zpět k vyhledávání

Chez l'Oncle Freddy

rue des moulins 9, 67000 Strasbourg

Teď otevřeno · do 21:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU FREDDY
ENTRÉE & PLAT
25.00
Freddy Menu (Starter & Main)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
PLAT & GÂTEAU DU JOUR
23.00
Freddy Menu (Main & Cake)
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 28
Entrées
Tarte à l'oignonvegetarian
10.90
Onion Tart
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Tarte à l'oignon & lardons
10.90
Onion and Bacon Tart
odhad≈ 410 kcal26 g sacharidů
Salade vertevegetarian
10.90
Green Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Escargots à l'alsacienne
19.90
Alsatian Snails — élevés en Alsace à la Ferme de Rosheim
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Petit Gratin de Spaetzel au Munster & salade vertevegetarian
10.50
Spaetzle Gratin with Munster
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Petit cervelas gratiné au Munster & salade verte
10.50
Munster Cervelas Sausage Gratin — Une saucisse Cervelas, farcie de munster, bardée d'une belle tranche de lard. Accompagné d'une petite salade verte
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escalope de foie gras poêlée
19.90
Pan-seared Foie Gras — Et chutney de saison, kouglof
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Choucroutes
Choucroute garnie
23.90
Garnished Choucroute — Choucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur
odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů
Waedele ou Jambonneau
23.90
Braised Pork Knuckle with Choucroute — Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
Cuisse de canard confite
24.90
Duck Confit with Choucroute — Cuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties
odhad≈ 1100 kcal50 g sacharidů
LA KOLOSSALLE CHOUCROUTE
29.50
Kolossalle Choucroute — Le défi! Choucroute garnie + Jambonneau
odhad≈ 1600 kcal75 g sacharidů
Jambonneau sauce munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Sauce — Jarret de porc braisé nappé d'une sauce munster, pommes de terre sautées. Servi sans choucroute
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.00
Salmon with Choucroute — saumon sur choucroute et pomme vapeur sauce au vin blanc
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Plats alsaciens
Baeckoffen aux 3 viandes
23.90
Baeckoffen — Des pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bouchée à la Reine
21.00
Vol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidů
Käsespaetzele au Munstervegetarian
17.50
Käsespaetzele with Munster — Pâtes alsaciennes faites maison, sauce crémeuse au munster & salade verte
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Cervelas gratinés au Munster
19.90
Munster Cervelas Sausages — 2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Notre Jambonneau au Munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Cream — Un jambonneau cuit et arrosé d'une crème de munster, des pomme de terres sautées. Servi sans choucroute
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grumberekiechle Saumon Confitpescatarian
18.50
Potato Pancakes with Salmon — Nos galettes de pommes de terre maison, du saumon confit à basse température à l’huile d’olive et au citron et une belle salade verte.
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Grumberekiechle Jambon Forêt noire & Munster
16.50
Potato Pancakes with Black Forest Ham — Des galettes de pommes de terre accompagnées de jambon forêt noire gratiné au munster, avec une belle salade verte.
odhad≈ 710 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Biebelskass
16.90
Fromage blanc assaisonné aux fines herbes, jambon fumé, pommes de terre sautées
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidů
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.90
Salmon with Choucroute — Saumon sur notre choucroute, sauce au vin blanc servi avec pomme de terre vapeur
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cordon bleu au munster
23.90
Munster Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille sauce munster, servi avec spaetzel ou pommes sautées
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Salades
Galettes de Pomme de terre
14.50
Potato Pancakes — Accompagnées de salade verte et au choix : - jambon foret noire - jambon foret noire & munster - saumon, creme de raifort
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Salade de Pot au Feu tiède
19.00
Pot au Feu Salad — Viande de Boeuf cuite dans son bouillon, sur lit de salade verte vinaigrée, cornichons, carottes et pommes sautées
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade strasbourgeoise
16.50
Strasbourg Salad — Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oeufs durs
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade vosgienne
16.50
Vosges Salad — Salade verte, lardons, croutons, tomates, oeufs durs, crème fraiche, pommes de terre sautées
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidů
Tartines de munster chaudvegetarian
13.90
Warm Munster Tartines — Lit de salade verte vinaigré, tartines de munster chaud, miel ou fromage de chèvre, tomates
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidů
Desserts
Tarte rhubarbe meringuéevegetarian
8.90
Rhubarb Meringue Tart
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
Kassküchevegetarian
7.90
Tarte au fromage blanc
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Le Légendaire Rieweleküchevegetarian
7.90
Rieweleküche — Une pâte sablée, des pommes, des noix, de la cannelle et du Crumble pour couronner le tout
odhad≈ 450 kcal52 g sacharidůtěžká 34
Crème brûléevegetarian
8.90
odhad≈ 340 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Baba au Rhumvegetarian
8.90
odhad≈ 410 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Parfait glacé fleur de bièrevegetarian
8.90
Beer Flower Parfait
odhad≈ 310 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Mousse au chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Mousse
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Pour les enfants
Spaetzle maison & saucisse Knack, Une Glace et une boisson
11.90
Kids Menu: Spaetzle & Sausage
odhad≈ 820 kcal85 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

59veggie
scoreodhad

Alsacká kuchyně s sýry

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Käsespaetzele au Munster a tartines de munster chaud. K předkrmům patří tarte à l'oignon.

12 vegetariánských a 0 veganských jídel z 38

67dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nižším glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových variant. Jsou zde dostupná jídla s nízkým glykemickým indexem.

11 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue des moulins 9, 67000 Strasbourg
Otevírací doba
Po11:30–21:30
Út11:30–21:30
St11:30–21:30
Čt11:30–21:30
Pá11:30–21:30
So11:30–21:30
Ne11:30–21:30
Menu Freddy available Mon-Fri 12:00-14:00 (except public holidays). Cuisine en continu
Kontakt
+33388220814 chezlonclefreddy@icloud.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlonclefreddy.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Chez l'Oncle Freddy? Nárokuj si své místo.