zpět k vyhledávání

Le Baeckeoffe d'Alsace

rue des moulins 14, 67000 STRASBOURG

Teď zavřeno · otvírá 11:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu Alsacien
Menu 2 plats
26.00
Alsatian 2-course menu — Plat / Dessert
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 37
Baeckeoffe de veau aux girolles
2.00
Veal Baeckeoffe with chanterelles
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Baeckeoffe de gibier sauce airelles
2.00
Game Baeckeoffe with cranberry sauce
odhad≈ 700 kcal38 g sacharidůvyvážené 73
Baeckeoffe de chapon aux marrons et champignons
2.00
Capon Baeckeoffe with chestnuts and mushrooms
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Baeckeoffe traditionnel
Traditional Baeckeoffe
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Baeckeoffe aux légumesvegetarian
Vegetable Baeckeoffe
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůvyvážené 80
Choucroute alsacienne
Alsatian Choucroute
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurtz
Kougelhopf with Gewürztraminer
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Apfelstrudel
Apple Strudel
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidů
Menu Tomi Ungerer
Menu 3 plats
32.00
Tomi Ungerer 3-course menu — Entrée / Plat / Dessert
odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 25
½ Tarte Flambée normale
Tarte Flambée
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
Menu Petite France
Menu 4 plats
37.00
Petite France 4-course menu — Entrée / Plat / Fromage / Dessert au choix
odhad≈ 1700 kcal130 g sacharidůtěžká 25
Assiette de cruditésvegetarian
Raw vegetable platter
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de Munstervegetarian
Munster cheese salad
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cuisse de poulet au Riesling
Chicken leg with Riesling
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kassler aux pommes sautées
Kassler with sautéed potatoes
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Munster au cuminvegetarian
Munster cheese with cumin
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tarte au fromage blancvegetarian
White cheese tart
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 42
Nos Tartes Flambées à volonté
Tartes Flambées à volonté
19.00
All-you-can-eat Tarte Flambée
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 32
La Normale
Tarte Flambée Normale — Fromage blanc, crème, oignon, lardons
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
La Gratinée
Tarte Flambée Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, fromage râpé
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidů
La Forestière
Tarte Flambée Forestière — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais
odhad≈ 690 kcal40 g sacharidů
La Forestière gratinée
Tarte Flambée Forestière Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais, fromage râpé
odhad≈ 810 kcal41 g sacharidů
La Munster
Tarte Flambée Munster — Fromage blanc, crème, oignon, lardons, munster
odhad≈ 760 kcal39 g sacharidů
La Végétariennevegetarian
Vegetarian Tarte Flambée — Oignons, Champignons, choucroute
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidů
La Flambée aux pommesvegetarian
Apple Tarte Flambée — La Flambée aux pommes, flambée au Calvados
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Alsasská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabízejí Baeckeoffe aux légumes a Tarte Flambée Végétarienne. Další možnosti jsou Salade de Munster a Tarte au fromage blanc.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 26

65dia
scoreodhad

Alsacká francouzská kuchyně

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístro nabízí sytá hlavní jídla bohatá na bílkoviny. Je zde několik variant s nízkým glykemickým indexem.

9 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue des moulins 14, 67000 STRASBOURG
Otevírací doba
Po11:30–22:00
Út11:30–22:00
St11:30–22:00
Čt11:30–22:00
Pá11:30–22:00
So11:30–22:30
Ne11:30–22:30
Kontakt
+32388230540
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baeckeoffe.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le Baeckeoffe d'Alsace? Nárokuj si své místo.