Le 16 - Saint-Nazaire, 16 Boulevard de Verdun
Boulevard de Verdun 16, 44600 Saint Nazaire
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ENTREES
Croustillant de brie au miel de Brière sur mesclunvegetarian
9.00
Crispy Brie with honey — « L’incontournable »
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare iodé aux agrumespescatarian
13.00
Seafood tartare with citrus — Selon arrivage
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteurpescatarian
11.00
Oysters No. 3
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteurpescatarian
16.00
Oysters No. 3
odhad≈ 130 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteurpescatarian
21.00
Oysters No. 3
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Assiette gourmande iodéepescatarian
19.00
Seafood platter — huîtres, saumon fumé BIO, crevettes roses
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crevettes rosespescatarian
9.00
Pink shrimp with mayonnaise — mayonnaise maison
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de boeuf au balsamique
11.00
Beef tartare with balsamic — fraîcheur de cerise glacée
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ruban de saumon fumé (certifié BIO)pescatarian
12.00
Smoked salmon with avocado cream — crème d’avocat au citron vert
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PLATS
Filet de bar cuisson sur peaupescatarian
23.00
Sea bass fillet — beurre parfumé au basilic
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de merlu snacképescatarian
19.00
Hake fillet — beurre nantais
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de thon rouge snacképescatarian
22.00
Seared tuna with sesame — sésame torréfié, crème de Wasabi
odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poulpe grillépescatarian
28.00
Grilled octopus — crème de balsamique réduit
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pièce de boeuf grillée "sélection du moment"
22.00
Grilled beef with fries — jus corsé au poivre cinq baies, frites maison
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Emincé de canard grillé
24.00
Grilled duck strips — jus corsé au poivre cinq baies
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pressé d'agneau confit
24.00
Confit lamb — réduction au romarin
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
FROMAGE
Planche de 3 fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese board — ferme « lait prés verts »
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DESSERTS
Café ou thé "version gourmande"
10.00
Coffee or tea
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Fondant au chocolat noirvegetarian
10.00
Chocolate fondant — coulis de caramel au sel de Guérande
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Crémeux citron infusé au basilic et éclats de meringuevegetarian
9.00
Lemon creamy dessert
odhad≈ 410 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Crème brulée à la vanille flambée au rhum ambrévegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Presqu'île glacéevegetarian
8.00
Ice cream platter — glace caramel, yaourt, vanille, éclats de galettes St Michel et coulis de caramel
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 29
Création sucrée signée "GM St-Nazaire"vegetarian
11.00
Chef's sweet creation — selon disponibilité
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Nos glaces et sorbets accompagnés de chantilly maisonvegetarian
5.00
Ice cream and sorbet — Parfums : fraise, vanille, chocolat, caramel, citron vert, café, yaourt, cerise
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Nos glaces et sorbets accompagnés de chantilly maisonvegetarian
7.00
Ice cream and sorbet — Parfums : fraise, vanille, chocolat, caramel, citron vert, café, yaourt, cerise
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32
nos menus
LE 16 EN 3 TEMPS
36.00
3-course menu — Entrée, plat, dessert
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
L'ARDOISE DU 16 Formule 1 plat
15.00
1-course lunch menu — Servi uniquement le midi
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
L'ARDOISE DU 16 Formule 2 plats
19.00
2-course lunch menu — Servi uniquement le midi
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
L'ARDOISE DU 16 Formule 3 plats
22.00
3-course lunch menu — Servi uniquement le midi
odhad≈ 1400 kcal100 g sacharidůtěžká 32
MENU MINI 16
13.00
Kids menu — Moins de 12 ans: Steack haché boucher ou poisson, frites maison, une boule de glace, un verre de sirop
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 36
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Boulevard de Verdun 16, 44600 Saint Nazaire
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33240154189 jdchef16@gmail.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-16.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Le 16 - Saint-Nazaire, 16 Boulevard de Verdun? Nárokuj si své místo.
