zpět k vyhledávání

Le Boeuf Noisette

rue Molière 29, 49400 Saumur

Teď otevřeno · do 21:00

French
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
OEUF DE POULE CROQ'EN SELvegetarian
Salt-cured Egg with Zucchini and Eggplant Caviar — Courgette & Caviar d'Aubergine
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
J'ADORE LE LAPIN DE GABRIEL
Rabbit Terrine — En terrine, la recette d'Augustine
odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
LE BOEUF NOISETTE
Beef Noisette — 200gr. de rumsteak de la race locale « Rouge des Prés », Beurre noisette « spécial » et moutarde de pleurotes cultivées en caves dans le Saumurois
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
OHÉ, MATELOT ! UN POISSON SAUVAGE DE LIGNE S'IL TE PLAIT !pescatarian
Wild Line-Caught Fish Carpaccio — servi en carpaccio, radis noir et noix en direct de la Criée de Lorient – Bretagne Sud, sélection du poisson en fonction de la saison
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Accompagnement
FRITES FRAÎCHES MAISON BIOvegan, vegetarian
Organic House Fries
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
CINQUANTE NUANCES DE LÉGUMES VAPEUR BIOvegan, vegetarian
Organic Steamed Vegetables — Pommes de terre et légumes vapeur BIO et locaux - Longué Jumelles - Le Pas-Sage Obligé
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fromage & Desserts
ST NECTAIRE, FOURME D'AMBERT & CHEVRE DES DEUX SEVRES FERMIERSvegetarian
Farmer's Cheese Plate — allongés sur une assiette
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
FAISSELLEvegetarian
Faisselle Cheese — nature, sucrée ou accompagnée d'une confiture championne du monde
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MOUSSE AU CHOCOLAT de Mama Ariaga Noire 66 %vegetarian
Chocolate Mousse
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůtěžká 33
GATEAU A L'ORANGE DE MADAME BLANCvegetarian
Orange Cake — arrosé (ou non ! ) de Combier Triple Sec
odhad≈ 410 kcal45 g sacharidůtěžká 40
FRAISESvegetarian
Strawberries with Cream and Breton Shortbread — Crémeux léger à la Reine des Prés & Sablé breton
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 31
OUI MON COLONEL !vegan, vegetarian
Lemon Sorbet with Vodka — Sorbet citron jaune et vodka
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
GRIOTTINES TIEDES et glace vanillevegetarian
Warm Sour Cherries with Vanilla Ice Cream
odhad≈ 340 kcal38 g sacharidůtěžká 44

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vejce s cuketou a lilekovým kaviárem. K přílohám patří bio hranolky a párovaná bio zelenina. V dezertu najdete čokoládový mousse nebo pomerančový dort.

10 vegetariánských a 3 veganských jídel z 13

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí několik proteinových hlavních chodů. Le Boeuf Noisette obsahuje 8 g sacharidů.

7 vhodných pro diabetiky · 13 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Molière 29, 49400 Saumur
Otevírací doba
Po—
Út12:00–13:30, 19:00–21:00
St12:00–13:30, 19:00–21:00
Čt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pá12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30, 19:00–21:00
Ne—
Kontakt
+33981737310
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufnoisette.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Boeuf Noisette? Nárokuj si své místo.