zpět k vyhledávání

Gourmand Bistrot De Plaisirs

Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À partager
Pâté de campagne maison, Bara Segal
12.00
Country pâté
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pâté en croûte
12.00
Andouille de Guémené, porc, foie gras, volaille, cidre et thym
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jambon Ibérique « Mangalica »
21.00
Iberian Ham — Cochon noir laineux
odhad≈ 380 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Entrées
Cuisses de grenouilles
17.00
Frog legs persillade — En Persillade
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Œuf mimosa façon gourmand
11.00
Deviled eggs — Mayonnaise aux câpres, cornichons et truffes
odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saucisson à l’ail brioché
13.00
Garlic sausage with brioche
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Smash de ris de veau
20.00
Veal sweetbreads — Vinaigre de framboise et voile de lard
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras de canard
19.00
Duck foie gras terrine — En terrine marinée et compotée du moment
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare de thon rouge
19.00
Tuna tartare — Vinaigre de riz fumé au sakura, sésame au wasabi et glace riz à sushi
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tempura de gambas
16.00
Shrimp tempura — Mayonnaise aigre doux et coriandre
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Carpaccio de faux filet de bœuf maturé (Selon arrivage), pesto, huile d’olive et pignon de pin
25.00
Beef carpaccio
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Bar
27.00
Sea bass — Sauce hollandaise aux agrumes et beurre noisette
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tataki de thonine
29.00
Tuna tataki — Laquage sauce soja et gingembre Sauce curry noir de la maison Colin
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Plat végétarienvegetarian
20.00
Vegetarian ravioli — Raviole du Dauphiné, morilles, sauce vin jaune et beaufort râpé
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
La volaille
25.00
Poultry with morels — Sauce au vin jaune et morilles
odhad≈ 510 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le filet de bœuf Normande
35.00
Beef fillet Normande — Sauce béarnaise ou ciboulette
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
L’entrecôte
34.00
Entrecôte steak — Sauce béarnaise ou ciboulette
odhad≈ 720 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Plumilla de porc Ibérique
32.00
Iberian pork plumilla — Sauce barbecue
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Desserts
L’assiette de fromage de la maison Tourettevegetarian
12.00
Cheese board — 3 Morceaux / 5 Morceaux
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le fondant au chocolat
12.00
Chocolate fondant — Chocolat 70% de chez Mulhaupt Cuit minute, glace vanille
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 30
La crème brulée
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
La tarte ou gâteau du moment
9.00
Seasonal tart or cake
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Coupe de fraisesvegetarian
9.00
Strawberry cup — Nature / sucre / fromage blanc / chantilly
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Assiette de sorbets et glaces
6.00
Sorbets and ice cream — 2 boules / 3 boules
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Café ou thé gourmand
12.00
Café gourmand
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 41
Île flottante
13.00
Floating island — Crème anglaise intensément vanillée (Madagascar), chouchou de pécan
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Menu Gourmand
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
24.00
Gourmet Menu (2 courses)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée / Plat / Dessert
28.00
Gourmet Menu (3 courses)
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 32
Menu Bistrot
Menu hors boisson
39.00
Bistro Menu — Amuse-bouche: Pâté en croûte; Entrée: Foie gras de canard; Plat: Tataki de bonite de Bretagne ou Carré de veau Français; Dessert: Au choix à la carte
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

36veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním jídlem jsou Raviole du Dauphiné s morčkách a sýrem beaufort. Mezi dezerty najdete sýrový talíř Tourette nebo jahody s krémem.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 29

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Filet de bœuf Normande obsahuje přibližně 10 g sacharidů.

17 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Route du Général de Gaulle 35, 67300 Schiltigheim
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Nezavřeno
Fermé le mercredi soir
Kontakt
+33388975728 contact@gourmand.alsace
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmand.alsace/le-bistrot/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Gourmand Bistrot De Plaisirs? Nárokuj si své místo.