zpět k vyhledávání

Hostellerie du Prieuré

Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menus
Le Menu Silbermann
42.00
Silbermann Menu — formule à 35€ avec mise en bouche/entrée/plat ou plat/dessert
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Le Menu Chevandier
60.00
Chevandier Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison, Poisson ou Viande selon le choix du client, Avant dessert + Dessert
odhad≈ 1600 kcal100 g sacharidůtěžká 33
Le Menu Quirinus
80.00
Quirinus Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison selon l’inspiration du chef suivi d’un produit de la mer selon les arrivages de notre Mareyeur Marie Luxe, La volaille ou la viande française sélectionnée par le chef, Avant dessert + Dessert réalisé par notre pâtissiere et fille du patron Maëva
odhad≈ 1500 kcal90 g sacharidůtěžká 40
Entrées
Croustillant de chèvre aux abricots et romarin, coulis acidulévegetarian
15.00
Crispy Goat Cheese with Apricots
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Tataki de thon rouge Sashimi pané au sésame, vinaigrette aux agrúmaespescatarian
20.00
Tuna Tataki Sashimi
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Terrine de foie gras maison, gelée de griottes, chutneys de fruits
22.00
Foie Gras Terrine
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustillant de queues de Langoustines, mesclun de jeunes pousses, sauce Viergepescatarian
29.00
Crispy Langoustines
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de Homard Bleu, Brunoise de légumes croquants, vinaigrette aux agrúmaes et huile viergepescatarian
36.00
Blue Lobster Salad
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Plats végétarien
Assiette végétarienne, légumes, risottovegetarian
22.00
Vegetarian Plate with Risotto
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 80
Carte des -12 ans
L’escalope de volaille à la crème de champignons frais, pommes frites fraîches
12.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
La grillade de bêæf (d’origine française) jus de viande réduit, pommes frites fraîches
12.00
Grilled Beef with Fries
odhad≈ 900 kcal55 g sacharidů
Les pâtes à la Milanaise (tomate, julienne de jambon, fromage)
10.00
Milanese Pasta
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Coupe de glace, tartes, dessert du jour
Kids Dessert Selection — Dessert sur demande
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Les poissons
Filet de Dorade Rose (Pagre) poelé, fumet réduit aux girolles , ciboulettepescatarian
34.00
Pan-seared Red Sea Bream
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de cabillaud sur sa fondue de poireaux, parmentière au beurre et son jus de crustacéspescatarian
28.00
Cod Fillet with Leek Fondue
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le Poulpe Breton rôti à la Catalane et piment douxpescatarian
28.00
Roasted Octopus Catalan Style
odhad≈ 500 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de Rouget côtier grillé sur peau, à la catalane (légèrement relevé)pescatarian
30.00
Grilled Red Mullet Catalan Style
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les viandes
Filet de bêæf de Lorraine en TATAKI pané sésame, légumes croquants aux girolles clou, vinaigrette au jus de viande
32.00
Beef Tataki with Sesame
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Demi-Pigeon rôti à la goutte de sang, jus réduit à la gelée de cassis
34.00
Roasted Half Pigeon
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de rumsteck et son jus de viande réduit, frites fraîches maison
28.00
Rump Steak with Fries
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Le filet de canette et son jus réduit au vieux porto, réduction à l’orange
28.00
Duck Fillet with Orange
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 66
Steack tartare coupé au couteau, salade, frites fraîches maison
28.00
Beef Steak Tartare
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le délicieux Baba au rhum fait maison
11.00
Rum Baba
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Cappucino revisité au café blanc et chocolatvegetarian
14.00
White Coffee and Chocolate Cappuccino
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůtěžká 25
Fondant mi-cuit au chocolat noir, Extra bitter Valrhona, crème glacée vanille Maisonvegetarian
15.00
Chocolate Fondant
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůtěžká 22
Pavlova aux abricots et romarin, crème glacée Maisonvegetarian
13.00
Apricot Pavlova
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 44
Framboises gratinées au sabayonvegetarian
13.00
Gratinated Raspberries with Sabayon
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Menu du jour
menu du jour
15.00
Daily Menu
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
menu du jour
20.00
Daily Menu
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidůvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

84dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Rybí a masová jídla jsou vhodná pro omezení sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin
Otevírací doba
Po—
Út—
Stzavřeno
Čt—
Pá—
So—
Ne—
Closed Monday evening. Closed Tuesday evening. Closed Wednesday all day. Closed Saturday lunch
Kontakt
+32387086652
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prieuresaintquirin.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Hostellerie du Prieuré? Nárokuj si své místo.