zpět k vyhledávání

Altes Brennhaus

Werner-Schürer-Platz 1, 95100 Selb

Teď zavřeno · otvírá 10:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Mittagskarte - Davor & Zwischendurch
Hokkaidokürbis-Cremesuppevegetarian
8.90
Hokkaido pumpkin cream soup — Rahm / Kerne & Öl (vegetarisch)
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gemischter Salatvegetarian
6.90
Mixed salad — Blattsalat / Tomate / Gurken / Radieschen
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
„Brennhaus-Salat“vegetarian
14.90
Brennhaus salad — Blattsalate / Cocktailtomaten / Gurken, Äpfel / karamellisierte Saaten / Croutons / gebackenes Ei (vegetarisch)
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
Vitello-Tonnato
14.90
Vitello Tonnato — Kalbfleisch / Thunfischcreme / frittierte Kapern
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
„Steinselber" marinierte gelbe Betevegetarian
14.90
Marinated yellow beetroot — Ziegenquark / Honig / Thymian / Rucola
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mittagskarte - Klassiker
Käsespätzlevegetarian
15.90
Cheese Spätzle — Zwiebel / Knoblauch / Kräuter (vegetarisch)
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Wunderlich´s „weiße Currywurst"
12.50
White Currywurst with fries — dicke Pommes
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Flammkuchen „Klassik"
13.90
Classic Flammkuchen — Rahm / Speck / rote Zwiebel / Zwiebellauch
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Flammkuchen „Feige-Ziegenfrischkäse"vegetarian
14.90
Fig and Goat Cheese Flammkuchen — Rahm / rote Zwiebel / Honig / Rucola
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů
Waldpilze á la Cremevegetarian
16.90
Wild mushrooms in cream — Rahm / Zwiebel / Kräuter / Knoblauch (vegetarisch)
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
„Pure Beef Burger"
18.90
Pure Beef Burger — Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidůvyvážené 68
Wunderlich´s Dry-Aged-Schweinekotelett
19.90
Dry-aged pork chop — Stampf / Bayrischkraut
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Roastbeef ca. 250g
29.80
Roast beef — Gemüse / Pommes / Kräuterbutter
odhad≈ 920 kcal50 g sacharidů
Zanderfilet auf der Haut gebratenpescatarian
20.90
Pan-fried Zander fillet — Balsamicolinsen / Petersilienkartoffeln
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Mittagskarte - Dessert
„Despresso“
4.90
Despresso — Espresso / Minidessert
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Warmer Schokoflan
8.90
Warm chocolate flan with ice cream — mit Eiscreme
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Matt'Yes Cheesecake
7.90
Cheesecake with sorbet — mit Sorbet
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Abendkarte - Davor & Zwischendurch
Carpaccio vom Rinderfilet
19.90
Beef fillet carpaccio — Zitronen-Parmesan-Creme / Rucola
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Abendkarte - Happas & Bar-Soul-Food
Marinierte Oliven (vegan)vegan
5.30
Marinated olives
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Getrüffelte Parmesan Pommes mit Safran-Knoblauch-Dip (vegetarisch)vegetarian
8.90
Truffle Parmesan fries
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidů
Beef-Sandwich
14.90
Beef sandwich — Röstbrot / Tartar-Sauce / Salat
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
„Happas-Platte"
19.90
Happas platter — Parmaschinken / karamellisierte Feige & Ziegenkäse / Aioli / Oliven / Pimientos / Knoblauchbrot
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvyvážené 66
Abendkarte - Klassiker
Beef-Burger
18.90
Beef Burger — Vollkornbun / Zwiebel / Bacon / Gurke / Coleslaw / BBQ
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
geschmorte Ochsenbäckchen
24.90
Braised ox cheeks — Stampf / gebratener Wildbroccoli
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
gegrillter Oktopuspescatarian
27.90
Grilled octopus — mediterranes Gemüse / neue Ofenkartoffeln / Gremolata
odhad≈ 510 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Rinderfilet & Porcini
37.90
Beef fillet and porcini — gebratene Steinpilze / Rahmpasta / Trüffelschaum
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Dessert
Crème brûlée
8.90
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Panna-Cotta
8.90
Panna Cotta
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Výběr vegetariánských pokrmů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje sýrové špátzle a krémovou polévku z dýně Hokkaido. K dispozici jsou také lesní houby smetanou a flammkuchen s fíkami a kozím sýrem. Jedinou veganou volbou jsou marinované olivy.

10 vegetariánských a 1 veganských jídel z 29

64dia
scoreodhad

Dobré možnosti s proteiny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelled nabízí několik jídel s nízkým obsahem sacharidů. Vhodnou volbou jsou Vitello-Tonnato nebo Carpaccio.

12 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Werner-Schürer-Platz 1, 95100 Selb
Otevírací doba
Pozavřeno
Út10:00–17:00
St10:00–22:00
Čt10:00–22:00
Pá10:00–22:00
So10:00–17:00
Ne10:00–17:00
Küche Dienstag: 11:00 - 16:00 Uhr. Küche Mittwoch bis Freitag: 10:00 - 16:00 Uhr / 17:00 - 21:00 Uhr. Küche Samstag: 11:00 - 16:00 Uhr. Küche Sonn- und Feiertage: 11:00 - 16:00 Uhr. Für Veranstaltungen sind individuelle Öffnungszeiten nach Absprache möglich
Kontakt
+49928791800680 altes.brennhaus@porzellanikon.org
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesbrennhaus.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Altes Brennhaus? Nárokuj si své místo.