Brasserie les Z'Artisans

Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps

Teď otevřeno · do 18:00

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Entrées

Terrine de foie gras maison au Layon, confit Ùoignons et toasts

10.90

Foie gras terrine

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Petit tartare de bæuf (90 g) : Classique

8.50

Beef tartare classic

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Petit tartare de bæuf (90 g) : Italien

8.90

Beef tartare Italian

odhad≈ 230 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Petit tartare de bæuf (90 g) : Les Z'Artisans

8.90

Beef tartare Artisans

odhad≈ 230 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Petit tartare de bæuf (90 g) : Saumon

9.50

Salmon tartare

odhad≈ 180 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de saumon fumé, crème ciboulette citron

8.90

Smoked salmon plate

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Oeufs mayonnaise

6.50

Eggs mayonnaise

odhad≈ 250 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Les Plats (servis avec frites maison, puré maison ou pasta)

Steak haché de boeuf (150g), sauce au choix

12.90

Beef burger patty

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Entrecôte (250g), sauce poivre

20.90

Ribeye steak

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Bavette Aloyau (200g), sauce au choix

17.90

Flank steak

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů

Brochette de poulet marinée aux épices Cajun

16.90

Cajun chicken skewers

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 70

Andouillette de Troyes, fondue d'oignons au Vouvray

18.50

Andouillette

odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů

Fish and chips, sauce tartare

17.50

Fish and chips

odhad≈ 920 kcal85 g sacharidů

Suggestions de la semaine

17.50

Weekly suggestion — voir notre page Facebook

odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů

Les Burgers (servis avec frites maison et salade)

Le Classique

17.90

Classic burger — haché de bæuf, cheddar, tomate, cornichons

odhad≈ 1050 kcal85 g sacharidů

Le Diable

18.50

Devil burger — haché de bæuf, Comté, chorizo, piquillos

odhad≈ 1150 kcal85 g sacharidů

Le Poulette

17.90

Chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate

odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů

Le Montagnard

18.50

Mountain burger — haché de bæuf, jambon sec, reblochon

odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidů

Le Végétarienvegetarian

16.50

Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate

odhad≈ 900 kcal80 g sacharidů

Le Big Ben

20.90

Big Ben burger — 2 hachés de bæuf, cheddar, bacon, ìeğ, tomate

odhad≈ 1350 kcal90 g sacharidů

Supplément Steak haché 150g

4.50

Extra beef patty

odhad≈ 380 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Le Burger de la semaine

17.50

Burger of the week — voir notre page Facebook

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Les Salades

La Caesar

15.50

Caesar salad — Poulet émincé, ìeğ, tomate, croûtons, sauce caesar

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

La Tourangelle

16.90

Tourangelle salad — Rillons, toasts de Sainte Maure rôti au miel, rillettes, tomates, oignons frits

odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvyvážené 68

La Gascogne

17.90

Gascogne salad — Gésiers confits, pommes de terre, magret fumé, foie gras, noix

odhad≈ 780 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

La Nordique

17.50

Nordic salad — Saumon fumé, crevettes, concombre, tomates, crème ciboulette

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

La Végétariennevegetarian

14.90

Vegetarian salad — Légumes grillés, tomate, pousses de soja, mozzarella, piquillos, ìeğ, oignons frits

odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Les Tartares (servi avec frites maison et salade verte)

L'Italien

18.90

Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique

odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů

Les Z'Artisans

18.90

Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuétes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï

odhad≈ 840 kcal58 g sacharidů

Le Saumon

19.90

Salmon tartare — Saumon au couteau, sauce thaï, cubes de mangues, poivrons, huile et graines de sésame

odhad≈ 810 kcal62 g sacharidů

Les Pastas (linguine)

Bolognaise

17.50

Bolognese pasta

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Saumon, crème moutarde

17.90

Salmon mustard pasta

odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů

Carbonara

16.50

Carbonara pasta

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů

Végétarienne (légumes et pesto)vegetarian

16.50

Vegetarian pasta

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidů

Poulet, poivrons, curry

16.90

Chicken curry pasta

odhad≈ 740 kcal64 g sacharidůvyvážené 71

Pétoncles, poivrons et crème de chorizo

18.50

Scallop chorizo pasta

odhad≈ 810 kcal62 g sacharidů

Les Woks (légumes et noodles à la thaï, doux OU épicé)

Crevettes

18.50

Shrimp wok

odhad≈ 650 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Encornets

16.90

Squid wok

odhad≈ 630 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Boeuf

17.50

Beef wok

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Végétarienvegetarian

15.90

Vegetarian wok

odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůvyvážené 78

Autres

Le Croque-Monsieur campagnard (servi avec frites maison et salade)

16.90

Croque-monsieur

odhad≈ 1150 kcal95 g sacharidů

Le Menu Enfant (Plat-dessert-boisson)

9.90

Kids menu

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidů

Les Desserts

Tiramisu Nutella-Speculoos

7.50

Nutella Speculoos Tiramisu

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

Crémeux orange, crumble amandes-agrumes, chantilly maison

7.50

Orange creamy dessert

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33

Tatin de pommes, crème fraiche et glace vanille

7.90

Apple Tatin

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29

Crème brûlée

6.90

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Salade de fruits frais, sirop de framboise, chantilly

6.90

Fresh fruit salad

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

Mousse au chocolat

6.50

Chocolate mousse

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů

Dessert de la semaine

6.90

Dessert of the week — voir notre page Facebook

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Café Gourmand

8.90

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30

Thé Gourmand

9.90

Tea and sweets platter

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29

Digestif Gourmand

11.90

Digestif and sweets platter

odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 26

Assiette de fromages (Sainte-Maure, Reblochon, Comté), servi avec une salade aux noixvegetarian

7.90

Cheese plate with walnut salad

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Les Glaces

Coupe Dame blanchevegetarian

7.50

Dame Blanche ice cream sundae — Crèmes glacées vanille et chocolat, sauce chocolat chaud, amandes grillées, chantilly

odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůtěžká 23

Coupe Gourmandevegetarian

8.90

Gourmet ice cream sundae — Crèmes glacées chocolat blanc, caramel beurre salé et noisette, sauce caramel, brownies, noix caramélisées, chantilly

odhad≈ 950 kcal90 g sacharidůtěžká 18

Coupe du vergervegetarian

7.90

Orchard sorbet sundae — Sorbets pomme verte, poire williams et pêche de vigne, coulis d’abricot, morceaux de poire, chantilly

odhad≈ 480 kcal75 g sacharidůtěžká 34

Coupe de glace : 1 boulevegetarian

3.00

Ice cream (1 scoop) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne

odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů

Coupe de glace : 2 boulesvegetarian

5.50

Ice cream (2 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Coupe de glace : 3 boulesvegetarian

7.50

Ice cream (3 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Les Burgers

Burger + Frites maison

15.50

Burger and fries

odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů

Formule Burger + Frites maison + Boisson OU Dessert

17.50

Burger meal

odhad≈ 1350 kcal110 g sacharidůtěžká 38

Le Classique

Classic beef burger — haché de bœuf, cheddar, tomate, cornichons

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Le Diable

The Devil beef burger — haché de bœuf, Comté, chorizo, piquillos

odhad≈ 820 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Le Poulette

The Poulette chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

Le Montagnard

The Montagnard beef burger — haché de bœuf, jambon sec, reblochon

odhad≈ 880 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Le Végétarienvegetarian

Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 74

Pot de sauce maison (mayonnaise, tartare, poivre, échalotes, gorgonzola)

0.80

Homemade dipping sauce

odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Le Burger de la semaine

15.50

Burger of the week — voir notre page Facebook

odhad≈ 800 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Les plats à emporter

Croque-monsieur campagnard, frites

13.90

Croque-monsieur and fries

odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů

Fish and chips, sauce tartarepescatarian

14.50

Fish and chips

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Steak haché, servi avec frites, purée maison ou pâtes fraiches

11.50

Beef patty with fries or pasta

odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Wok (noodles et légumes façon thaï, épicé OU doux) au choix : Boeuf / Crevettes / Encornets / Végétarien

14.90

Thai style wok noodles

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Pasta au choix (linguine) : Carbonara / Bolognaise / Poulet au curry et poivrons / Végétarienne (légumes et pesto)

14.50

Linguine pasta

odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

Pasta au choix (linguine) : Saumon et moutarde à l'ancienne / Pétoncles, poivrons et crème chorizopescatarian

15.50

Linguine pasta with seafood

odhad≈ 800 kcal75 g sacharidůvyvážené 69

Tartare de boeuf Classique

15.90

Classic beef tartare — Boeuf au couteau, cornichons, câpres, échalotes, Worcester sauce, ketchup, jaune d'oeuf

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tartare de boeuf Italien

16.90

Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Tartare de boeuf Les Z'Artisans

16.90

Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuètes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Suggestions de la semaine : viande ou poisson

14.50

Weekly suggestion — voir notre page Facebook

odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Barquette de frites maison, pasta ou purée

3.90

Side of fries, pasta or mash

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidů

Les Sandwichs

Jambon beurre

3.90

Ham and butter sandwich

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Jambon beurre emmental

4.70

Ham, butter and emmental sandwich

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidů

Rilettes cornichons

4.20

Rillettes and pickle sandwich

odhad≈ 580 kcal40 g sacharidů

Les complets : Jambon

5.90

Complete ham sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Les complets : Thonpescatarian

5.90

Complete tuna sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison

odhad≈ 630 kcal45 g sacharidů

Les complets : Poulet

5.90

Complete chicken sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison

odhad≈ 640 kcal45 g sacharidů

Bagel : Jambon de pays, tomate, salade, mayonnaise maison

5.90

Ham bagel

odhad≈ 550 kcal52 g sacharidů

Bagel : Saumon fumé, concombre, tomate, salade, crème ciboulettepescatarian

5.90

Smoked salmon bagel

odhad≈ 580 kcal50 g sacharidů

Panini : Jambon, tomate, fromage

4.70

Ham and cheese panini

odhad≈ 540 kcal42 g sacharidů

Panini : Poulet rôti, tomate, fromage

4.70

Roast chicken panini

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidů

Panini : Viande hachée, tomate, fromage

4.70

Ground beef panini

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů

Panini : 3 fromages (cheddar, mozzarella, chèvre)vegetarian

4.70

Three cheese panini

odhad≈ 610 kcal40 g sacharidů

Wrap : Jambon, tomate, salade, mayonnaise maison

4.70

Ham wrap

odhad≈ 510 kcal48 g sacharidů

Wrap : Emmental, tomate, salade, mayonnaise maisonvegetarian

4.70

Cheese wrap

odhad≈ 530 kcal48 g sacharidů

Wrap : Poulet, tomate, salade, mayonnaise maison

4.70

Chicken wrap

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů

Salades

Caesar

7.20

Caesar salad — poulet émincé, Parmesan, oeufs, croutons, tomates cerise, salade verte

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Nordiquepescatarian

7.50

Nordic salad — saumon fumé, crevettes, crème ciboulette, concombre, tomates

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Végétariennevegetarian

6.90

Vegetarian salad — légumes râpés, mozzarella, tomates, pousses de soja, aubergines grillées, piquillos, oeufs

odhad≈ 520 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Les Desserts

Flan nature, muffin myrtilles, brownie, cookie, beignet choco-noisettevegetarian

2.50

Assorted pastries

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů

Mousse au chocolat, Tiramisu Nutella-Speculoos, Salade de fruits frais, Dessert de la semainevegetarian

3.50

Chocolate mousse and Tiramisu

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35

FORMULES Sandwich + Dessert + Boisson

Sandwich complet

10.50

Complete sandwich meal

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidůtěžká 42

Sandwich classique

8.50

Classic Sandwich

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 67

Bagel

10.50

odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 71

Panini

8.90

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

Wrap

8.90

odhad≈ 630 kcal65 g sacharidů

Salade

10.90

Salad

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetariánský burger s quinoa a linguine s zeleninou a pestem. K dispozici je také vegetariánský wok. Smíšená skupina si vybere, protože menu obsahuje hodně masových pokrmů.

17 vegetariánských a 0 veganských jídel z 105

68dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s volbami

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho bílkovin a salátů. Hlavní jídla jsou standardně podávána s hranolky, kaší nebo těstovinami.

27 vhodných pro diabetiky · 105 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps
Otevírací doba: Po07:30–18:00
Út07:30–18:00
St07:30–18:00
Čt07:30–18:00
Pá07:30–18:00
Sozavřeno
Nezavřeno
fermé les week-end et jours fériés
Kontakt: +32247449826 brasserie.les.zartisans@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-les-zartisans.fr/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Brasserie les Z'Artisans? Nárokuj si své místo.