Auberge de Kerstéphanie

Name: Auberge de Kerstéphanie
Address: Lieu-dit Kerstéphanie, Sarzeau, 56370, FR
Telephone: +32297417241
Price range: €€€€

Lieu-dit Kerstéphanie, 56370 SARZEAU

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Recenze RezervovatVolat Web

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Contre-courant

68.00

Contre-courant Tasting Menu — Mise en Bouche, Thon rouge en sashimi, salade de cocos de Paimpol enrobés à la figue, «Célerisotto» aux oeufs de poisson, beurre de citron et noix fraiches, Pêche côtière aux pigments de tomate confite, ravioles de courgette à la pistache, beurre blanc verveine citron, Sélection de fromages affinés, Raisin Chasselas et gâteau breton, sorbet verjus infusé aux graines d’anis, espuma au lait d’amande, Chocolat Trinitario, praliné au sarrasin, sorbet mûre sauvage et mélasse aux baies de genièvre

odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 44

À la dérive

88.00

À la dérive Tasting Menu — Mise en Bouche, Thon rouge en sashimi, cocos de Paimpol enrobés d’une vinaigrette à la figue, «Célerisotto» aux oeufs de poisson, beurre de citron et noix fraiches, Artichaut garni d’une marinière de coquillages au vadouvan, jus vert de salicorne perlé au caviar français, Pêche côtière aux pigments de tomate confite, ravioles de courgette à la pistache, beurre blanc verveine citron, Pintade rôtie en croúte d’ail noir et nori, poireaux nouveaux et condiment sésame, jus du rôti, Sélection de fromages affinés, Raisin Chasselas et gâteau breton, sorbet verjus infusé aux graines d’anis, espuma au lait d’amande, Chocolat Trinitario, praliné au sarrasin, sorbet mûre sauvage et mélasse aux baies de genièvre

odhad≈ 1600 kcal95 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

3veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jístenník je zaměřen na maso a ryby. K dispozici jsou pouze vyzrálé sýry a vejce s houbami.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

68dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí kvalitní pokrmy z bílkovin a zeleniny. Je zde několik variant s nízkým glykemickým indexem.

7 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Lieu-dit Kerstéphanie, 56370 SARZEAU
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +32297417241
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesjardinsdekerstephanie.com
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Auberge de Kerstéphanie? Nárokuj si své místo.