zpět k vyhledávání

L'Atelier Savoir et Saveur

avenue Henri Barbusse 15, 10410 Saint Parres aux Tertres

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

NOS FORMULES
Formule Entrée / Plat
19.90
Starter and Main Course Menu
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Formule Plat / Fromage ou Dessert
19.90
Main Course and Cheese or Dessert Menu
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 27
Formule Entrée / Plat / Fromage ou Dessert
25.50
Starter, Main Course, and Cheese or Dessert Menu
odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 23
Pour accompagner l’apéritif
Assiette apéro à partager
7.50
Apéritif Sharing Platter
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
LES ENTREES EN FORMULES
Muffin gourmandvegetarian
Goat Cheese Muffin with Figs and Walnuts — éclats de chèvre rôti, figues et noix
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare Impérialpescatarian
Seafood Tartare — noix de Saint Jacques, saumon et Saint Pierre, fraicheur de jus d’orange et citron
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
La jolie salade
Tomato and Mozzarella Salad with Ham — trio de tomates ensoleillées, mêlée de pêche et mozzarella, roquette et noix, lame de jambon sec
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Verrine du pêcheurpescatarian
Fisherman's Verrine — dés de pomme de terre, méli mélo en émietté de thon, betterave, œuf et maïs, crémé à la mayo
odhad≈ 310 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES ENTREES PLAISIRS
Foie gras maison au torchon, confiture de figues et sa baguettine
18.50
House Foie Gras with Fig Jam
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůtěžká 40
Croustillant chaud de gambas, loquettes d’ananas, poivrons, et soupçon de currypescatarian
22.00
Crispy Prawns with Pineapple and Curry
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
LES PLATS EN FORMULES
Emincé de volaille à l’andalouse, chorizo, poivron confit, sur ses tagliatelles
Andalusian Style Chicken with Tagliatelle
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Burger brioché, steak haché, lamelle d’Ossau Iraty, légumes colorés, framboises fraiches, sur un lit de Tzatzíki
Brioche Burger with Ossau Iraty and Tzatziki
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Souris d’agneau confite, pommes de terre sautées, once de sirop d’érable
Confit Lamb Shank
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de lieu rôti, sauce à la mangue pimentée, légumes estivauxpescatarian
Roasted Pollack with Spicy Mango Sauce
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvyvážené 90
Pièce de bœuf et sa sauce chaource, pommes de terre sautées
Beef with Chaource Sauce
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LES FAVORIS
Tournedos façon Rossini, escalope de foie gras poêlée, sauce au vermouth
33.00
Tournedos Rossini
odhad≈ 820 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Noix de Saint Jacques déglacées, petite averse de framboises fraiches, pomme Annapescatarian
31.00
Sautéed Scallops with Raspberries
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ris de veau braisé, crème de foie gras, pommes sautées
34.00
Braised Veal Sweetbreads
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
LES FROMAGES EN FORMULES
Assortiment de fromages et son mesclunvegetarian
8.00
Cheese Platter with Mixed Greens
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LES DESSERTS EN FORMULES
Cabosse au chocolat noisette caramélisé sur son financier cacaovegetarian
10.00
Chocolate Hazelnut Cocoa Financier
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Rosace de mousse de vanille, compote de fruit rouge feuillantine chocolat blanc et biscuit amandevegetarian
10.00
Vanilla Mousse with Red Fruits and White Chocolate
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 29
L’ananas frais, sorbet ananas, caramel au beurre salévegetarian
9.00
Fresh Pineapple with Sorbet and Salted Caramel
odhad≈ 320 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Tourbillon chocolat pralinévegetarian
9.00
Chocolate Praline Swirl
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůtěžká 27
Café gourmand
10.00
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Moelleux pistache, chocolat chaud, crème fouettée vanillée et sa glace pistachevegetarian
10.00
Pistachio Molten Cake with Hot Chocolate
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Profiteroles de l’Atelier, choux craquants, crème glacée vanillée et son coulis de chocolatvegetarian
10.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
odhad≈ 650 kcal58 g sacharidůtěžká 26

Je toto menu stále v pořádku?

49veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské volby v Francouzštině

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce je pouze jeden předkrm, muffin s kozím sýrem, fíky a vlašskými ořechy. Hlavní chody nejsou vegetariánské, ale můžete si dát talíř sýrů nebo dezert tourbillon chocolat praliné.

8 vegetariánských a 0 veganských jídel z 26

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů. Jsou zde dostupné varianty s nízkým glykemickým indexem.

11 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
avenue Henri Barbusse 15, 10410 Saint Parres aux Tertres
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–13:30
St12:00–13:30
Čt12:00–13:30
Pá12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Ne12:00–13:30
Kontakt
+32325409369 latelier.asd@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersavoiretsaveur.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš L'Atelier Savoir et Saveur? Nárokuj si své místo.