Le Grand Ryeu
Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Menu Plaisir des papilles
Lieu noir marinéfruit de la passion, mangue, menthe fraîche
Marinated Pollack with passion fruit, mango and mint
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Bœuf Holstein maturé et fumébrunoise de légumes croquants
Matured and smoked Holstein Beef
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tataki de saumon, bouillon froid façon thaï
Salmon Tataki with Thai cold broth
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Scampis sautés, crème de chorizo
Sautéed Scampi with chorizo cream
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carré de veau de lait, croûte d’herbes et parmesan
Milk-fed Veal with herb crust and parmesan
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard, mandarine, carottes confites au thym
Duck Breast with mandarin and thyme carrots
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Planche de fromages sélectionnés par Arnaudvegetarian
14.00
Cheese Board
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sorbet citron et estragonvegan
Lemon and Tarragon Sorbet
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Menu 15 plats été 2026
Menu 15 plats été 2026
75.00
Summer 2026 Tasting Menu — Une expérience gastronomiue pensée en 8 services
odhad≈ 3200 kcal250 g sacharidůtěžká 33
I. Croquant de truite fumée, perles de citron
Smoked Trout Crisp with lemon pearls
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
III. Tatin de tomates cerisesburrata en espumavegetarian
Cherry Tomato Tatin with burrata espuma
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
V. Courgette grillée, piperade de poivrons, chèvre fraisvegetarian
Grilled Zucchini with pepper piperade and goat cheese
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
VII. Saint-Jacques croustillantes, tapioca
Crispy Scallops with tapioca
odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
IX. Cannelloni de ricotta, pistaches, truffe d’étévegetarian
Ricotta Cannelloni with pistachios and summer truffle
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
XII. Gaspacho de concombre,fromage au lait battu de chez Julievegetarian
Cucumber Gazpacho with buttermilk cheese
odhad≈ 140 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
XIII. Roulé de pastèque et fromage de chèvrevegetarian
Watermelon roll with goat cheese
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
XV. Dessert autour de l’abricot
Apricot Dessert
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Menu “lundi fou”
Menu “lundi fou”
50.00
Crazy Monday Menu — Menu 4 services inspiré suivant le marché et les saisons qui change toutes les semaines
odhad≈ 1200 kcal120 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +3260455210
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandryeu.be/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %