Le Banquet des Sophistes
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Teď zavřeno · otvírá Po 12:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Menu midi de la semaine
Velouté froid de Courgettes / Féta – Cajou – Basilicvegetarian
Chilled Zucchini Soup with Feta and Cashews
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Moules / Maïs / Salicornespescatarian
Mussels with Corn and Samphire
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge
Flank Steak with Mashed Potatoes and Fennel
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise
Confit Lamb Basquaise with Socca
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrechtpescatarian
Market Fish with Alsace Lentils
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Clafoutis Mirabelles / Crème vanilléevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Chocolat noir / Fève de Tonka / Cerisevegetarian
Dark Chocolate with Tonka Bean and Cherry
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 44
Entrée – Plat ou Plat – dessert
23.00
Lunch Menu Option 1 — Starter + Main Course or Main Course + Dessert
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 68
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch Menu Option 2 — Starter – Main Course – Dessert
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Carte du soir
Menu Dégustation en 6 plats
74.00
6-Course Tasting Menu — Composé de deux entrées, deux plats et deux desserts en petite portion
odhad≈ 1500 kcal120 g sacharidůtěžká 35
Encornet / Txistorra / Poivrons / Xipister
18.00
Squid with Txistorra Sausage — Squid / « Txistorra » Sausage / Xipister
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tataki de Poisson / Tomates / Pastèque / Pignons de Pinpescatarian
18.00
Fish Tataki with Watermelon — Fish Tataki / Tomatoes / Watermelon / Pine Nuts
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Girolles d’été / Guanciale / Crackers
19.00
Summer Chanterelles with Guanciale — Summer Chanterelles / Guanciale / Seeds Crackers
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge
34.00
Beef with Potato Foam and Cajun Corn — Beef « Meat Breed » on two ways / Potatoes Foam – Cajun / Corn – Red Onion – Spinach / Red Wine Sauce
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Supplément Foie Gras Poêlé
9.00
Pan-fried Foie Gras — Panfried Foie Gras
odhad≈ 250 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites
28.00
Veal with Eggplant and Anchovies — Veal / Egg Plant / Anchovies- Sundried Tomatoes
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Poisson du Marché / Ajo Blanco / Fenouil / Gnocchis / Curry Vert Basilic – Persilpescatarian
29.00
Market Fish with Gnocchi and Green Curry — Fish of the Day / Ajo Blanco / Fennel / Gnocchis / Basil and Parsley Green Curry
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fromages de la Maison LORHO MOFvegetarian
10.00
House Cheese Selection — Cheese «Maison LORHO» MOF
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Myrtilles / Amande / Vanillevegetarian
12.00
Blueberries with Almond and Vanilla — Blueberries / Almond / Vanilla
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů
Framboise / Poivrons / Amande / Graines de Courgesvegetarian
12.00
Raspberries with Pepper and Almond — Raspberries / Pepper / Almond / Pumpkin seed
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvyvážené 70
Chocolat Ivoire / Pistache / Fleur d’Orangervegetarian
12.00
White Chocolate with Pistachio and Orange Blossom — White Chocolate / Pistachio / Orange Blossom
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
- Otevírací doba
- Po12:00–13:30, 19:00–21:30Út12:00–13:30, 19:00–21:30St12:00–13:30, 19:00–21:30Čt12:00–13:30, 19:00–21:30Pá12:00–13:30, 19:00–21:30So—Ne—Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
- Kontakt
- +33388685967
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %