zpět k vyhledávání

Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine

rue de Lorraine 6, 49400 Saumur

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese plate
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Traditionnel crémet d'Anjouvegetarian
8.50
Crémet d'Anjou
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolatvegetarian
9.50
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — crème glacée à la vanille
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Mille feuille craquant de mirabellesvegetarian
9.50
Mirabelle plum mille-feuille — graines de courge caramélisées, glace au gingembre confi
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Pomme pochée au romarinvegetarian
9.00
Poached apple with rosemary — crème légère au citron, sorbet à la lavande
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Petit pudding aux pêchesvegetarian
9.00
Peach pudding — sorbet au thé jasmin
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
Les entrées
Figue rôtie au galet de Loire et jambon cru
16.00
Roasted fig with cured ham
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Soupe rafraîchie de concombre, panere de l'Alchimiste aux fleurs, condiment de chou fleurvegetarian
16.00
Chilled cucumber soup
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée
19.50
Marinated octopus with chorizo profiterole
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Rouleau de printemps végétal, crémeux de betterave acidulévegan, vegetarian
19.50
Vegetable spring roll
odhad≈ 210 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les poissons et les viandes
Notre poisson selon l'arrivage te l'inspiration du momentpescatarian
22.00
Fresh catch of the day
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôtipescatarian
26.00
Hake fillet with lemon verbena
odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cuisse de pintade cuisinée aux Reine Claude
22.00
Guinea fowl leg with Reine Claude plums
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvyvážené 74
Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun", kasha poppé
25.50
Sautéed veal with mogette cream
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Menu l'Experience
Menu l'Experience
46.50
Experience Menu — Amuse bouche, Rouleau de printemps végétal, crémeux de betteraves acidulées Ou Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée, Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôti Ou Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun" kasha poppé, Assiette de fromages Ou Mille feuille craquant de mirabelles, graines de courges caramélisées, glace au gingembre confit Ou Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolat
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Menus
Entrée, Plat, Dessert
35.50
3-Course Menu
odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 35
Entrée, Plat Ou Plat, Dessert
31.00
2-Course Menu
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s dezerty

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje dvě předkrmy, například zelený jarní rolek s řepou nebo okurkovou polévku. Mezi hlavními chody chybí vegetariánská varianta. V nabídce dezertů najdete čokoládové moelleux nebo mille feuille z mirabelky.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 17

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik hlavních chodů a předkrmů s nízkým obsahem sacharidů. Menu obsahuje hodně bílkovinových pokrmů.

8 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de Lorraine 6, 49400 Saumur
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Nezavřeno
Kontakt
+32241676518
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalchimiste-saumur.fr
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine? Nárokuj si své místo.