Winstub Sür Und Siess
92 Rte de Guebwiller, 68360 Soultz-Haut-Rhin
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les Salades
Salade vigneronne
14.00
Vigneronne Salad — salade, saucisse de viande, emmental, cornichons, œuf, tomate
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
1/2 Salade vigneronne
8.00
Vigneronne Salad (half)
odhad≈ 325 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade gourmande
18.00
Gourmand Salad — salade, foie gras, magret fumé, saumon fumé, pignons de pins
odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade au chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — salade, pain grillé, chèvre chaud, tomate
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade paysanne
14.00
Peasant Salad — salade, tomate, œuf dur, lardons, croútons, emmental râpé
odhad≈ 600 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les Entrées chaudes
Escargots
9.00
Snails (half dozen) — 1/2 douzaine
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots
17.00
Snails (dozen) — la douzaine
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croúte forestière
14.00
Forest Mushroom Crust
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Spécialités du Terroir
Bouchée à la reine
18.00
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidů
Rognions de veau : whisky
22.00
Veal kidneys with whisky
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rognions de veau : moutarde
22.00
Veal kidneys with mustard
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Souris d’agneau au thym
20.00
Lamb shank with thyme
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Jarret braisé sur choucroute
23.00
Braised pork knuckle with sauerkraut
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Choucroute Royale
23.00
Royal Choucroute
odhad≈ 950 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tête de veau sauce gribiche
21.00
Calf's head with gribiche sauce
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cuisses de grenouille
21.00
Frog legs
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Suggestions
OS à moelle
14.00
Bone marrow
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Onglet de veau aux girolles
24.00
Veal hanger steak with chanterelles
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de boeuf
24.00
Beef tartare
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fleischnakas maison
19.50
Fleischnakas
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Les Poissons
Carpes frites, salade
20.00
Carp and chips
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Filet de sandre sur choucroute
22.00
Pike-perch fillet on sauerkraut
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Poîlée de noix de Saint-Jacques
26.00
Pan-seared scallops
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Nos Douceurs
Café ou thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 34
Tarte
6.00
Tart
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Crème brûlée
7.00
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Ile flottante
6.00
Floating island
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
Fondant au chocolat
7.00
Chocolate fondant
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Irish café
8.00
Irish coffee
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 36
Elsass café
8.00
Elsass coffee
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 36
Les Entrées Froides
Terrine de foie gras de canard
20.00
Duck foie gras terrine
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de canard
15.00
Duck terrine
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Viandes
Onglet de boeuf
22.00
Beef hanger steak
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de boeuf
28.00
Beef fillet
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Entrecôte de boeuf
24.00
Beef entrecôte — sauce au choix : échalotes, marchand de vin, poivre vert, forestière, girolles
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tournedos aux morilles
31.00
Tournedos with morels
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Jarret de porc
23.00
Pork knuckle — sauce au choix : munster, raifort
odhad≈ 800 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Magret de canard
22.00
Duck breast — sauce au choix : forestière, miel
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Escalope de veau sauce crème
22.00
Veal escalope with cream sauce
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cordon bleu de veau
24.00
Veal Cordon Bleu
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Menu Enfant
Nuggets de poulet et frites + 1 boule de glace
10.00
Kids Chicken Nuggets and Fries — glace vanille
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůtěžká 42
Nos coupes de glaces
Dame blanche
7.00
Glace vanille, chantilly, nappage chocolat chaud
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 27
Café liegeois
7.00
Café Liégeois — Glace café, vanille, chantilly, expresso
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, vanille, chantilly, chocolat chaud
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 35
Coupe Bailey’s
7.50
Bailey's Ice Cream — Glace vanille, Bailey’s, chantilly
odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Coupe Vigneron
7.00
Vigneron Ice Cream — Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Gewurztraminer
odhad≈ 380 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Coupe gourmandise
7.00
Gourmandise Ice Cream — Glace pistache, rhum raisin, chocolat blanc, sauce chocolat chaud
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůtěžká 27
Kougelhopf glacé
7.50
Iced Kougelhopf
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 34
Meringue glacée
7.00
Iced Meringue — Glace vanille, fraise
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Sorbet arrosé
7.00
Sorbet — Au choix
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Délice menthe
7.00
Mint Chocolate Ice Cream Sundae — Glace menthe chocolat, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
odhad≈ 560 kcal58 g sacharidůtěžká 27
Nos Glaces
Coupe 1 boule
2.00
Ice Cream Single Scoop
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
Coupe 2 boules
4.00
Ice Cream Double Scoop
odhad≈ 280 kcal36 g sacharidůtěžká 41
Coupe 3 boules
6.00
Ice Cream Triple Scoop
odhad≈ 420 kcal54 g sacharidůtěžká 38
Je toto menu stále v pořádku?
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykémií
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje širokou škálu bílkovinových hlavních chodů a sytých salátů. Většina masných pokrmů má nízký glykemický index.
29 vhodných pro diabetiky · 52 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 92 Rte de Guebwiller, 68360 Soultz-Haut-Rhin
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33389286049
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstub-surundsiess.com/