1911 Cafe & Restaurant
Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Dwa rodzaje domowego pieczywa, palone masło
19.00
Homemade bread with brown butter — możliwe domówienie Oliwa Ultra Premium Extra Virgin - Luverdo*
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Żurek z wędzonego jesiotra
55.00
Smoked sturgeon żurek — puree ziemniaczane, wędzony jesiotr, marmolada cebulowa, olej koperkowy, koperek
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tatar z ligawy wołowej
56.00
Beef tartare — chrupiący olej paprykowy, piklowana cebula, korniszony, sos sojowy
odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Grzanka z pieczywa ziarnistego ze śledziem
52.00
Herring toast — majonez koperkowy, szalotka, koper, dressing sherry
odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kiełbasa merguez
52.00
Merguez sausage — labneh, czosnek, ogórek, mięta, chipsy ziemniaczane
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio z jesiotra Antonius
54.00
Sturgeon carpaccio — owoce kaparów, emulsja z zielonego pieprzu i cebuli, olej lniany, grillowana cytryna
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Babka ziemniaczana z wędzonym tofuvegan
42.00
Potato cake with smoked tofu — hummus, piklowany kalafior, piklowana czerwona cebula
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
Pâté z grzybów
42.00
Mushroom pâté — karmelizowana cebula, buraczany korniszon, pachnotka, grzanka
odhad≈ 260 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Okoń morski
110.00
Sea bass with mussels — sos winno- maślany, kapary, szalotka, natka pietruszki, małże
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sandacz
76.00
Zander with white beans — fasola Jaś, maślany sos ziółowy, smażona kapusta, czosnek
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Karkówka ze świni puławskiej confit
68.00
Pork neck confit — kaszanka, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wieprzowy jus
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Schab cielęcy
132.00
Veal loin with mushrooms — boczniak królewski, chimichurri, szalotka, jalapeno, demi- glace
odhad≈ 540 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Opalany por confitvegetarian
44.00
Charred leek confit — sos z papryki i orzechów włoskich, chipsy z pora, pachnotka
odhad≈ 290 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pieczony kalafiorvegan
56.00
Roasted cauliflower with truffle — wegański beurre blanc, świeża trufla, prażony dziki ryż
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Burger cielęcy
70.00
Veal burger — grillowana piklowana cebula, cheddar, majonez truflowy, bułka maślana
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Kapusta masłowavegetarian
20.00
Butter lettuce with pickled onion — piklowana czerwona cebula
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mizeriavegetarian
20.00
Mizeria cucumber salad — lokalna kwaśna śmietana Śnieżka, olej koperkowy
odhad≈ 120 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frytki
25.00
Truffle fries — majonez truflowy, świeża trufla
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Puree ziemniaczanevegetarian
20.00
Mashed potatoes — prażony czosnek, szczypiorek
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sticky toffee pudding
32.00
sos karmelowy, marakuja
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůtěžká 33
Mus z gorgonzoli i białej czekoladyvegetarian
32.00
Gorgonzola and white chocolate mousse — krem z kasztanów, ciemna czekolada
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Tatar z rigatti wołowej chrupki olej pikiowana cebula, korniszony, sos sojowy
56.00
Beef rump tartare — Beef rump tartare, crispy garlic, pickled onion, gherkins, soy sauce
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kiełbasa burger, lebkuchen, tarzan, czosnek, ogórek mioda, chipsy ziemniaczane
52.00
Aerowurst sausage — Aerowurst, gingerbread, lebakuchen, garlic, honey cucumber, potato crisps
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Karczówka ze świnią butelkowa konfit, kaszana, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wierzpowy jus
68.00
Pork tongue confit — Pork tongue with confit shallot, black pudding, roasted onion, dried apricot puree, pork jus
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Opalany ląk sopochyl, sos z pietruszki i wrotkozimnia, chipsy z paprotki, pachnotka
44.00
Charred lake cichlid — Charred lake cichlid, red pepper and walnut sauce, lake walnuts, ice crisps, pernilla
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Kapusta pebrolona, pikowana czerwona cebulavegetarian
20.00
Fermented cabbage with pickled onion — Lightly fermented cabbage, pickled red onion
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Je toto menu stále v pořádku?
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Dobré možnosti s nízkým cukrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
JístiK nabízí několik proteinových hlavních chodů. Telecí hřbet a mořský okoun mají nízký obsah sacharidů.
27 vhodných pro diabetiky · 42 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +572945145 info@sopot1911.pl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sopot1911.pl/pl/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 95 %