zpět k vyhledávání

Restaurant l'Escale - Saint-Point-Lac, 1 Rue du Lac

Route petite combe, 25160 Saint-Point-Lac

Teď zavřeno

seafood restaurant€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES
Croûte forestièrevegetarian
15.00
Mushroom Crust — Champignon, herbes fraiches et sauce à la crème
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Moules farcies
13.00
Stuffed Mussels — La douzaine de moule d'ail parfumé, de persil frais et de chapelure dorée.
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Moules gratinés lardon comté
13.00
Gratinated Mussels with Bacon and Comté — Moules aux petits légumes et lardons gratinés au Comté
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de poissonspescatarian
13.00
Fish Terrine — Terrine maison de poissons d'eau douce (selon arrivage) et sa sauce tartare
odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Jambon cuit fumé de pays
12.00
Country Smoked Ham — Tanches fines de jambon cuit de pays affiné selon des méthodes artisanales
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade Comtoise "petite"
14.00
Small Comtoise Salad — Salade, tomate, œuf, crouton, comté et lardons
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade Comtoise "grande"
19.00
Large Comtoise Salad — Salade, tomate, œuf, croutons, comté et lardons
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade chèvre chaud "petite"
14.00
Small Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomate, croutons, lardons, chèvre et miel
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade chèvre chaud "grande"
19.00
Large Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomate, croutons, lardons, chèvre et miel
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidů
Salade de l'Escale "petite"
14.00
Small Escale Salad — Salade, tomate, croûtons, morbier, lard grillé et œuf
odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de l'Escale "grande"
19.00
Large Escale Salad — Salade, tomate, croûtons, morbier, lard grillé et œuf
odhad≈ 540 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de campagne cuite au four
12.00
Country Terrine — La terrine est composée d'un mélange de viandes hachées finement assaisonné.
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filets de truite "petite"pescatarian
14.00
Small Smoked Trout Fillets — Filets de truite fumée du Haut Doubs et sa garniture (salade, tomate, œuf, croutons et sauce tartare)
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filets de truite "grande"pescatarian
17.00
Large Smoked Trout Fillets — Filets de truite fumée du Haut Doubs et sa garniture (salade, tomate, œuf, croutons et sauce tartare)
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
PLATS
Friture de filets de truite en goujonnettes, frites, saladepescatarian
21.00
Fried Trout Goujons
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Filet de sandre meunière et sa graniturepescatarian
22.00
Zander Meunière
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dos de cabillaud frais, forestier et sa garniturepescatarian
20.00
Cod with Mushrooms
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filets de perches frais, meunière et sa garniturepescatarian
27.50
Perch Meunière
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Truite fraîche meunière et sa garniturepescatarian
20.00
Trout Meunière
odhad≈ 640 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pavé d'Omble Chevalier au vin jaune et sa garniturepescatarian
29.00
Arctic Char with Vin Jaune
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Magret de canard au miel et sa garniture
28.50
Duck Breast with Honey
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Jambon chaud nature et sa garniture
15.00
Hot Ham
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Jambon chaud forestier et sa garniture
19.00
Hot Ham with Mushrooms
odhad≈ 780 kcal38 g sacharidů
Faux filet de bœuf nature et sa garniture
22.00
Sirloin Steak
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidů
Faux filet de bœuf forestier et sa garniture
26.00
Sirloin Steak with Mushrooms
odhad≈ 880 kcal38 g sacharidů
Assiette campagnarde
19.00
Country Plate — Saucisse de Morteau, salade, râpé de pommes de terre, cancoillotte
odhad≈ 950 kcal42 g sacharidů
Desserts
Coupe melbavegetarian
8.00
Melba Coupe — Glace vanille, pêche au sirop et chantilly
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 44
Coupe Terroirvegetarian
8.00
Terroir Coupe — Glace miel, sapin et chantilly
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Coupe soleilvegan
7.00
Soleil Coupe — Sorbet citron, citron vert, passion
odhad≈ 220 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Coupe du vergervegan
8.00
Orchard Coupe — Sorbet pêche, poire, melon et fruits au sirop
odhad≈ 250 kcal52 g sacharidůtěžká 35
Coupe fruits des boisvegetarian
8.00
Wild Berry Coupe — Sorbets framboise, myrtille chantilly et coulis
odhad≈ 350 kcal48 g sacharidůtěžká 42
Coupe terroir liqueur de sapinvegetarian
10.00
Terroir Fir Liqueur Coupe — Glace miel, sapin et chantilly, liqueur de sapin
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Coupe Escalevegetarian
9.00
Escale Coupe — Glace mûre, framboise, fraise des bois, chantilly et colis fruits rouges
odhad≈ 360 kcal45 g sacharidůtěžká 44
Coupe belle Hélènevegetarian
8.00
Belle Hélène Coupe — Glace vanille, poire au sirop, chantilly et coulis de chocolat
odhad≈ 440 kcal58 g sacharidůtěžká 38
Coupe Colonelvegan
9.00
Colonel Coupe — 2 boules de sorbet citron et Vodka pour intensifier les saveurs
odhad≈ 310 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Nougat glacé
8.00
Iced Nougat
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Tarte du jourvegetarian
7.50
Tart of the Day
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 41
Crème bruléevegetarian
6.50
Crème Brûlée
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace noix de cocovegetarian
6.00
Pineapple Carpaccio with Coconut Ice Cream
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Panna cotta au coulis de fruits rougesvegetarian
6.00
Panna Cotta with Red Berries
odhad≈ 260 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Fromage blanc en faisselle à la crème ou au coulis de fruits rougesvegetarian
5.00
Fromage Blanc
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate — Fromages locaux
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

58veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediný vegetariánský předkrm je Croûte forestière s houbami. V nabídce dezertů najdete například Panna cotta nebo Tarte du jour.

16 vegetariánských a 3 veganských jídel z 42

74dia
scoreodhad

Mořské plody a masové pokrmy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří bílkoviny. Nabídka obsahuje mnoho salátů a ryb s nízkým glykemickým indexem.

19 vhodných pro diabetiky · 42 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Route petite combe, 25160 Saint-Point-Lac
Otevírací doba
Po—
Útzavřeno
Stzavřeno
Čt—
Pá—
So—
Ne—
A partir du jeudi 22 janvier 2026, ouverture du jeudi midi au lundi midi. Fermeture hebdomadaire lundi soir, mardi et mercredi. ouvre à partir de 18h45 en soirée
Kontakt
+33381696173
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-escale.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant l'Escale - Saint-Point-Lac, 1 Rue du Lac? Nárokuj si své místo.