Ratskeller - Salzgitter, Marktplatz

Marktplatz 10, 38259 Salzgitter

otevírací doba zatím neznámá

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen

Gurkenkaltschale / Matjestartar / Senfkaviar / Baguette

9.90

Cucumber and Herring Tartare

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gegrillte Wassermelone / Feta / Basilikumöl / Minzevegetarian

12.90

Grilled Watermelon with Feta

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidů

Suppen

Maiscremesüppchen / gesalzenes Popcorn / Baguette

7.60

Corn Cream Soup

odhad≈ 350 kcal42 g sacharidů

Pfifferlingsrahmsuppe / Baguette

8.50

Chanterelle Cream Soup

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

Fisch

Gebratenes Lachsfilet / Peperoni - Mangosoßepescatarian

25.50

Fried Salmon Fillet — Zuckerschoten / Petersilienkartoffeln

odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Fleischgerichte

Tranchen vom Schweinefilet / Pfifferlingsrahmsoße / Kirschtomaten

25.00

Pork Fillet Tranches — Frühlingslauch / Tomatensoße / mediterranes Gemüse / Röstitaler

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Zwiebelrostbraten / Schmorzwiebeln / Speckbohnen / Bratkartoffeln / Kräuterbutter

26.00

Zwiebelrostbraten

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Zitronen–Thymian-Maishähnchen

24.90

Lemon Thyme Corn Chicken — Rahmsauce / Süßkartoffelpüree / Erbsen / Herzoginkartoffeln

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Portion gebratene Pfifferlinge / Speck / Zwiebeln

9.50

Fried Chanterelles with Bacon

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Steakauswahl vom Grill

Rumpsteak vom Black Angus Rind

26.00

Black Angus Rump Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Schweinerückensteak

19.90

Pork Loin Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Truthahnsteak

20.90

Turkey Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Lachssteakpescatarian

25.50

Salmon Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Kleines & Feines

Gerösteter Blumenkohl – vegan -vegan

14.50

Roasted Cauliflower with Hummus — Tahini / Granatapfel / Hummus

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Gebratene Pfifferlinge / Sauerrahm / Frühlingslauch / Semmelklöße

17.50

Fried Chanterelles with Dumplings

odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůvyvážené 69

Dessert

Marinierte Erdbeeren / Sahne / Minzevegetarian

7.20

Marinated Strawberries with Cream

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidů

Marinierte Erdbeeren / Vanilleeiscrème / Sahne / Minzevegetarian

8.70

Marinated Strawberries with Vanilla Ice Cream

odhad≈ 380 kcal38 g sacharidůtěžká 37

Parfaitvariationen / Fruchtsoße / Buntes Beiwerkvegetarian

8.50

Parfait Variations

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39

SUPPEN & CO

Gulaschsuppe

7.90

Goulash Soup — mit Paprika dazu Baguette

odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůvyvážené 69

Pilzrahmsuppe

7.00

Mushroom Cream Soup — mit Petersilie & Croutons

odhad≈ 340 kcal28 g sacharidů

Kokos-Curry-Koriander- Suppe –vegan-vegan

7.60

Coconut Curry Coriander Soup — mit Tajine Bites

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Carpaccio vom Rind

13.50

Beef Carpaccio — mit Rucola, Parmesankäse & Vinaigrette dazu Baguette

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 68

FLAMMKUCHEN & PANINI

Elsässer Flammkuchen

13.70

Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebel, Schmand & Frühlingslauch

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

Rustikaler Flammkuchen -auch vegetarisch möglich-

14.90

Rustic Flammkuchen — mit Schmand, Champignons, Speck, Paprika Zwiebeln & Frühlingslauch

odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů

Flammkuchen mit Räucherlachspescatarian

16.50

Smoked Salmon Flammkuchen — mit Zwiebeln, Schmand & Frühlingslauch

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů

Panini „Hirtenkäse“ -vegetarisch-vegetarian

8.70

Shepherd's Cheese Panini — mit Schmand, Hirtenkäse, Olive, Tomate & Rucola

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Panini mit gebratener Truthahnbrust

9.50

Turkey Breast Panini — mit Sambalsauce, Apfel & Rucola

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůvyvážené 81

ERDÄPFEL

Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salatbukettvegetarian

10.90

Baked Potato with Herb Quark

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Ofenkartoffel mit gebr. Truthahnbruststreifen

14.90

Baked Potato with Turkey Breast — Kräuterquark & Salatbukett

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 84

Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachspescatarian

16.90

Baked Potato with Smoked Salmon — Kräuterquark & Salatbukett

odhad≈ 610 kcal48 g sacharidůvyvážené 78

Röstitaler Räucherlachspescatarian

11.50

Smoked Salmon Rösti — mit Meerrettichsahne & Salatbukett

odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Rösti „Festival“

16.00

Festival Rösti with Pork Medallions — Röstitaler mit 2 Medaillons vom Schweinefilet, gebr. Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter & Salatbukett

odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

GRÜNZEUGS MIT BAGUETTE

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Hirtenkäse und Olivenvegetarian

13.90

Seasonal Raw Vegetable Salad

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit geräuchertem Lachspescatarian

16.90

Seasonal Raw Vegetable Salad with Salmon

odhad≈ 520 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit gebratenen Truthahnbruststreifen

15.50

Seasonal Raw Vegetable Salad with Turkey

odhad≈ 500 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Melone, Orange & Beerenvegetarian

15.00

Seasonal Raw Vegetable Salad with Fruit

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvyvážené 68

„Falafel – Bowl“ -vegan-vegan

14.90

Falafel Bowl — Bunter Salat, Rote Bete- Quinoa, Sprossen & hausgemachter Hummus

odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůvyvážené 79

„Caesar - Salad“

15.90

Caesar Salad with Turkey — mit gebratenen Truthahnbruststreifen, Romanasalat mit Parmesandressing mariniert & Baguette

odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

ZWISCHENDURCH

Klassische Currywurst „Ob’s no. 1“

10.50

Currywurst with Fries — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Currywurst mit süß-scharfer Chilisauce

10.50

Currywurst with Chili Sauce — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen

odhad≈ 870 kcal78 g sacharidů

Currywurst „L – Special“

11.70

Special Currywurst — Kombi aus süß-scharfer Chilisauce & Klassiksauce, garniert mit Röstzwiebeln & Majo, mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Wedge Potatoes mit Dipvegetarian

7.90

Wedge Potatoes with Dip

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů

Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dipvegetarian

5.70

Sweet Potato Fries with Honey Mustard Dip

odhad≈ 480 kcal52 g sacharidů

PASTA

Pasta Bolognese

15.00

mit geriebenen Parmesankäse

odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 73

Pasta „ Pesto Rosso“ -vegetarisch-vegetarian

12.90

Pasta Pesto Rosso — mit Tomate, Rucola & Parmesan

odhad≈ 680 kcal78 g sacharidůvyvážené 73

HIGHLIGHTS

Burger „Daily Classic“

16.00

Daily Classic Burger — 100% Rindfleisch (125g), Bacon, Käse, Tomate, Gurke & Röstzwiebeln dazu Wedge Potatoes mit Kräuterdip

odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů

Burger „Double Trouble Daily Classic“

18.50

Double Trouble Burger — Doppelt Rindfleisch & Doppelt Käse

odhad≈ 1350 kcal65 g sacharidůtěžká 41

Chicken-Burger

15.50

Chicken Burger — Gefülgel-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen, Sweet-Chili-Majo, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip

odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů

Veggie-Burgervegetarian

15.00

Veggie Burger — Gemüse-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen, Avocadocreme, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip

odhad≈ 920 kcal85 g sacharidů

SCHNITZEL

Traditions-Schnitzel

16.50

Wiener Art Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Créme de la Créme

17.90

Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes Schweineschnitzel / Champignons á al créme

odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Sambal – Schnitzel

17.50

Sambal Pork Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel / feurige Sambal – Sauce

odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

VOM GRILL

Schweinerückensteak 200g

16.50

Grilled Pork Loin Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Argentinisches Rumpsteak 200g

23.50

Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Lachsfilet 200gpescatarian

23.50

Grilled Salmon Fillet — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

odhad≈ 640 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Putensteak 200g

18.50

Grilled Turkey Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81

NUR FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Schnitzel

8.90

Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes & Salatbukett

odhad≈ 600 kcal55 g sacharidů

Hähnchen Nuggets

7.90

Chicken Nuggets with Fries — mit Dip & Pommes Frites

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů

5 kl. Nürnberger Bratwürstchen

7.50

Nuremberg Sausages with Fries — mit Pommes

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů

Pfannküchleinvegetarian

7.00

Pancakes with Cinnamon and Sugar — mit Zimt & Zucker oder mit Apfelmus

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 42

NACHTISCH

Mousse von der Edelschokolade im Glasvegetarian

8.00

Chocolate Mousse with Cherries — mit Kirschen & Vanillesauce

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Stück Kuchenvegetarian

4.00

Cake Slice — zur Wahl aus unserer Kuchen-Bar

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 42

Unsere Angebote mit Pfiff

Tagliarinivegetarian

16.00

Tagliarini with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen in Sahnesauce, Kirschtomaten & Frühlingslauch

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů

Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen

15.50

Flammkuchen with Chanterelles — Schmand, Speck, Kirschtomaten, Zwiebeln & Rucola

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů

Paniertes Schweineschnitzel

23.50

Pork Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce — mit Pfifferling-Rahmsoße dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelrösti

odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů

3 Filets vom Matjes

19.90

Matjes Fillets with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln, Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbukett

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

Gebratene Pfifferlinge in Sauerrahmvegetarian

17.50

Fried Chanterelles in Sour Cream — mit Kirschtomaten, Zwiebeln & Frühlingslauch dazu 2 Semmelknödel

odhad≈ 720 kcal70 g sacharidů

Canapìs

Salami

2.90

Salami Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 110 kcal12 g sacharidů

Salami

3.00

Salami Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 160 kcal20 g sacharidů

Angemachter Frischkäsevegetarian

2.90

Cream Cheese Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 130 kcal12 g sacharidů

Angemachter Frischkäsevegetarian

3.00

Cream Cheese Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 180 kcal20 g sacharidů

Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian

2.90

Egg and Tomato Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů

Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian

3.00

Egg and Tomato Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 170 kcal20 g sacharidů

Gebratenes Poulardenbrüstchen

2.90

Roasted Chicken Breast Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 140 kcal12 g sacharidů

Gebratenes Poulardenbrüstchen

3.00

Roasted Chicken Breast Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 190 kcal20 g sacharidů

Schweinebraten

2.90

Roast Pork Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidů

Schweinebraten

3.00

Roast Pork Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 200 kcal20 g sacharidů

Mageres Kassler

2.90

Lean Kassler Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 130 kcal12 g sacharidů

Mageres Kassler

3.00

Lean Kassler Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidů

Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian

2.90

International Cheese Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 130 kcal12 g sacharidů

Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian

3.00

International Cheese Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidů

Roastbeef

3.30

Roast Beef Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 140 kcal12 g sacharidů

Roastbeef

3.90

Roast Beef Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvyvážené 66

Serranoschinken

3.30

Serrano Ham Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidů

Serranoschinken

3.90

Serrano Ham Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidů

Geräucherter Lachspescatarian

3.30

Smoked Salmon Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 160 kcal12 g sacharidů

Geräucherter Lachspescatarian

3.90

Smoked Salmon Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 270 kcal22 g sacharidů

Scheiben vom Schweinefilet

3.30

Pork Fillet Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 140 kcal12 g sacharidů

Scheiben vom Schweinefilet

3.90

Pork Fillet Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvyvážené 66

Geräuchertes Forellenfiletpescatarian

3.30

Smoked Trout Fillet Canapé — Weißbrotscheibchen

odhad≈ 160 kcal12 g sacharidů

Geräuchertes Forellenfiletpescatarian

3.90

Smoked Trout Fillet Roll — halbes Brötchen

odhad≈ 270 kcal22 g sacharidů

Fingerfood

Ratskeller Auswahl

25.00

Ratskeller Finger Food Selection — Mediterrane Hackbällchen, Bruschetta mit Basilikum, Lachs im Blätterteig, Variationen von Geflügel–Spießen, Mini–Frühlingsrollen mit Huhn und Gemüs, Garnelen im Knusperteig, Blätterteigpastetchen mit Ratatouille gefüllt, Würstchen im Schlafrock, Blätterteig mit einer Gemüsfüllung dazu verschiedene würzige Dip–Saucen

odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 21

Fingerfood im Glas

Tacchino Tonnato

3.90

odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Ziegenkäse auf Feigensenfvegetarian

3.90

Goat Cheese with Fig Mustard

odhad≈ 140 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tafelspitzsülze mit Meerrettich

3.90

Tafelspitz Aspic with Horseradish

odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Pfannkuchen mit Lachspescatarian

3.90

Pancakes with Salmon

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Schinken-Mango auf Frischkäse

3.90

Ham and Mango on Cream Cheese

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Lachstatar mit Senf-Dillsoßepescatarian

4.30

Salmon Tartare with Mustard Dill Sauce

odhad≈ 130 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Roastbeef mit Remoulade

4.30

Roast beef with remoulade

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Krabbencocktail “Karibik”

7.50

Caribbean shrimp cocktail

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Spezial-Menüs

Candlelight Dinner

52.50

Candlelight Dinner 4-course menu — kulinarisches 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und einer halben Flasche Wein pro Person

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25

Hochzeits-Arrangements

All-Inklusiv-Paket “Der perfekte Tag”

85.50

Wedding Buffet Perfect Day — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen, sowie Desserts inkl. Getränkepauschale

odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 27

All-Inklusiv-Paket “Komfort”

96.50

Wedding Buffet Comfort — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts inkl. Getränkepauschale

odhad≈ 2600 kcal210 g sacharidůtěžká 27

All-Inklusiv-Paket “Exklusiv”

106.90

Wedding Buffet Exclusive — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts, Mitternachtssuppe inkl. Getränkepauschale

odhad≈ 2800 kcal230 g sacharidůtěžká 27

Buffets

Rustikales Buffet

38.50

Rustic Buffet — Niedersächsische Kartoffelsuppe, Schweinenacken mit Schwarzbiersoße, Seelachsfilet, Fleischplatten, Fischplatten, Käsebrett, Dessert

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 27

Mediterranes Buffet

48.90

Mediterranean Buffet — Cremesüppchen von der Strauchtomate, Steinbeißerfilet, Piccata Milanese, Ravioli, Lachs, Tacchino Tonnato, Carpaccio, Antipasti, Dessert

odhad≈ 1500 kcal120 g sacharidůtěžká 35

Ratskeller-Buffet

49.50

Ratskeller Buffet — Rahmsuppe von Pilzen, Tournedos vom Schweinefilet, Seehecht, Roastbeef, Entenbrust, Lachs, Forellenfilets, Dessert

odhad≈ 1700 kcal90 g sacharidůtěžká 29

Feinschmecker-Salatbuffet Buffet

59.50

Gourmet Salad Buffet — Samtsuppe Dubarry, Kalbsrückensteaks, Steinbeißerfilet, Hirschrücken, Roastbeef, Entenbrust, Fischplatte, Dessert

odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 42

Ratskeller-Brunchbuffet

35.00

Ratskeller Brunch Buffet — Cremesüppchen, Wurst, Käse, Lachs, Forelle, Brötchen, Gebäck, Obst, Rüherrei, Bacon, Nürnberger Rostbratwürstchen, Fischfilet auf Spinat, Puten-Geschnetzeltes, Mousse

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 31

Matjes- & Pfifferlingsmenü

Gurkenkaltschale mit Matjestatar und Senfkaviar

Herring tartare with mustard caviar

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gebratene Pfifferlinge, Selleriecreme, confiertes Eigelb

Fried chanterelles with celery cream — Petersilienöl und geröstete Haselnüsse

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Matjesfilet im Kartoffelmantel, Rahmpfifferlinge, Blattspinat

Herring fillet in potato crust

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Kleines Rumpsteak mit Pfifferlingskruste, Portweinjus, Rösti

Rump steak with chanterelle crust

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Zitronen – Thymian Tarte

Lemon Thyme Tart — Cassis-Sorbet, marinierte Beeren, weißes Schokoladenmousse, Crumble

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34

Matjes- & Pfifferlingsmenü

54.00

Herring & Chanterelle 5-course menu — 5-course menu including aperitif

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33

Frühstück

leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (Hausgäste)

15.00

Breakfast Buffet

odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů

leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (externe Gäste)

21.00

Breakfast Buffet

odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Veggie-Burger, Falafel-Bowl a těstoviny Pesto Rosso. Veganmi možnostmi jsou pečený květák s tahini a kokosovo-curry polévka.

28 vegetariánských a 3 veganských jídel z 119

77dia
scoreodhad

Široká nabídka masitých jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinů z grilu s zeleninou. Je zde dostatek variant s nízkým obsahem sacharidů pro hlavní chod.

39 vhodných pro diabetiky · 119 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Marktplatz 10, 38259 Salzgitter
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +4905341301320 info@ratskellersalzgitter.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskellersalzgitter.de/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

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