Hôtel restaurant La tour
quai Général De Gaulle 24, 83110 Sanary sur Mer
Teď zavřeno
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Le Coin de l’Écailler
Le Plateau Royal (2 personnes)pescatarian
118.00
Royal Seafood Platter — Double plateau servis avec son homard huêtre, praires, palourdes, moules, bulots, amandes, clams, crevettes, ½ tourteau
odhad≈ 1200 kcal40 g sacharidů
Le Plateau (1 personne)pescatarian
38.00
Seafood Platter — huêtre, praires, palourdes, moules, bulots, amandes, clams, crevettes, ½ tourteau
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
L’Assiette du Pêcherpescatarian
24.00
Fisherman's Plate — selon arrivage: huêtre, moules, clams, praires, palourdes, crevettes
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Tamaris GIOL Méditerrée n° 2pescatarian
14.00
Mediterranean Oysters
odhad≈ 100 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tamaris GIOL Méditerrée n° 2pescatarian
21.00
Mediterranean Oysters
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tamaris GIOL Méditerrée n° 2pescatarian
28.00
Mediterranean Oysters
odhad≈ 200 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Spéciale Gillardeau n° 2pescatarian
23.00
Gillardeau Oysters — allie douceur et salinité
odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Spéciale Gillardeau n° 2pescatarian
34.50
Gillardeau Oysters — allie douceur et salinité
odhad≈ 165 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Spéciale Gillardeau n° 2pescatarian
46.00
Gillardeau Oysters — allie douceur et salinité
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Caviar Selection Kaviaripescatarian
55.00
Caviar Selection — Origine Mer Caspienne, Saveur subtile, marines, noisettes très délicates 20 g
odhad≈ 200 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
4 Gillardeau n° 2 + 20 gr caviar Osciêtre Prestigepescatarian
72.00
Oysters and Caviar
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ronde de crevettes sauce cocktail – 200gpescatarian
21.00
Shrimp Cocktail
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
12 moules de Tamaris – Maison GIOLpescatarian
8.00
Raw Mussels — servies crues
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
6 prairespescatarian
16.00
Clams — selon la saison
odhad≈ 100 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
6 palourdespescatarian
14.00
Clams
odhad≈ 90 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Vivier en Eau de Mer
Homard Bleupescatarian
15.00
Grilled Blue Lobster — Grillé, Flambé au pastis et découpé à table
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Langoustepescatarian
19.00
Grilled Spiny Lobster — Grillé, Flambé au pastis et découpé à table
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Homard bleu en Bellevuepescatarian
15.00
Chilled Blue Lobster — Cuit au court bouillon et servi froid avec une mayonnaise maison et sa macédoine de légumes
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pâtes aux Langoustespescatarian
21.00
Lobster Pasta — Elaborées avec une langouste entière entre 800g et 1000g pour 2 personnes
odhad≈ 1200 kcal140 g sacharidů
Nos Intemporels
Bouillabaissepescatarian
75.00
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Bourride de Toulonpescatarian
79.00
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Notre formule du midi
Plat du jour
30.00
Dish of the Day
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Plat + Dessert du jour
33.00
Lunch Special
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 41
Nos Entrées
Tartare de loup au lait de cocopescatarian
27.00
Sea Bass Tartare — notes de combava, fraîcheur de grenade et de framboises, coriandre fraîche
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Foie gras de canard maison mi cuit
28.00
Duck Foie Gras — basse température, chutney de mangues, petit pain chaud
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů
Velouté d’asperges et de morillesvegetarian
25.00
Asparagus and Morel Soup — chantilly de céleri, tuile croustillante au parmesan (graines de courge et de tournesol)
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Friture royalepescatarian
26.00
Royal Fried Fish — éperlans, rougets, girelles, crevettes sauce tartare (selon arrivage)
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidů
Notre fameuse soupe de poissons de rochepescatarian
25.00
Fish Soup — accompagnée de croûtons et de notre rouille maison
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
Nos Poissons
Le poisson en croête de selpescatarian
13.00
Salt-Crusted Fish — Sel blanc non raffiné de méditerranée, cuisson respectant le moelleux et le goût authentique du poisson, juste anobli par l’huile d’olive sélectionnée par nos soins (Domaine de Souviou)
odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poisson grillé au Fenouilpescatarian
12.00
Grilled Fish with Fennel — cuisiné à la plancha et son huile d’olive du Domaine de Souviou
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Tentacules de poulpe snackéespescatarian
37.00
Grilled Octopus — houmous et petits légumes, sauce vierge
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dos de cabillaud sur son lit de linguinepescatarian
34.00
Cod with Linguine — Pesto al pistachio, pistaches torréfiées
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Nos Viandes
Filet de bëëf Charolais
38.00
Charolais Beef Fillet — sauce poivre vert, gratin dauphinois et petits légumes du moment
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Trio de côtelettes d’agneau
37.00
Lamb Chops — écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive, petit jus aux senteurs de garrigue
odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le traditionnel tartare de bëëf charolais au couteau
29.00
Beef Tartare — frites de patates douces pannées et salade verte préparé au guéridon
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
L’assiette végétariennevegetarian
27.00
Vegetarian Plate — steak végétal, légumes de saison
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Nos Fromages
Le plateau du fromagervegetarian
13.00
Cheese Board — 4 morceaux au choix
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos Desserts Maison
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
13.00
Red Fruit Pavlova — sorbet framboise
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Céleste chocolat-noisettevegetarian
13.00
Chocolate Hazelnut Dessert — mousse au chocolat, croustillant et éclats de noisettes torréfiées
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Crème brûlée gourmandevegetarian
13.00
Crème Brûlée — cuite à basse température, abricots et éclats de pistache
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Notre traditionnel café gourmandvegetarian
14.00
Café Gourmand
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41
La douceur du jour de notre chef pâtissiervegetarian
12.00
Pastry Chef's Dessert
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Coupe de glaces ou sorbets (3 boules)vegetarian
10.00
Ice Cream Selection — vanille, chocolat, café, pistache, citron, poire, fraise
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 38
Coupe colonelvegetarian
15.00
sorbet citron arrosé à la vodka QVT de Cotignac
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Coupe colonel Rivoryvegetarian
15.00
glace citron meringuée arrosée à la vodka QVT de Cotignac
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
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Praktické
- Adresa
- quai Général De Gaulle 24, 83110 Sanary sur Mer
- Otevírací doba
- Po—ÚtzavřenoStzavřenoČt—Pá—So—Ne—
- Kontakt
- +33494741010
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanary-hoteldelatour.com/hotel-restaurant-sanary
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %