Barr Avel
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Midi
Plat seul
17.00
Main course
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Two course meal
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Three course meal
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Soir
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Three course meal
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Menu du Jour
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles
Trout with panna cotta and pickles
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium
Haddock with fregola sarda
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé
Grilled veal flank
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut
Plum clafoutis
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Menu de Saint-Valentin
Mise en Bouche
65.00
Foie gras and smoked trout amuse-bouche — Bonbon de Foie-gras et cacao, Croquant de céréales, truite fumée et yaourt
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Saint-Jacques sauvage de Normandie
Scallops with black garlic — déclinaison d'héliantis, ail noir et citron
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal"
Organic egg with mushroom risotto — risotto de champignons et courge à la truffe, siphon de pommes de terre et dentelle de sarrasin
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů
Le Veau fumé en cuisson douce
Slow cooked smoked veal — zita gratinées à la tomme ardéchoise, crémeux de coeur d’artichaut truffé, sauce Albufera
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
fromage de notre belle régionvegetarian
10.00
Regional cheese board — À partager
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Intensément chocolat
Chocolate fondant with passion fruit — gâteau fondant au chocolat Grand Cru Valrhona et coeur d’une crème brûlée à la passion et siphon chaud d’une mousse
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůtěžká 25
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33475829692
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/