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Hotel Gasthof Krone - Schwäbisch Gmünd, Einhornstraße

Einhornstraße 12, 73529 Schwäbisch Gmünd

Teď otevřeno · do 13:30

€€€€
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Zdroj: web restaurace, číst více 20. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 20. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Tagesessen in KW 38
Montag: Saure Nierle in Trolligersoße
12.00
Sour Kidneys in Trollinger Sauce — mit Bratkartoffeln und buntem Blattsalat
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dienstag: Currywurst
12.00
Currywurst — mit feurig fruchtiger Currysoße, verfeinert mit Anapurna Curry, dazu Pommes frites und Karotten Kraut Salat
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Donnerstag: Rindergulasch
12.00
Beef Goulash — mit Paprika und Champignons, garniert mit Sour Cream, dazu Spätzle und ein bunter Blattsalat
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Freitag: Ein Matjes Doppelfiletpescatarian
12.00
Herring Double Fillet — auf Apfel Sauerrahm Soße, garniert mit Zwiebelringen, dazu Pellkartoffeln und ein bunter Blattsalat
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saisonal/Regional
Zart rosa gebratener Rehrücken
35.00
Roasted Venison Back — aus heimischem Revier, mit Speckbohnen, und Pfifferlingen, dazu Spätzle mit Haselnussbröseln
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Frische Pfifferlinge a la Cremevegetarian
21.50
Creamy Chanterelles — mit Semmelknödel und frischen Kräutern
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Sauerbraten vom Ostalbrind
22.00
Sauerbraten — mit Speckbohnen und Hefeknödel
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 78
Suppen und Vorspeisen
Flädlessuppe
6.50
Kraftbrühe aus Ostalb Rindfleisch und Wurzelgemüse mit Kräuterflädle und frischem Schnittlauch
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pfifferling Cremesuppevegan
6.50
Chanterelle Cream Soup — Vegane Cremesuppe mit frischen Pfifferlingen und Kräutercroutons
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bunter Salattellervegetarian
7.50
Mixed Salad Plate — Auf unserem bunten Salatteller ist natürlich Kartoffelsalat. Mit Kartoffeln aus dem Nördlinger Ries. Weiter: Kraut-, Bohnen- und Karottensalat. Der Blattsalat on top ist eine Mischung aus Radicchio, Eichblatt, Rucola und Lollo Rosso
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvyvážené 66
Vegetarisch und vegan
Frische Pfifferlinge Tagliatellevegetarian
21.50
Chanterelle Tagliatelle — mit frischen Pfifferlingen in Beurre Blanc, einer Reduktion aus Weißwein, Zwiebeln und Butter, garniert mit frischen Kräutern
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
Auberginenschnitzelvegan
18.50
Eggplant Schnitzel — Geröstete Aubergine, knusprig in Tempura und Panko ausgebacken, mit veganer Sour Cream Soße und Bulgur Salat
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůvyvážené 79
Dunkles Fleisch
Zwiebelrostbraten
32.50
Saftig marmorierter Rostbraten aus der hohen Rippe, scharf angebraten und mit Ries Zwiebeln geschmälzt. Dazu gibt’s obenauf noch Röstzwiebeln. Bratkartoffeln und unsere Bratensoße runden den schwäbischen Festschmaus ab
odhad≈ 880 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Wildragout Strozzapreti
18.50
Game Ragout Strozzapreti — mit Wildragout aus heimischem Reh und Wildschwein, durch die Pfanne gezogen, und mit weißen Bohnen und Preiselbeeren verfeinert
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Gasthaus Klassiker
Cordon bleu
29.50
Wir nehmen extrazarten Kalbsrücken und füllen ihn mit saftigem Wacholderschinken und nussigem Emmentaler. Als Beilage dazu gibt’s Pommes frites
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Kalbsrahmschnitzel
26.50
Veal Cream Schnitzel — Zarter Kalbsrücken, mehliert und angebraten, und mit Rahmsoße serviert. Ganz klassisch gibt es dazu unsere hausgemachten Spätzle aus Eiern vom Hof Leberle
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Paniertes Schnitzel
18.50
Breaded Pork Schnitzel — Unser paniertes Schweineschnitzel bereiten wir aus dem Rücken vom Frickenhofer Schwein zu. Frisch paniert wird es in Eiern vom Hof Leberle und Semmelbröseln aus krustenfreiem Weißbrot. Klassisch schwäbisch mit Spätzle und Bratensoße, oder mit knusprigen Pommes, oder, für die Low Carb Fraktion, auch mit buntem Salat
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Vesper
Schweizer Wurstsalat (Mit Brot)
12.50
Swiss Sausage Salad — Sauer angemachte Schinkenwurst und Streifen von Emmentaler mit Gurkenstiften und Zwiebelringen
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Schweizer Wurstsalat (Mit Bratkartoffeln)
16.50
Swiss Sausage Salad — Sauer angemachte Schinkenwurst und Streifen von Emmentaler mit Gurkenstiften und Zwiebelringen
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidů
Tellersulz (Mit Brot)
12.50
Sülze — Gekochter Schweinebauch in Aspik, garniert mit Essiggurke, Paprika und gekochtem Ei
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
Tellersulz (Mit Bratkartoffeln)
16.50
Sülze — Gekochter Schweinebauch in Aspik, garniert mit Essiggurke, Paprika und gekochtem Ei
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Linsen mit Spätzlevegan
13.50
Lentils with Spätzle — Linsen in saurer Bräune (vegan zubereitet), dazu unsere hausgemachten Spätzle
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 90
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
15.50
Lentils with Spätzle and Sausage — Linsen in saurer Bräune (vegan zubereitet), dazu unsere hausgemachten Spätzle und ein Paar Saitenwürstle
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 83
Dessert
Hausgemachtes Aprikosensorbetvegan
5.00
Apricot Sorbet — auf frischen Früchten
odhad≈ 140 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Zweierlei Tartufo mit Beeren
6.50
Tartufo with Berries — Entweder klassisch mit Schokolade und Zabaione Kern, oder sommerlich leicht mit Limoncello und Zitronenflocken
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Affogato
4.50
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

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70veggie
scoreodhad

Dobré vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pláže jako pláž eggplant schnitzel nebo čočku se spätzle. Krémová polévka z hub pfifferlinge je vegan.

7 vegetariánských a 4 veganských jídel z 26

63dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelek nabízí několik hlavních chodů bohatých na bíkoviny. Je zde k dispozici mnoho masitých pokrmů s rozumným množstvím sacharidů.

10 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Einhornstraße 12, 73529 Schwäbisch Gmünd
Otevírací doba
Po11:30–13:30, 17:30–20:30
Út11:30–13:30, 17:30–20:30
Stzavřeno
Čt11:30–13:30, 17:30–20:30
Pá11:30–13:30, 17:30–20:30
Sozavřeno
Ne11:30–13:30, 17:30–20:00
Warme Küche
Kontakt
+497171947480 reservierung@hotel-krone-strassdorf.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-krone-strassdorf.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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