zpět k vyhledávání

Le Bord de Loire

Quai De Loire 2, 18300 Saint-Satur

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
SALADE BERRICHONNE
15.00
Berrychon salad
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CROTTIN GRILLÉ et son jambon de Sancerre
15.00
Grilled goat cheese and Sancerre ham
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TERRINE MAISON et sa compotée d’oignons rouges
15.00
House terrine with red onion compote
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
EVENTAIL DE St JACQUES et GAMBAS sur salade balsamique
28.00
Scallops and prawns on balsamic salad
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
FOIE GRAS FRAIS D’OIE MAISON, son chutney d’abricot, toast
28.00
Fresh goose foie gras with apricot chutney
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidů
TÊTE ET LANGUE DE VEAU, sauce gribiche
18.00
Veal head and tongue with gribiche sauce
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poissons
PAVÉ DE SAUMON POÊLÉ beurre ciboulette
22.00
Pan-seared salmon fillet with chive butter
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BLANQUETTE DE FILET SOLE au blanc de poireau
35.00
Sole fillet blanquette with leeks
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
POÊLÉE DE SAINT-JACQUES au beurre safrané
35.00
Sautéed scallops with saffron butter
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Viandes
COQ AU VIN BERRICHON
22.00
Coq au vin Berrychon
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PIECE DE BŒUF aux champignons de saison
25.00
Beef steak with seasonal mushrooms
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
FILET DE CANARD au poivre vert
25.00
Duck fillet with green peppercorns
odhad≈ 640 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fromages & Desserts
Plateau de fromagesvegetarian
8.50
Cheese platter
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tarte au fruit du jourvegetarian
8.00
Fruit tart of the day
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 41
Crème brûlée maisonvegetarian
8.00
House crème brûlée
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41
Bavarois abricot framboise coulis de framboisevegetarian
9.00
Apricot raspberry bavarois
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Caprice au chocolat crème anglaisevegetarian
10.00
Chocolate caprice with custard
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Soufflé glacé au rhum des îlesvegetarian
10.00
Frozen rum soufflé
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 33
Coupe Cassandra (glace vanille, cerise amaréna, chantilly)vegetarian
10.00
Coupe Cassandra
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Coupe Colonel (sorbet de citron arrosé de vodka)vegan
8.00
Coupe Colonel
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Coupe Normande (sorbet pomme et Calvados)vegan
8.00
Coupe Normande
odhad≈ 210 kcal32 g sacharidůtěžká 39
Coupe Dame Blanche (glace vanille chocolat chaud, chantilly)vegetarian
8.00
Dame Blanche
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 30
GLACE VANILLE, CAFÉ, CHOCOLAT, CARAMEL (2 boules)vegetarian
6.00
Ice cream (vanilla, coffee, chocolate, caramel)
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
SORBET FRAISE, CASSIS, POIRE, CITRON, PASSION (2 boules)vegan
6.00
Sorbet (strawberry, cassis, pear, lemon, passion)
odhad≈ 220 kcal42 g sacharidůtěžká 32
MENU TERROIR À 29 EUROS
MENU TERROIR À 29 EUROS
29.00
Terroir Menu — entrée, plat et dessert
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Salade du Terroir
Terroir salad with goat cheese and bacon — crottin froid et chaud, lardons
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TERRINE MAISON
House terrine with red onion compote — Et sa compotée d'oignons rouges
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DOS DE COLIN POELE
Pan-seared hake with tomato butter — beurre tomatée
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
TÊTE ET LANGUE DE VEAU
Veal head and tongue with gribiche sauce — Sauce gribiche
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
PIÈCE DE BŒUF sauce pinot noir
Beef steak with Pinot Noir sauce
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
LA SUGGESTION DU CHEF
Chef's suggestion
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
Cheese plate
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
TARTE MAISONvegetarian
House tart
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 42
FROMAGE BLANCvegetarian
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
CREME BRULEEvegetarian
Crème brûlée
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
GLACE OU SORBET (2 BOULES)vegetarian
Ice cream or sorbet
odhad≈ 270 kcal38 g sacharidůtěžká 39
MENU TRADITION À 46 EUROS
MENU TRADITION À 46 EUROS
46.00
Tradition Menu — entrée, plat et dessert
odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 33
MILLE-FEUILLE de chair de crabe et son éventail de Saumon Fumé
Crab and smoked salmon mille-feuille
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CASSOLETTE D’ESCARGOTS et pleurotes à la provençale
Snails and oyster mushrooms Provençale
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CROTTIN GRILLÉ SUR SALADE et son jambon de Sancerre
Grilled goat cheese salad and Sancerre ham
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
FOIE GRAS FRAIS D’OIE MAISON
Fresh goose foie gras with fig chutney — Chutney de figues toast brioché
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů
PAVE DE CABILLAUD
Cod fillet with chive butter — beurre de ciboulette
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
ASSORTIMENTS DE FROMAGESvegetarian
Assorted cheeses
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
DESSERT MAISONvegetarian
House dessert — À commander en début de repas
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze sýry a dezerty. Můžete si vybrat Tarte au fruit du jour nebo Coupe Colonel.

19 vegetariánských a 3 veganských jídel z 44

86dia
scoreodhad

Bohatá nabídka s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří bílkovinová jídla s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou například Filet de Canard nebo Pavé de Saumon.

25 vhodných pro diabetiky · 44 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quai De Loire 2, 18300 Saint-Satur
Otevírací doba
Po12:00–13:30, 19:00–20:30
Út12:00–13:30, 19:00–20:30
Stzavřeno
Čt12:00–13:30, 19:00–20:30
Pá12:00–13:30, 19:00–20:30
So12:00–13:30, 19:00–20:30
Ne12:00–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+32248541215
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leborddeloire.com
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le Bord de Loire? Nárokuj si své místo.