit Pavlova — on ne s'en lasse pas.....
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
Tarte au citronvegetarian
10.00
Lemon Tart — le dessert addictif !!!
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 31
Le tout chocovegetarian
10.00
Dark Chocolate Dessert — 100% chocolat noir...le dessert 2.0
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů
La grosse pouffevegetarian
12.00
XXL Profiterole — Profiterole XXL à partager ou pas !
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 26
Cuisse de Veloursvegetarian
10.00
Velvet Thigh Dessert — coulis, mélange onctueux de fromage blanc , mascarpone vanillé + fruits rouge.
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Coupe Chartreusevegetarian
12.00
Chartreuse Sundae — Glace artisanale & shooter de Chartreuse verte.
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33
Café gourmand maison
10.00
Café Gourmand — Avec l’excellent caffe Torinese Costadoro , et 4 mini desserts maison
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 27
Menu bistrot
Menu bistrot
38.00
Bistro Menu — Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic, graines croquantes, 4 nems // VEGGIE, Pavé de thon mi-cuit sauce chimichurri & ratatouille, Tartare de boeuf (F) au couteau, frites, Cuisse de Velours ou Le tout choco !
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Menu du Chef
Menu du Chef
55.00
Chef's Menu — Foie gras (FouUE) mi-cuit maison, Salade de poulpe méditerranéenne, Filet de Dorade Royale sauce thaï, Magret de canard "Ferme du Bouyssou" (46), Dessert à la carte
odhad≈ 1300 kcal50 g sacharidů
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — hamburger (viande F) ou steak haché (F) & frites maison + 1 boule de glace + surprise du chef!!!
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
TRAITEUR
bloc de foie (FouUE)gras mic-cuit maison par 250gr
32.00
Foie Gras Block (250g) — gelée abricot balsamique
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
à EMPORTER POUR L’APÉRO !
Planche VEYRIE à partagervegetarian
12.00
Falafel Platter (Takeaway) — falafels maison & sauce maison
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
10 nems
14.00
Spring Rolls (10pcs Takeaway) — option veggie possible!
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidů
5 nems
8.00
Spring Rolls (5pcs Takeaway) — option veggie possible!
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidů
Foie gras mi-cuit (F ou UE)
18.00
Foie Gras Mi-Cuit (Takeaway) — abricot balsamique & pain de campagne
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Buratta au pesto & caponata à partager...ou pas!!!
14.00
Burrata with Pesto and Caponata (Takeaway)
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
entrées à emporter
Salade de poulpe méditerranéene
18.00
Mediterranean Octopus Salad (Takeaway) — voilà l'été, voilà l'été...
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gaspacho de petits pois, mascarpone basilic & graines croquantesvegetarian
12.00
Pea Gazpacho with Mascarpone (Takeaway) — une belle entrée végétarienne
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade Bo bun
15.00
Bo Bun Salad (Takeaway) — salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf (F) sauté aux 5 épices, cacahuètes...
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 84
Salade Bo bun véggie au tofuvegetarian
15.00
Veggie Bo Bun Salad with Tofu (Takeaway) — salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems aux légumes, tofu caramélisé, cacahuètes...
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 70
plats à emporter
Aubergine fracie mozzarella fumée & ricottavegetarian
17.00
Stuffed Eggplant with Mozzarella and Ricotta (Takeaway) — un plat Veggie !
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tartare de boeuf (F) au couteau & frites
17.00
Beef Tartare and Fries (Takeaway)
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Magret de canard de la "Ferme du bouyssou" (46), jus au chorizo & chorizo grillé
24.00
Duck Breast with Chorizo (Takeaway) — pommes de terre rôties au thym & tomates cerises confites.
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pavé de thon mi-cuit, sauce Chimucurri
24.00
Seared Tuna with Chimichurri (Takeaway) — & ratatouille
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de Dorade Royale, sauce thaï
26.00
Royal Sea Bream Thai Style (Takeaway) — légumes de saison
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Belle entrecote française poêlée, sauce Béarnaise maison
26.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce (Takeaway) — & frites, salade !!
odhad≈ 980 kcal50 g sacharidů
desserts à emporter
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
7.00
Red Fruit Pavlova (Takeaway) — on ne s'en lasse pas...
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 38
Tarte au citronvegetarian
7.00
Lemon Tart (Takeaway) — le dessert addictif!
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Le tout choco!vegetarian
7.00
Dark Chocolate Dessert (Takeaway) — 100% chocolat noir ...le dessert 2.0
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
St Marcellin affiné IGPvegetarian
5.00
Saint Marcellin Cheese (Takeaway) — le fromage local VIP !!!
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cuisse de Veloursvegetarian
6.00
Velvet Thigh Dessert (Takeaway) — coulis de fruits rouges, mélange onctueux fromage blanc battu mascarpone vanillé, fruits rouges.
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
Menu Enfant A EMPORTER
Menu Enfant A EMPORTER
11.00
Kids Burger and Fries Meal — hamburger & frites maison + petite cuisse Ardéchoise + surprise du chef!!!
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
82dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykémií
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s sezónní zeleninou. Je zde k dispozici několik variant s nízkým glykemickým indexem.
19 vhodných pro diabetiky · 51 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Chem. de Pré Figaroud, 38190 Saint-Nazaire-les-Eymes
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt—St—Čt—Pá—So12:00–14:00, 19:00–23:00Nezavřeno
- Kontakt
- +33476726079
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaveyrie.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %