Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
odhad≈ 650 kcal38 g sacharidů
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
odhad≈ 680 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidů
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůtěžká 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Je toto menu stále v pořádku?
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Filet z turbota má 8 g sacharidů a hovězí falešný falešný řízek 28 g sacharidů.
21 vhodných pro diabetiky · 41 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33232576730
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/