la carpe
rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
NOS PLATS DU JOUR
Taboulé au thon, tomates, concombres et menthe
16.95
Tuna Tabbouleh
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Bouchée à la reine, spaetzle
16.95
Bouchée à la reine with spaetzle
odhad≈ 650 kcal48 g sacharidů
Salade façon César
16.95
Caesar Salad
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet mignon de porc, sauce forestière, frites et haricots verts
16.95
Pork Tenderloin with mushroom sauce
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvyvážené 69
Oeuf poché, champignons et salade vertevegetarian
16.95
Poached Egg with mushrooms
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Magret de canard rôti, sauce miel échalotes et purée de pommes de terre maison
16.95
Roasted Duck Breast with honey and shallots
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
PLAT ENFANT (jusqu’à 10 ans)
Nuggets ou Jambon blanc ou Escalope de poulet à la crème
9.50
Kids Chicken Nuggets or Ham
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidů
NOS SALADES ESTIVALES
Tartines avocats, bœuf fumé et pickles
Avocado and Smoked Beef Tartines — Oignons rouges, roquette
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvyvážené 66
Tataki de bœuf
Beef Tataki — (180 grs environ) à la citronnelle, gingembre et coriandre fraîche, frites et mayonnaise à l’estragon
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Salade tiède de la Carpepescatarian
Carp and Seafood Salad — déglaçage au vinaigre de xérès
Salade verte, rouget, sandre, saumon, scampis et chips de céléris frits
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade verte, tomates anciennes, avocats, burrata et jambon de Parme
Burrata and Parma Ham Salad
odhad≈ 610 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade César
Chicken Caesar Salad — Salade verte, poulet pané, parmesan, œuf dur, anchois, sauce césar
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Healthy bowl saumon au sésame ou falafel maison
Healthy Salmon or Falafel Bowl — Salade verte, boulgour, avocat, concombre, radis, fèves, saumon ou falafel
odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
NOS ENTREES
Arancinis à la mozzarella et tomates séchéesvegetarian
Mozzarella Arancini — sauce froide épicée, sur fond de roquette
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Cuisses de grenouilles persillade ou à la crème
Frog Legs Persillade
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos escargots
Escargots
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
1/2 Carpaccio de bœuf
Beef Carpaccio — parmesan et pignons de pin
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
NOS PLATS
Notre Burger
House Burger — steack haché 180grs, compotée d’oignons, tomme d’Alsace, salade, cornichons, tomate, pain et sauce maison
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Escalope de veau panée
Breaded Veal Escalope
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidů
Escalope de veau à la crème de champignons
Veal Escalope with Mushroom Cream
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Onglet de bœuf
Beef Hanger Steak — (300 grs env.) beurre maître d’hôtel, béarnaise, sauce échalote
odhad≈ 750 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard
Duck Breast with Orange and Honey — sauce à l’orange et au miel
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidů
Cuisses de grenouilles
Frog Legs — (300 grs env.) persillade ou à la crème
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Marmite de rognons de veau
Veal Kidney Stew — à la crème ou moutarde à l’ancienne
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steack de boeuf tartare
Beef Steak Tartare — préparé et épicé en cuisine selon votre goût
odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Carpaccio de bœuf
Beef Carpaccio with Hazelnuts — parmesan et noisettes torréfiées
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
NOS PLATS DU TERROIR
Bouchée à la reine
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Waedele grillé à la crème de munster
Grilled Veal with Munster Cream
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tête de veau aux deux sauces
Calf's Head — Vinaigrette et ravigotte
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Munster ou Camembert fritvegetarian
Fried Munster or Camembert — sur salade et pommes sautées
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidů
Galettes de pommes de terrevegetarian
Potato Pancakes — salade verte
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů
Galettes de pommes de terre au saumon fumépescatarian
Potato Pancakes with Smoked Salmon — salade verte
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidů
Galettes de pommes de terre au munstervegetarian
Potato Pancakes with Munster — salade verte
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidů
Galettes de pommes de terre au chèvrevegetarian
Potato Pancakes with Goat Cheese — salade verte
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidů
NOS CORDONS BLEUS DE VEAU
Le Classique
Classic Veal Cordon Bleu — Jambon blanc, emmental, sauce crème champignons
odhad≈ 720 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Au Munster
Munster Veal Cordon Bleu — jambon blanc, munster, sauce crème de munster
odhad≈ 780 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Coppa et Provola fumée
Coppa and Provola Veal Cordon Bleu — sauce crème de pesto
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
NOS TARTES FLAMBEES
Tarte flambée normale
Traditional Tarte Flambée
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Tarte flambée gratinée
Gratinated Tarte Flambée
odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů
Tarte flambée champignonsvegetarian
Mushroom Tarte Flambée
odhad≈ 820 kcal72 g sacharidů
Tarte flambée champignons gratinéevegetarian
Gratinated Mushroom Tarte Flambée
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Tarte flambée ail et ciboulettevegetarian
Garlic and Chive Tarte Flambée
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidů
Tarte flambée au munstervegetarian
Munster Tarte Flambée
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů
Tarte flambée aux trois fromagesvegetarian
Three Cheese Tarte Flambée
odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů
Tarte flambée chèvre mielvegetarian
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
odhad≈ 710 kcal58 g sacharidů
Tarte flambée sucrée du momentvegetarian
Sweet Tarte Flambée
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 39
NOS KAESKNEPFLES
Kaesknepfle au saumon fumé, sauce au Rieslingpescatarian
Kaesknepfle with Smoked Salmon
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kaesknepfle croûtons et lardons
Kaesknepfle with Bacon
odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kaesknepfle à la crème de champignonsvegetarian
Kaesknepfle with Mushroom Cream
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Kaesknepfle aux escargots et crème d’ail
Kaesknepfle with Escargots
odhad≈ 660 kcal44 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kaesknepfle à la crème de munstervegetarian
Cheese Spätzle with Munster cream
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kaesknepfle aux scampis et crème d’ail
Cheese Spätzle with scampi and garlic cream
odhad≈ 690 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kaesknepfle à la crème de pesto burrata et chiffonade de jambon
Cheese Spätzle with burrata pesto and ham
odhad≈ 780 kcal44 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
NOTRE PLAT ENFANT
Escalope de poulet à la crème ou Nuggets ou Jambon blanc
Chicken escalope, nuggets or ham — Garniture au choix
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
NOS DESSERTS
Pavlova maisonvegetarian
Homemade Pavlova with red fruits — aux fruits rouges et sa boule de sorbet
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Cookies aux pépites de chocolatvegetarian
Chocolate chip cookies — glace vanille, caramel beurre salé
odhad≈ 720 kcal78 g sacharidůtěžká 29
Smoothie tropical au rhumvegetarian
Tropical rum smoothie — sorbet ananas, glace coco lait de coco, 4cl de rhum
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Smoothie fraise bananevegetarian
Strawberry banana smoothie — glace fraise, glace banane, lait
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Crème brûlée à la vanillevegetarian
Vanilla crème brûlée — et sa boule de glace vanille
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůtěžká 26
Soupe de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit soup — jus d’orange au Cointreau, sorbet hybiscus-menthe
odhad≈ 320 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Fondant au chocolat maisonvegetarian
Homemade chocolate fondant — et sa boule de glace violette
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 26
Tarte du jour du momentvegetarian
Tart of the day — et sa boule de glace
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Café ou Thé gourmandvegetarian
Gourmet coffee or tea — mousse chocolat, glace, fruits chantilly, crème brûlée
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůtěžká 22
Churros maisonvegetarian
Homemade Churros — servis avec coulis, nutella, glace sésame noir
odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůtěžká 23
Tiramisu du momentvegetarian
Tiramisu
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 36
Dame Blanchevegetarian
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Chocolat liégeoisvegetarian
Chocolate Liégeois
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Café liégeoisvegetarian
Coffee Liégeois
odhad≈ 530 kcal58 g sacharidůtěžká 28
Sorbet arrosé 2 boulesvegetarian
Alcoholic sorbet
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Je toto menu stále v pořádku?
71veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou arancini s mozzarellou a různé tarte flambée, například s kozím sýrem a medem. Nabízejí také kaesknepfle s houbovou krémovou omáčkou.
30 vegetariánských a 1 veganských jídel z 69
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyň s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádlo nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou zejména steak tartare a hovězí onglet.
28 vhodných pro diabetiky · 69 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32388205829
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-a-la-carpe.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 91 %