zpět k vyhledávání

Odette Saint-Tropez

Avenue Augustin Grangeon 10, 83990 Saint-Tropez

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU TAPAS
Mezze libanaisvegetarian
14.00
Lebanese Mezze — Houmous, caviar d’aubergine, pistou de tomates confites, thym frais et citron
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Focaccia truffe et burratavegetarian
12.00
Truffle Focaccia and Burrata
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Plateau ibérique
22.00
Iberian Platter — Jambon ibérique bellota, lomo ibérique, chorizo ibérique
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Halloumivegetarian
15.00
Grilled Halloumi — Fromage grec snacké à la plancha, miel de chên, origan frais
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ENTRÉES • STARTERS
Velouté glacé de petit pois & ricottavegetarian
19.00
Chilled Pea Velouté with Ricotta — Chilled pea velouté & ricotta
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Tentacule de poulpe grillée, roquette, sauce Gremolattapescatarian
25.00
Grilled Octopus Tentacle — Grilled octopus tentacle, arugula, herb and lemon sauce
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Ravioles de langoustines au piment d'Espelette, émulsion de crustacéspescatarian
29.00
Langoustine Ravioli — Langoustine ravioli with Espelette pepper, shellfish jus
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gravlax de loup, yaourt au zeste de citron et œufs de saumonpescatarian
25.00
Sea Bass Gravlax — Sea bass gravlax, lemon zest yogurt and salmon roe
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de Veau Primeur, Vierge de Légumes, et Caviar d'Aubergine
23.00
Veal Tartare — Veal tartare, vegetable vierge and eggplant caviar
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Thon rouge, caviar Golden Imperial Casparian, huile d'olive vierge & ciboulettepescatarian
95.00
Bluefin Tuna with Caviar — Bluefin tuna, Caspanan Golden Imperial caviar, extra virgin olive oil & chives
odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLATS • MAIN DISHES
Filet de daurade royale au citron, ratatouille & vierge provençalepescatarian
42.00
Sea Bream Fillet — Sea bream fillet with lemon, ratatouille & Provençal vegetable vierge
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pavé de veau à la sauge, crémeux de céleri & épeautre
39.00
Veal Loin with Sage — Veal loin with sage, creamy celery root & spelt
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Supréme de volaille à la truffe, jus corsé & purée maison
42.00
Chicken Supreme with Truffle — Chicken supreme with truffle, rich jus & homemade mashed potatoes
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Canon d'agneau chaud-froid, fèves, épinards & roquette, jus tiède
39.00
Lamb Loin — Hot and cold lamb loin, broad beans, spinach & arugula, warm jus
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gambas Black Tiger, courgette & tomate cœur de bœuf, écume de crustacéspescatarian
56.00
Black Tiger Prawns — Black Tiger prawns, zucchini & beefsteak tomato, shelifish foam
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
Linguine au caviar golden impérial Casparian (50g), beurre blanc au champagnepescatarian
120.00
Linguine with Caviar — Linguine with Casparian Golden Imperial caviar (50g), Champagne beurre blanc
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Loup entier grillé (1 kg)pescatarian
110.00
Grilled Whole Sea Bass — Whole grilled sea bass (1 kg)
odhad≈ 950 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Turbotin beurre blanc au champagne (1,5 kg)pescatarian
145.00
Turbot with Champagne Beurre Blanc — Whole young turbot with Champagne beurre blanc (1.5 kg)
odhad≈ 1100 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chateaubriand (600g), sauce marchand de vin & os à moelle
140.00
Chateaubriand — Chateaubriand (600g), shallot and red wine jus & bone marrow
odhad≈ 1400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ACCOMPAGNEMENTS • ACCOMPANIMENTS
Purée maisonvegetarian
10.00
Mashed Potatoes — Homemade mashed potatoes
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Purée maison à la truffevegetarian
14.00
Truffled Mashed Potatoes — Truffled Homemade mashed potatoes
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ratatouille confitevegan, vegetarian
12.00
Ratatouille — Slow-cooked ratatouille
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de tomates grappesvegan, vegetarian
10.00
Vine Tomato Salad — Vine tomato salad
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade meléevegan, vegetarian
8.00
Mixed Salad — Mixed salad
odhad≈ 90 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crémeux de céleri & épeautrevegetarian
10.00
Creamy Celery Root and Spelt — Creamy celery root & spelt
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
DESSERTS
Pêches rôties à la vanille, crème de mascarpone & crumble amande, sorbet pêchevegetarian
14.00
Roasted Peaches with Mascarpone — Vanilla-roasted peaches, mascarpone cream, almond crumble & peach sorbet
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Tartelette citron meringuévegetarian
14.00
Lemon Meringue Tartlet — Lemon meringue tartlet
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Mousse chaude au chocolat Jivara, glace vanille pécan caramelvegetarian
14.00
Warm Chocolate Mousse — Warm Jivara chocolate mousse, vanilla pecan caramel ice cream
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůtěžká 25
Soupe de fraises, glace basilic, huile d’olive & crumble amandevegetarian
16.00
Strawberry Soup — Strawberry soup, basil ice cream, olive oil & almond crumble
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 41
Tiramisu à partagervegetarian
19.00
Tiramisu — Tiramisu to share
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidůtěžká 36
Fromages affinés par Marie Quatrehomme, Meilleur Ouvrier de Francevegetarian
32.00
Cheese Board — Cheese board matured by Marie Quatrehomme, Meilleur Ouvrier de France
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

72veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem tapas

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je hummus, focaccia s truflí a burratou nebo halloumi. Hlavní vegetariánská jídla tvoří přílohy jako ratatouille a domácí bramborová kaše.

16 vegetariánských a 3 veganských jídel z 31

79dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí širokou škálu bílkovin a zeleninových příloh. Je zde mnoho variant s nízkým glykemickým indexem.

24 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Avenue Augustin Grangeon 10, 83990 Saint-Tropez
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33494972828 contact@hoteldeslices.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldeslices.com/fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Odette Saint-Tropez? Nárokuj si své místo.