Restaurant de la Victoire
quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Teď zavřeno · otvírá 11:30
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Plats du jour
Penne à la bolognaise
11.90
Penne Bolognese
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Sauté de porc aux olives, purée
Pork Stew with Olives and Mash
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Veau Marengo, légumes
Veal Marengo
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ballotine de volaille italienne, riz
Italian Chicken Ballotine
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Cabillaud aux tomates confites, haricots verts
Cod with Confit Tomatoes
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Entrées
Oeuf dur mayonnaise
4.00
Hard Boiled Egg with Mayonnaise
odhad≈ 280 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rillettes de poisson
7.50
Fish Rillettes
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poireau vinaigrette
5.00
Leek Vinaigrette
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade mixte alsacienne
7.90
Alsatian Mixed Salad — Cervelas, Emmental, oeuf
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras de canard "Maison"
12.90
Foie Gras with Chutney and Toast — chutney et toasts
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů
Escargots à l'alsacienne, les 6
8.50
Alsatian Snails
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Potage de légumes
4.90
Vegetable Soup
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Assiette de cruditésvegetarian
Crudités Plate
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Plats
Escalope de volaille, sauce crème aux champignons
17.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Escalope viennoise
21.00
Wiener Schnitzel
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Faux-filet à la plancha
20.90
Sirloin Steak Plancha
odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tartare de bœuf à l'italienne
Italian Beef Tartare — Parmesan, pesto "maison", tomates séchées
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steak haché de bœuf
16.90
Beef Burger Steak — Sauce poivre vert ou crème aux champignons
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Onglet de bœuf
19.00
Hanger Steak with Shallots — Poêlée d’échalotes
odhad≈ 460 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet mignon de porc
17.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Sauce crème champignons
odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Escalope de veau, sauce crème aux champignons
21.90
Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cordon bleu de volaille
Chicken Cordon Bleu — Jambon blanc, Emmental
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne
23.50
Alsatian Chicken Cordon Bleu — Jambon cru, Munster
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre
20.80
Smoked Salmon on Potato Pancakes
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Fish and chips de cabillaud
18.00
Cod Fish and Chips — Sauce tartare et frites
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Filet de sandre, sauce beurre blanc
24.00
Zander Fillet with Beurre Blanc — Choucroute ou linguine
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Linguine au saumon et pesto "maison"
Salmon and Pesto Linguine
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Spaetzles gratinés au Munster
16.00
Gratinated Spaetzle with Munster
odhad≈ 700 kcal55 g sacharidů
Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons
Cep Mushroom Ravioli
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Assiette de Munstervegetarian
6.00
Munster Cheese Plate
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burgers
Burger
Beef Burger — Steak haché, sauce burger, salade, tomate, oignons confits
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
Burger italien
Italian Beef Burger — Steak haché, pesto « maison », Mozzarella, salade, tomate, oignons confits
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Pulled Burger
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc au Picon, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Elsass Burger, salade verte
Elsass Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, sauce munster, tomate, oignons confits
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Spécialités
Waedele braisé au miel et à la bière
19.50
Honey and Beer Braised Veal Shank — lit de choucroute
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Choucroute de la Victoire
19.90
Choucroute Victoire — Collet de porc salé, lard fumé, lard salé, saucisse fumée, knack
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon
Bibeleskaes with Potatoes and Ham
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
Foie Gras Quenelles — pommes sautées et salade verte
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Boeuf gros sel
Beef with Coarse Salt — pommes sautées et crudités
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Boudin grillé
15.50
Grilled Blood Sausage — Compotée de pommes, frites et légumes
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 70
Bibeleskaes, pommes de terre sautéesvegetarian
12.00
Bibeleskaes with Sautéed Potatoes
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons
12.50
Fleischkiechle (Beef and Veal) — pommes de terre sautées
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre
14.90
Smoked Salmon on Potato Pancake
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů
Filet de hareng, pommes vapeur
14.50
Herring Fillet with Steamed Potatoes
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Knacks (la paire)
7.00
Knacks Sausages
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cervelas Victoire
10.90
Cervelas Victoire with Fried Egg — œuf sur le plat et rondelles de cervelas
odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Omelettes et Divers
Omelette jambon / fromage
10.00
Ham and Cheese Omelette
odhad≈ 550 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Omelette au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette
odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Omelette au jambon
9.00
Ham Omelette
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Omelette naturevegetarian
9.00
Plain Omelette
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cervelas grillés, frites
Grilled cervelat and fries
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"vegetarian
13.90
Warm goat cheese salad with honey and pesto
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tourte gourmande de la Victoire, salade verte
15.00
Savoury meat pie with green salad
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Desserts
Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille
9.50
Chocolate fondant with vanilla ice cream
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27
Crème caramel
6.50
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Charlotte
6.50
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Profiteroles au chocolat
8.90
Chocolate profiteroles
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Tarte tatin, boule de glace vanille
6.90
Tarte tatin with vanilla ice cream
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůtěžká 29
Nougat glacé
6.90
Iced nougat
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Coupe colonel
8.00
Sorbet citron arrosé de vodka
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Crème brûlée
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Coupe After Eight
After Eight ice cream sundae — Glace menthe/chocolat et sa sauce au chocolat maison
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 27
Dame blanche
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 25
Tarte du jour
5.90
Tart of the day
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů
Sorbet arrosévegan
Sorbets — 2 boules
odhad≈ 250 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 26
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
- Otevírací doba
- Po11:30–14:00, 18:30–22:30Út11:30–14:00, 18:30–22:30St11:30–14:00, 18:30–22:30Čt11:30–14:00, 18:30–22:30Pá11:30–14:00, 18:30–22:30So11:30–14:00, 18:30–22:30Ne—
- Kontakt
- +33388353935
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-victoire.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %
