Pearl Beach Saint-Tropez
Quartier de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
À P A R T A G E R
Le croque ‘n’ truffe
27.00
Truffle Croque Monsieur — Truffle croque monsieur
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
L’asiatique : nems poulet, samoussas bœuf et crevettes panko
20.00
Asian Selection — Asian selection : spring rolls, samosas and panko prawns
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
L’asiatique : nems poulet, samoussas bœuf et crevettes panko
27.00
Asian Selection — Asian selection : spring rolls, samosas and panko prawns
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
Panisses frites, sauce au yaourtvegetarian
23.00
Fried Panisses — Deepfried chickpea with yogurt sauce
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůvyvážené 74
Assiette de fromages ou charcuterie
19.00
Cheese or Charcuterie Platter — Cheese platter or coldcut platter
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Panier de crudités, sauce tapenade, anchoïade et yaourt épicé
28.00
Crudites Basket — Crudites basket with tapenade, anchovy dip, and spiced yogurt sauce
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
E N T R É E S
Salade césar
27.00
Caesar Salad — Caesar salad : romaine lettuce, tomatoes, parmesan, croutons, roasted chicken, crispy chicken, and caesar dressing
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tataki de bœuf aux sésames et avocat, marinade Asiatique
28.00
Beef Tataki — Beef tataki, salad with Asian marinade, sesame, and avocado
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Poke bowl au saumon ou poulet
29.00
Poke Bowl — Rice, avocado, cabbage, carrots, mango, edamame, wakame, tomatoes, cream cheese, sesame seeds, sweet and savory soy sauce
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů
Tartare de poisson du jour et son mesclunpescatarian
26.00
Fish Tartare — Fish tartare of the day with mesclun salad
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade Pearlpescatarian
27.00
Pearl Salad — Pearl salad : mesclun salad, carrots, red onion, octopus, garlic parsley prawns, olive oil with lemon
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
P O I S S O N S
Thon snacké aux éclats de pistache et sauce coco manguepescatarian
37.00
Seared Tuna — Seared tuna with crushed pistachios and coconut mango sauce
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poulpe sauté en persillade et sauce aïolipescatarian
42.00
Sauteed Octopus — Sauteed octopus with garlic parsley and aioli sauce.
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de daurade snacké et sauce vierge à la grenadepescatarian
38.00
Seared Sea Bream — Seared sea bream fillet with pomegranate “sauce vierge”
odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Poisson entier grillé selon arrivagepescatarian
55.00
Grilled Whole Fish — Whole grilled fish, depending on the catch
odhad≈ 520 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
ENTRÉES
Burratina, tomates colorées, betteraves, stracciatella à l’huile de truffe et framboisevegetarian
27.00
Burratina Salad — Burratina, colorful tomatoes, beets, stracciatella with truffle oil and raspberry
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tartare de loup au gingembre, vinaigrette aux agrumespescatarian
29.00
Sea Bass Tartare — Sea bass tartare with ginger and citrus vinaigrette
odhad≈ 260 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POISSONS
Queues de homard snackées et sauce écrevissespescatarian
49.00
Seared Lobster Tails — Seared lobster tails with crayfish sauce
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
VIANDES
Surf and turf : filet de bƪutomaticğ, jus truffé et queue de homard, sauce écrevisses
64.00
Surf and Turf — Surf and turf: beef tenderloin, truffle jus and lobster tail, crayfish sauce
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Suprême de volaille rôti et sauce stracciatella à la tomate confite
36.00
Roasted Chicken Supreme — Roasted chicken supreme with tomato stracciatella sauce
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de bƪutomaticğ et jus truffé
49.00
Beef Tenderloin — Beef tenderloin with truffle jus
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Côtelettes d’agneau à la plancha
39.00
Grilled Lamb Chops — Grilled lamb chops (plancha)
odhad≈ 650 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Double tataki de bƪutomaticğ aux sésames et avocat, marinade Asiatique
38.00
Double Beef Tataki — Double beef tataki with salad, Asian marinade, sesame seeds, and avocado
odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
VÉGÉTARIEN
Risotto d’orzo aux légumesvegetarian
35.00
Orzo Risotto with Vegetables — Orzo risotto with vegetables
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 72
Assiette de légumesvegetarian
33.00
Vegetable Platter — Vegetables platter : confit vegetables, fried panisses, roasted baby potatoes, little gem lettuce with olive oil, lemon and parmesan
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Panier crudités, sauce tapenade, anchoïade et yaourt épicé
24.00
Crudites Basket — Crudites basket with tapenade, anchovy dip, and spiced yogurt
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
MENU ENFANT
Plat aux choix (Steak haché, Filet de poulet pané, Cabillaud pané)
22.00
Kids Choice Plate — Ground beef patty, crispy chicken fillet, breaded cod fillet
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
DESSERTS
Cƪutomaticğ coulant au chocolat et glace vanille
17.00
Chocolate Fondant — Chocolate flowing heart fondant with vanilla ice cream
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
17.00
Seasonal Fruit Platter — Seasonal fruits platter
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidů
Riz au lait vanille, caramel au beurre salé et popcorns caramélisésvegetarian
17.00
Vanilla Rice Pudding — Vanilla rice pudding, salted butter caramel, and sweet popcorn
odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůtěžká 28
Mousse au chocolat 64% origine Équateur, pignon de pin et huile d’olivevegetarian
17.00
Chocolate Mousse — Chocolate mousse 64% Ecuador origin, pine nut and olive oil
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
Parfait glacé du momentvegetarian
17.00
Frozen Parfait — Seasonal frozen parfait
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Café gourmandvegetarian
19.00
Gourmed coffee
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 36
Crèmes glacées Barbarac - Sorbetsvegetarian
16.00
Ice Cream and Sorbet — 3 boules au choix
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Je toto menu stále v pořádku?
77dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelnice nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou grilované ryby a masové speciality.
20 vhodných pro diabetiky · 37 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Quartier de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33498127070
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thepearlbeach.com/