Brasserie Thuys

Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel

Teď otevřeno · do 21:00

caféFrench€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

STARTERS & BITES

PATA NEGRA 60 GRAM

10.50

Pata Negra — Dun gesneden Spaanse Iberico ham, geserveerd met mini augurkjes

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BREEKBROOD

3.50

Vers wit en donkerbruin breekbrood, geserveerd met aïoli en kruidenboter

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

GYOZA GEVULD MET KIP OF GAMBA'S

5.50

Gyoza — 3 stuks, geserveerd met hoisinsaus en ketjapmayonaise

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

TOMATENSOEP

7.00

Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEP

7.25

Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

KREEFTENSOEP

9.75

Lobster Soup — Oosterse groenten, wilde Argentijnse gamba's en crème fraîche

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CARPACCIO

14.50

Rijk belegd met Parmezaanse kaas, krokante bacon, spinazie, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pittenmix, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola

odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

OSSENHAASPUNTJES AZIATISCHE STIJL

23.50

Asian Beef Tips — Licht-gebakken ossenhaaspuntjes in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

VISPALET

20.50

Fish Platter — Gerookte zalm, gerookte paling, tonijn sashimi, wilde Argentijnse gamba's en een kreeftensoepje

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

TONIJN SASHIMI

15.50

Tuna Sashimi — Dun gesneden sashimi van verse tonijn, geserveerd met wakame salade, wasabimayonaise en sojasaus

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

RISOTTO-TRUFFELKROKETJES

10.50

Risotto Truffle Croquettes — Huisgemaakt, met een mini salade met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en rucolamayonaise

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů

STEAK TARTAAR

14.50

Steak Tartare — Geserveerd met een gepocheerd eitje, rode ui, kappertjes, augurkjes, krokantje van focaccia, truffelmayonaise en rucola

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

THUYSPLANKJE

16.50

Thuys Platter — Carpaccio, gerookte kip, seizoenskroketje, gyoza kip en een tomatensoepje

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů

WATERMELOEN CARPACCIOvegetarian

10.50

Watermelon Carpaccio — Belegd met feta, verse munt, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, balsamicodressing en rucola

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

HOOFDGERECHTEN TROTS VAN ‘T HUYS

TOURNEDOS

30.50

Mals gebakken middenstuk van de runderhaas, geserveerd met een warm garnituur, saus naar keuze: pepersaus, champignonroomsaus, rode portsaus of kruidenboter

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

BAVETTE

25.50

Getrancheerde bavette geserveerd met een warm garnituur en hollandaisesaus

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

TRIO VAN VISpescatarian

27.50

Trio of Fish — Op de huid gebakken zeebaarsfilet, gebakken zalmfilet, wilde Argentijnse gamba's, een warm garnituur en kreeftensaus

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

ZALMFILETpescatarian

24.50

Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet op een bedje van pappardelle met hollandaisesaus, spinazie, tomaat, Parmezaanse kaas en rucola

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

KALFSSUKADE

23.50

Veal Succade — Mals gegaarde kalfssukade op een bedje van pappardelle met truffelsaus, bospaddenstoelen, spinazie, champignons, taugé, oosterse groenten in ketjap-chilisaus, cashewnoten en hoisinsaus

odhad≈ 740 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

TONIJNSTEAK OOSTERSE WIJZEpescatarian

25.50

Tuna Steak Asian Style — Licht gegrilde, lauwwarme verse tonijn op een bedje van zongedroogde tomaat en

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

POKE BOWL THUYS VISpescatarian

21.50

Fish Poke Bowl — Wilde Argentijnse gamba’s, tonijn sashimi, avocado, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 85

SCHNITZEL THUYS

19.50

Schnitzel — Krokant gebakken schnitzel met gebakken champignons, ui, spekjes en champignonroomsaus

odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

SATÉ VAN VARKENSHAAS

20.50

Pork Tenderloin Satay — Varkenshaasspies van 220 gram geserveerd met de beroemde satésaus van ‘Niny van 't Krumpke’, geserveerd met friet of brood met kruidenboter krokant gebakken uitjes, cassave kroepoek en atjar

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

PASTA TRUFFELvegetarian

18.50

Truffle Pasta — Pappardelle in een truffelsaus met bospaddenstoelen, Met krokante bacon (+1,50) truffelmayonaise of pesto

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

RUNDERBURGER THUYS

19.50

Beef Burger — Geserveerd op een bol met huisgemaakte aïoli, komkommer, tomaat, bacon, kaas en augurken chutney

odhad≈ 920 kcal50 g sacharidů

PINSA MET KIP

18.50

Chicken Pinsa — Licht-pikant gebakken kippendijen, champignons, rode ui, tomatensalsa, geraspte kaas en barbecuesaus

odhad≈ 750 kcal58 g sacharidůvyvážené 69

PINSA MET FETAvegetarian

18.50

Feta Pinsa — Feta, paprika, tomatensalsa, tomaat, rode ui, olijven, Italiaanse kruiden, balsamicodressing, pesto, rucola en sesam-quinoa crunch

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 69

POKÉ BOWL THUYS VEGAvegan, vegetarian

19.50

Veggie Poke Bowl — Avocado, groene asperges, gepaneerde tofu, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 90

6-gangen verrassingsmenu

6-Course Surprise Menu — Lekker uitgebreid dineren

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 25

MAALTIJDSALADES

SALADE GEITENKAASvegetarian

17.50

Goat Cheese Salad — Lauwwarme geitenkaas, likje honing, peer, pittenmix, walnoten, rode ui, tomaat, komkommer en balsamicodressing

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvyvážené 66

SALADE VIS DELUXEpescatarian

20.50

Deluxe Fish Salad — Gerookte zalm, verse tonijn sashimi, gerookte paling, aangemaakt met tonijnsalade, rode ui, tomaat, komkommer en licht-pittige wasabimayonaise

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

ZOMERSE SALADE

18.50

Summer Salad — Gerookte kip, ananas, blauwe bessen, aardbeien, feta, cashewnoten, verse munt en een honing-mosterddressing

odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvyvážené 70

SALADE CARPACCIO

18.50

Carpaccio Salad — Rijk gevuld met Parmezaanse kaas, krokante bacon, pittenmix, rode ui, tomaat, komkommer, truffelmayonaise of pesto

odhad≈ 560 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

VOOR DE KLEINTJES

TOMATENSOEPJE

5.25

Kids Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEPJE

5.50

Kids Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

KINDER CARPACCIO

6.50

Kids Carpaccio — Parmezaanse kaas, pittenmix, truffelmayonaise of pesto

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

VERRASSINGSPRIKKER

8.50

Surprise Skewer — Kleine snacks met friet en appelmoes

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

FRIKANDEL

8.50

Met friet en appelmoes

odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů

KROKET

8.50

Croquette — Met friet en appelmoes

odhad≈ 710 kcal62 g sacharidů

KIPNUGGETS

8.50

Chicken Nuggets — Met friet en appelmoes

odhad≈ 660 kcal55 g sacharidů

MINI SATÉ

8.50

Mini Satay — Met friet en appelmoes

odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůvyvážené 71

SCHNITZELTJE

8.50

Kids Schnitzel — Met friet en appelmoes

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

SMULPANNENKOEKJEvegetarian

8.00

Kids Pancake — Versier zelf je pannenkoekje

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidů

KINDERIJSJEvegetarian

4.50

Kids Ice Cream — Vanille-ijs met slagroom en snoepjes

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35

DESSERTS

IJSVERLEIDINGvegetarian

7.00

Ice Cream Temptation — Huisgemaakte nougatine ijstaart, karamelsaus, walnoot en slagroom

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůtěžká 25

DAME BLANCHEvegetarian

7.00

Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom en crumble

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 26

PORNSTAR MARTINI MOUSSEvegetarian

8.00

Mousse van passievrucht en witte chocolade, gebrand eiwitschuim en een passievrucht

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů

COUPE THUYSvegetarian

8.00

Frambozenijs, ananasijs, ganache van passievrucht, aardbeiensaus en slagroom

odhad≈ 480 kcal58 g sacharidů

KAASPLANKJEvegetarian

9.50

Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas met een compote en krokantje van focaccia

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

ARRANGEMENTEN LUNCH

Lunch Thuys

16.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů

Lunch Thuys Deluxe

23.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip, Grand Dessert

odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 40

Keuzemenu Thuys

31.50

Thuys Choice Menu — Maak zelf uw keuze uit diverse gerechten

odhad≈ 800 kcal50 g sacharidůvyvážené 76

Zalmfilet op Aziatische Wijze

Asian Style Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Nagerechten

Assorted Desserts — Verschillende soorten desserts om samen te delen

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 38

Proeverij Thuys

35.50

Thuys Tasting Platter — Verschillende gerechten geserveerd op planken, om samen te delen

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Soepje

Small Soup

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Risotto- truffelkroketjes

Truffle Risotto Croquettes

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Special van de Chef

Chef's Special

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Varkenshaas satéspiesjes

Pork Tenderloin Satay Skewers

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gamba's

Prawns

odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Verrassingsmenu Thuys

54.50

Thuys Surprise Menu — 6-gangen verrassingsmenu samengesteld door onze Chef

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

60veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka zahrnuje vodomelónové carpaccio a truflové rizoto krokety. Vegan poke bowl obsahuje tofu a avokádo.

12 vegetariánských a 1 veganských jídel z 61

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho variant bohatých na bíkoviny. K dispozici jsou saláty i masové pokrmy s nízkým obsahem sacharidů.

28 vhodných pro diabetiky · 61 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel
Otevírací doba: Po10:00–21:00
Út10:00–21:00
St10:00–21:00
Čt10:00–21:00
Pá10:00–21:00
So10:00–21:00
Ne10:00–21:00
Sluitingstijd o.a. afhankelijk van de drukte. keuken is geopend van 11.30 tot 16.00 uur en van 17.00 tot 21.00 uur
Kontakt: +31738881675 info@brasseriethuys.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriethuys.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Brasserie Thuys? Nárokuj si své místo.