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Obere Säge

Obere Säge 1-3, 72355 Schömberg

Teď zavřeno · otvírá 15:00

€€€€
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Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Empfehlungen des Hauses
Französische Zwiebelsuppe
6.20
French onion soup — mit Weißbrot und Käse Überbacken
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Rinderroulade
23.90
Beef roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72
Schwabenpfännle
28.90
„Rostbrätle“, paniertes Schnitzel und Maultasche auf Käsespätzle, dazu ein gemischter Salat
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Suppen
Flädlesuppe
5.90
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Maultaschensuppe
6.20
Maultaschen soup — Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Maultaschen
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Vorspeisen
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
14.80
Smoked trout fillet — mit Meerrettich, Zwiebeln, Preiselbeeren und Brot
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bunter Blattsalatvegetarian
13.80
Mixed leaf salad with feta and walnuts — mit gewürfelter Rote Beete, Fetakäse und Walnüssen
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salatvariationen
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.90
Small mixed salad — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Große Bunte Salatplatte mit Rinderstreifen
18.90
Mixed salad with beef strips — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Große Bunte Salatplatte mit Hähnchenbruststreifen
15.90
Mixed salad with chicken breast strips — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
odhad≈ 500 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Große Bunte Salatplatte mit Marinierten Garnelenpescatarian
16.80
Mixed salad with marinated shrimp — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Große Bunte Salatplatte mit Thunfischpescatarian
15.90
Mixed salad with tuna — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Große Bunte Salatplatte mit Zanderknusperlepescatarian
16.20
Mixed salad with crispy zander — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Große Bunte Salatplatte mit Bio-Ofenkartoffelvegetarian
14.20
Mixed salad with baked potato — Bunte Blattsalate, hausgemachte Salatvariationen, Hausdressing
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Die Landhaus Klassiker
Zwiebelrostbraten*
29.80
Zwiebelrostbraten — Saftig gebratener Rostbraten vom Rinderrücken auf kräftiger Bratenjus und knusprigen Röstzwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
odhad≈ 820 kcal58 g sacharidůvyvážené 70
Käsespätzlevegetarian
14.90
Hausgemachte Spätzle in Bergkäse, Gouda und Sahne mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu ein gemischter Salat
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Rumpsteak „Klassisch“*
29.40
Classic rump steak — Saftiges Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
Cordon Bleu*
21.90
Cordon Bleu — Gefüllt mit saftigem Hinterschinken und cremigem Gouda, dazu Pommes und Salat
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidů
Rumpsteak „Pfeffer“*
29.80
Pepper rump steak — Saftiges Rumpsteak an feiner Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten und Salat
odhad≈ 860 kcal42 g sacharidů
Maultaschen
14.90
Hausgemachte Maultaschen mit eigenem Kartoffelsalat, bunten Blattsalaten und knusprigen Röstzwiebeln
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 78
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsoße
22.90
Pork medallions with mushroom cream sauce — Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle und Salat
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schweinemedaillons mit Cognac-Pfefferrahmsoße
22.90
Pork medallions with pepper cream sauce — Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle und Salat
odhad≈ 740 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schnitzel „Wiener Art“
19.20
Wiener Schnitzel — Goldbraun paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Pommes und Salat
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Ofenkartoffel
16.90
Baked potato with chicken strips — Bio-Kartoffel vom Riedtalhof, Kräuterquark und gebratene Hähnchenbruststreifen auf buntem Salat
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Hähnchenbrustfilet
19.80
Chicken breast fillet — Saftige Hähnchenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
Jägerschnitzel
19.80
Schweinerückensteaks (Natur) mit Champignon-Rahmsoße, dazu Spätzle und Salat
odhad≈ 710 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Gemüsetalervegetarian
14.80
Vegetable patties — Knusprig panierte Gemüsetaler auf bunten Salatvariationen
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Semmelknödelvegetarian
14.90
Bread dumplings with mushroom sauce — Auf Champignon-Rahmsoße, dazu ein gemischter Salat
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Für Kenner und Liebhaber
„Scharfe Säge“*
30.90
Scharfe Säge — Saftiges Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Ajvar, Zwiebeln, Peperoni, Pommes und Salat
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Tagliatelle wie „ICH“ sie liebepescatarian
19.80
Tagliatelle with shrimp — Bandnudeln mit marinierten Garnelen, Tomaten, Zwiebeln und Pilzen, dazu ein gemischter Salat
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
Lachsfilet*pescatarian
22.90
Salmon fillet — Norwegisches Lachssteak (ca.200g) auf cremiger Riesling-soße, dazu Bandnudeln und Salat
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidůvyvážené 72
Schlichemplatte
18.90
Ein paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln, Schweizer Wurstsalat, Ochsenmaulsalat und Bergkäse, serviert auf einer Schieferplatte
odhad≈ 1200 kcal75 g sacharidů
Zwergenmenü
Pommes mit Ketchupvegetarian
5.90
Fries with ketchup
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Spätzle mit Soßevegetarian
5.90
Spätzle with sauce
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Kinderschnitzel mit Spätzle oder Pommes
9.50
Kids schnitzel
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
9.20
Potato pancakes with apple sauce
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidů
Vesperzeit
Bauernsülze
14.80
Farmer's aspic — Mit Hausdressing, Zwiebeln und Bratkartoffeln
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Russische Eier
14.10
Russian eggs — Kartoffelsalat, Fleischsalat, Eier und Salami bunt garniert, dazu Brot
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Wurstsalat
11.50
Sausage salad — Lyoner mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schweizer Wurstsalat
11.90
Swiss sausage salad — Lyoner und Käse mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hausmacher Wurstsalat
11.90
Homemade sausage salad — Lyoner und Schwarzwurst mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lumpensalat
11.90
Lyoner, Schwarzwurst und Käse mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ochsenmaulsalat
11.90
Ox cheek salad — Ochsenmaul mit Hausdressing, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Ei, dazu Brot
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

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56veggie
scoreodhad

Německá kuchyně s vegetariánskými

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou syté 쭉y jako Käsespätzle nebo Gemüsetaler. Nabídka obsahuje také mix salátů s fetou a vlašskými ořechy.

9 vegetariánských a 0 veganských jídel z 43

80dia
scoreodhad

Široký výběr proteinových salátů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí mnoho salátů s bílkovinami a masová jídla. Většina hlavních chodů obsahuje přílohy s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou Spätzle nebo hranolky.

21 vhodných pro diabetiky · 43 jidela

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Obere Säge 1-3, 72355 Schömberg
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St15:00–21:00
Čt15:00–21:00
Pá15:00–21:00
So15:00–21:00
Ne11:30–20:00
Mi.-Sa. warme Küche bis 20:00. So. warme Küche bis 19:30. Gerne passen wir auf Anfrage unsere Öffnungszeiten Ihren Buchungen an!
Kontakt
+497427931930
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obere-saege.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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