Alte Schmiede - Seligenstadt, Marktplatz
Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt
Teď otevřeno · do 00:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Finger Food Starter
Zwiebel- oder Gemüsequiche
4.00
Onion or Vegetable Quiche
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomate-Mozzarella mit Rucola Pestovegetarian
4.00
Tomato Mozzarella with Arugula Pesto
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Leichte Süßkartoffel-Curry-Ingwer-Kokosmilch-Suppevegan
4.00
Sweet Potato Curry Ginger Coconut Soup — Bambusstreifen | Ananas | geröstete Kokosraspeln
odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Spieß mit Hähnchen & Garnele, dazu Chili-Dip
4.50
Chicken and Shrimp Skewer
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Rinder-Spieß mit Dijonsenf Dip
5.00
Beef Skewer with Dijon Mustard Dip
odhad≈ 170 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Thunfischtatar mit Avocado-Creme
6.00
Tuna Tartare with Avocado Cream
odhad≈ 190 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Dry Aged Rinderfrikadelle | BBQ Sauce
6.00
Dry Aged Beef Patty with BBQ Sauce
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hausgemachte Trüffel-Tortelloni
6.00
Truffle Tortelloni
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů
GENUSS PUR - No. 1 „George Clooney"
U.S. CAESAR SALAD
12.90
Caesar Salad — Crôutons | Parmesan | Pinienkerne | Cherrytomaten | Brotchip | cherrytomaten | Karottenstreifen
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
hummer schaumsuppe
15.90
Lobster Cream Soup — Garnelen | Croutons
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS-RIND
46.00
Black Angus Rump Steak — Süßkartoffel Pommes | Pfannengemüse | Cafe de Paris
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
unser perlenkuss
29.90
Teriyaki King Salmon — Teriyaki King-Ora-Lachs | Karamellisierte Rosmarinkartoffeln | Blattspinat mit grünem Sesamspargel | Pinienkerne | Parmesan | Zuckerschoten
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Kaffee-Créme Brûlée
14.90
Coffee Crème Brûlée — Kirschkompott | Walnuss Eis
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29
GENUSS PUR - No. 2 „NICOLE KIDMAN"
Knackiger Blattsalatvegetarian
10.90
Mixed Leaf Salad — Karamellisierte Nüsse| Traubenkern-Balsamico-Dressing | oder Freilandgurke
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Seligenstädter Schaumsüppchen
11.00
Herb Cream Soup — von Wald- & Wiesenkräutern | Käse-Croutons
odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RINDERROULADE KLASSISCH
27.90
Classic Beef Roulade — Saure Gurken | Speck | Zwiebeln | Kartoffelpüree | Waldpilze
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
DAS BESTE VON MAMA
26.90
Truffle Tortelloni with Champagne Cream — Trüffel-Tortelloni | Champagnerrahm | Frisch gehobelter Trüffel
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Das Beste aus Oma´s Küche oder Spinat-Ravioli gefüllt mit Spinat & Ricottavegetarian
22.90
Spinach and Ricotta Ravioli — Salbei-Butter | Ziegenfrischkäse mit Feigensenf | Geröstete Walnüsse | Frische Feigen
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvyvážené 69
atlantik seezunge à la meunière
36.00
Sole Meunière — Nussbutter | Kapern | Mandeln | Blattspinat mit grünem Sesamspargel | Karamellisierte Kosmarinkartoffeln
odhad≈ 750 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Halbflüssiges Küchlein Von der Guanaja Schokolade
13.90
Molten Chocolate Cake — Erdbeer-Rhabarber-Kompott | Cookie Eis
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 30
GENUSS PUR - No. 3 „PAUL NEWMAN"
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio „frisch geklopft“
18.90
Beef Carpaccio — Tropical-Trüffel-Mayonnaise | Parmesan | Rucola | Pinienkerne | Zitronen-Olivenöl | Frisch gehobelter Trüffel | Pinienkerne
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
RINderfilet Mignon (180gr.)
48.00
Beef Filet Mignon — Pommes frites mit Estragon & Parmesan | Knackiges Pfannengemüse | Portweinjus| Sauce Béarnaise | Grüne Pfeffersauce | Süsskartoffel Pommes | Waldpilze mit Zwiebeln
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
edellust aus dem meerpescatarian
34.90
Seafood Platter (Tuna, Salmon, Shrimp) — Yellow-Fin-Thunfisch (Rare)im Sesammantel | Teriyaki King-Ora-Lachs | Wildfang Riesengarnelen gegrillt | Karamellisierte Rosmarinkartoffeln | Blattsalat | Hummersauce
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvyvážené 71
sizilianische paccheri nudeln
23.90
Truffle Lime Linguine — Trüffel-Limetten-Linguine in Champagnerrahm | Frisch gehobelter Trüffel | Pinienkerne
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidů
Original kaiserschmarrnvegetarian
16.90
Kaiserschmarrn — Apfelmus | Vanilleeis | Vanillesauce
odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůtěžká 28
GENUSS PUR - No. 4 „JULIA ROBERTS"
Caprese-blümchenvegetarian
20.90
Burrata Caprese — Burrata | Gebackene Tomaten in Pankobrot | Hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Rucolabett | Granatapfelkerne
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Leichte parmesansuppevegetarian
11.00
Parmesan Soup — Croutons
odhad≈ 280 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Unser Surf & Turf
54.00
Surf and Turf (Beef and Shrimp) — Mr. Rinderfilet & Riesengarnelen
odhad≈ 620 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
OCHSENBÄCKCHEN 24 STUNDEN GEGART
38.90
Slow Cooked Ox Cheeks — Burgunder Jus | Grüner Sesam-Spargel | Burrata | Pistaziencreme | Mango-Chili- Pesto | Macadamia Limetten Linguine „Scharf“
odhad≈ 820 kcal58 g sacharidůvyvážené 70
Hausgemachtes Basilikum Pesto | Burrata | Kirschtomaten | Geröstete Mandeln | Limettenzeste | Peperoncinivegetarian
22.90
Burrata with Basil Pesto
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ERTRUNKEN IM LUXUS “SORBET VARIATION” (vegan)vegan
13.90
Sorbet Variation — Zitronensorbet mit Grey Goose Wodka aufgegossen | Schwarze Johannisbeere Sorbet mit einem Schuss Champagner | Beeren-Tanz
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 35
GENUSS PUR - No. 5 „KEVIN COSTNER"
CAPRESE BLÜMCHENvegetarian
18.90
Burrata Caprese — Burrata | Gebackene Tomaten in Pankobrot | Hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Rucolabett | Granatapfelkerne
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
POKE BOWLvegan
14.90
Rote Beete | Cashewkerne | Reis | Wakame Salat | Soja-Süß-Sauer | Gurken | Avocado | Granatapfelkerne
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 76
Asia Pfannevegan
22.00
Asian Stir Fry — Duftreis | Feines Gemüse | Waldpilze | Cashewkerne | Bambusstreifen | Soja-Ingwer-Soße
odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůvyvážené 75
Erdbeer panna cottavegetarian
12.90
Strawberry Panna Cotta
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Zitronensorbetvegan
12.90
Lemon Sorbet
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Vorspeisen
Knackiger Blattsalatvegetarian
Mixed Leaf Salad — Cherrytomaten | Brotchips | karamellisierte Nüsse | marinierte Freilandgurke | Traubenkern-Balsamico-Dressing
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů
Caprese-Blümchenvegetarian
Burrata Caprese — Burrata | gebackene Tomaten in Pankobrot | hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Granatapfelkerne | Rucolabett
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio „frisch geklopft“
Beef Carpaccio — Tropical-Trülffel-Mayonnaise | Parmesan | Rucola | Zitronen-Olivenöl | frisch gehobelter Trülffel | Pinienkerne
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fit For Fun Gelbflossen-Thunfisch-Etagere
Yellowfin Tuna Platter — Sashimi | Tatar | Minutensteak | Avocadocrème | Sesam-Sojasoße | eingelegter Ingwer | Wasabi | Sesam-Algen-Salat
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Zwischengericht
Getrülffeltes Maronen-Schaumsüppchenvegetarian
Truffle Chestnut Cream Soup — frisch gehobelter Trülffel | Zimt Croutons
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hauptgerichte
Fränkische Freiland Gänsebrust aus dem Rohr
Roast Goose Breast — Apfel-Rotkohl | hausgemachte Kartoffelknödel in Butterbrösel | karamellisierte Portwein-Maronen
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 66
Rumpsteak vom australischen Black Angus-Rind
Black Angus Rump Steak — knackiges Pfannengemüse | Pommes Frites mit Estragon und Parmesan | Kräuterbutter
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů
Thüringer Hirschrahmgulasch
Venison Cream Goulash — Geschmorter Speck-Wirsing | hausgemachte Kartoffelknödel in Butterbrösel | Preiselbeeren
odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 72
Unser Perlenkuss Teriyaki-King-Ora-Lachspescatarian
Teriyaki King Salmon — karamellisierte Rosmarinkartoffeln | knackiges Pfannengemüse
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Das Beste von Mama
Truffle Tortelloni with Champagne Cream — Trülffel-Tortelloni | Champagnerrahm | Pinienkerne | Parmesan | Zuckerschoten | frisch gehobelter Trülffel | Rucola
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidůvyvážené 73
DESSERT
Weihnachtliche süße Variationvegetarian
Christmas Dessert Variation — Maronentörtchen & Bratapfelcremeeis mit Zimt
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Kaffee-Créme Brülî
Coffee Crème Brûlée — Kirschkompott | Walnuss Eis
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Formulas
3 Gänge
69.00
3-course tasting menu
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 29
4 Gänge
79.00
4-course tasting menu
odhad≈ 1900 kcal130 g sacharidůtěžká 29
Je toto menu stále v pořádku?
82veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je Asia Pfanne a Poke Bowl. Nabízejí také polévku z sladkých brambor s kokosem a špenátové ravioli s ricottou.
19 vegetariánských a 5 veganských jídel z 52
72dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohatá nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístrodelní menu nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Najdete zde různé masové a rybí pokrmy.
27 vhodných pro diabetiky · 52 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt
- Otevírací doba
- Po11:30–00:00Út11:30–00:00St11:30–00:00Čt11:30–00:00Pá11:30–00:00So11:30–00:00Ne11:30–23:00Durchgehend warme Küche Mo.-Sa. 12:00-22:00 Uhr, So. 12:00-21:00 Uhr
- Kontakt
- +4961828410658 info@alte-schmiede-seligenstadt.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-schmiede-seligenstadt.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %
Vlastníš Alte Schmiede - Seligenstadt, Marktplatz? Nárokuj si své místo.