zpět k vyhledávání

Le Sabot Vert

Rue de Burgault 135, 59113 Seclin

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
2 Os à moelle et ses toasts grillés
16.00
Bone marrow with grilled toast — 20 minutes de cuisson
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Chakchouka, œuf parfait fermier « bio » et pain de campagne grillé
16.00
Shakshuka with poached egg and grilled bread
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvyvážené 66
Bruschetta aux tomates confites, burrata, jambon speck d’Italie, pesto pistache et basilic
18.00
Bruschetta with tomatoes, burrata and speck
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Tartare aux 2 saumons frais et fumé, croustillant au sésame noir, huile au basilic maison
18.00
Salmon tartare (fresh and smoked)
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Risotto aux gambas sautées, sauce curry rouge et lait de coco
18.00
Prawn risotto with red curry
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidů
Plats
Filet de bar juste saisi, sauce vierge à la tomate, écrasé de pomme de terre vitelotte au citron et tians d’aubergines
28.00
Sea bass fillet with potato mash
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sandre au beurre échalotte-oignon et vin rouge, billes de pâte Fregula Sarda aux légumes de saison
27.00
Zander with Fregula Sarda
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Ris de veau poêlé, réduction de jus de veau, écrasé de pommes de terre à l’huile fumée, légumes de saison
32.00
Pan-seared veal sweetbreads
odhad≈ 750 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Faux-filet cuit à la plancha, sauce Chimichurri (légèrement relevée), pomme Duchesse, légumes de saison
28.00
Sirloin steak with Chimichurri
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
2 Brochettes de bœuf marinées, poêlée de légumes à la provençale, frites fraiches, sauce Béarnaise maison
28.00
Beef skewers with fries
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, Tagliatelles fraiches et légumes de saison
24.00
Veal kidneys with mustard and tagliatelle
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
Tartare de bœuf au couteau préparé d’origine Française (180gr), frites fraîches, salade
22.00
Beef tartare with fries
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidů
Pain Bun’ s maison, Steak de bœuf façon bouchère d’origine Française (180 g), sauce Hamburger du Sabot Vert, fromage Cheddar rouge, aubergine et courgette grillées, caviar de tomates cerises au thym, frites fraîches, salade
23.00
Beef burger with cheddar
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Pain Bun’ s maison végétarien, falafels de pois chiches, sauce Hamburger du Sabot Vert, fromage Cheddar rouge, aubergine et courgette grillées, caviar de tomates cerises au thym, frites fraîches, saladevegetarian
23.00
Falafel burger with cheddar
odhad≈ 820 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Tajine végétarienne aux Falafels de pois chiches, jus parfumé aux épices, légumes de saison, plat légèrement relevévegetarian
24.00
Vegetarian falafel tagine
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poke Bowl au saumon frais ou au blanc de poulet mariné snacké, riz blanc vinaigré, crudités, sauce asiatique « maison »
24.00
Poke bowl (salmon or chicken)
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Salade César, romaine, sauce César « maison », émincé de poulet mariné snacké, croutons parfumés, garniture de crudités de saison
22.00
Caesar salad with chicken
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade au chèvre, feuille de Chêne, vinaigrette « maison », chèvre chaud sur toasts grillés et Miel, garniture de crudités de saisonvegetarian
22.00
Goat cheese salad with honey
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvyvážené 69
Salade végétarienne, romaine, vinaigrette « maison », croutons parfumés, garniture de crudités de saisonvegetarian
20.00
Vegetarian salad
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Desserts
Mousse au chocolat chaude, glace artisanale à la noisette et sablé breton
10.00
Hot chocolate mousse with hazelnut ice cream
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Vacherin d’été, meringues « maison », sorbet artisanal à la fraise, glace artisanale à la vanille, chantilly mascarpone, fraises fraîches, coulis à la fraise
10.00
Summer Vacherin with strawberries
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Pannequet à la banane et pommes caramélisées, sorbet artisanale au citron, menthe et basilic
Banana and apple pancakes
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůtěžká 31
Profiteroles à la glace artisanale vanille et vanille/cookie, sauce au chocolat Valrhona maison, chantilly mascarpone et amandes effilées grillées
10.00
Profiteroles with vanilla ice cream
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůtěžká 24
Café Gourmand – assortiment de mini desserts
11.50
Café Gourmand
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Thé ou Café allongé Gourmand – assortiment de mini desserts
12.50
Tea or Coffee Gourmand
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
French ou Irish ou Italian ou Jamaïcain Coffee Gourmand – assortiment de mini desserts
19.50
Specialty Coffee Gourmand
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

48veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s pármi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je vegetariánský burger s falafely a tajine s falafely. Nabízejí také salát s kozím sýrem a jednoduchý zelený salát.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 26

66dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů z masa a zeleniny. Jsou zde dostupné varianty s nízkým glykemickým indexem.

7 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de Burgault 135, 59113 Seclin
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–15:00
St12:00–15:00
Čt12:00–15:00, 19:00–23:00
Pá12:00–15:00, 19:00–23:00
So12:00–15:00, 19:00–23:00
Nezavřeno
Kontakt
+32359517981
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotvert.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le Sabot Vert? Nárokuj si své místo.