Au Coq Blanc - Strasbourg, 9 Rue Mélanie

Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg

Teď zavřeno · otvírá 11:45

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 19. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES

PRESSKOPF VINAIGRETTE

11.50

Pig's head vinaigrette — et ses crudités de saison et ses toasts

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FOIE GRAS DE CANARD MAISON

19.50

Homemade duck foie gras — confiture aux agrumes

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SAUMON NORVÉGIEN FUMÉ MAISON

15.50

Homemade smoked Norwegian salmon — et ses toasts

odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

½ FOIE GRAS DE CANARD MAISON

11.50

Homemade duck foie gras (half portion)

odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALADE ST JACQUES & GAMBAS

17.50

Scallop and prawn salad

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

VIANDES POISSONS

BOUCHÉE À LA REINE DU COQ

23.50

Bouchée à la Reine — et ses spaëtzles maison grillés

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

FILET DE SANDRE SAUCE MATELOTE

27.50

Zander fillet matelote — et ses nouilles Alsaciennes

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 67

DUO DE ST JACQUES & GAMBAS

28.50

Scallop and prawn duo

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

CORDON BLEU DE VEAU

25.50

Veal Cordon Bleu — et ses frites

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

CORDON BLEU DU PÊCHEUR

26.50

Fisherman's Cordon Bleu — et son riz vénéré

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 84

ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE

24.50

Veal kidneys with mustard — et ses spaëtzles maison grillés

odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů

ENTRECÔTE GRILLÉE SAUCE POIVRE

28.50

Grilled ribeye steak with pepper sauce — et ses frites (frites ou spaëtzles maison grillés)

odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů

MENU ENFANT

VOLAILLE À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS

12.00

Creamy chicken and mushrooms (kids)

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

DESSERTS GLACES & SORBETS

ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian

10.00

Cheese plate — Le Petit Glacier / Artisan à Strasbourg

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FONDANT AU CHOCOLAT & SA GLACE VANILLE

9.00

Chocolate fondant with vanilla ice cream

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29

CAFÉ GOURMAND

9.00

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39

BABA MAISON AU SIROP DE RHUM

8.00

Homemade Rum Baba

odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 38

CHEESECAKE SPECULOS - YUSU

8.00

Speculoos Yuzu Cheesecake

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 30

CRÈME BRÛLÉE AUX FRUITS DE SAISON

9.00

Seasonal fruit crème brûlée

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41

GLACES (LA BOULE)

2.80

Ice cream scoop — parfums : vanille, café, yaourt, chocolat noir, pistache

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

SORBETS (LA BOULE)vegan

2.80

Sorbet scoop — parfums : citron, framboise, fraise, mangue

odhad≈ 120 kcal28 g sacharidůtěžká 39

Les tartes flambées

Traditionnelle

10.00

Traditional Tarte Flambée

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

Gratinée

12.00

Gratinée Tarte Flambée

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů

Champignons

12.00

Mushroom Tarte Flambée

odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů

Munster au cumin

13.00

Munster and Cumin Tarte Flambée

odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů

Champignons gratinés

14.00

Gratinated Mushroom Tarte Flambée

odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů

Bol de salade verte mélangevegetarian, vegan

3.00

Mixed green salad

odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Entrées

Escargots au beurre à l’ail “Maison”

8.00

Snails with garlic butter

odhad≈ 250 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Escargots au beurre à l’ail “Maison”

15.50

Snails with garlic butter

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Cuisses de grenouilles crémées à la provençale

14.50

Creamy Provençale frog legs

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Saumon Norvégien fumé maison - Toast

15.50

Homemade smoked Norwegian salmon with toast

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Foie gras de canard maison - Confiture aux agrumes, toast

19.50

Homemade duck foie gras with toast

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů

Salades

Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian

12.50

Fresh goat cheese salad

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian

17.50

Fresh goat cheese salad

odhad≈ 500 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Saint-Jacques et gambas

24.50

Scallop and prawn salad

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Façon César au poisson croustillant

16.50

Caesar salad with crispy fish

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Façon César au poisson croustillant

23.50

Caesar salad with crispy fish

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Viandes

Araignée de veau à la crême et champignons du moment - Spaëtzle maison grillés

24.50

Veal shoulder with cream and mushrooms

odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 69

Bouchée à la Reine du Coq - Spaëtzle

25.50

Bouchée à la Reine — supplément Riz de Veau +5€

odhad≈ 750 kcal52 g sacharidů

Entrecôte grillée Béarnaise ou Poivre - Frites

28.50

Grilled ribeye steak

odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů

Tartare de boeuf - Frites et salade mêlée

23.50

Beef tartare

odhad≈ 780 kcal50 g sacharidů

Côte de boeuf de "Galice" - Sauce béarnaise et poivre - Frites et salade

62.00

Galician beef rib — pour 2 personnes, servies exclusivement le samedi soir

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 36

Menu Fête des Mères

Menu 3 plats

52.50

Mother's Day Menu — Amuses bouche, Entrée (salade de fleurs & gambas rôties / velouté de petits pois & saint jacques snackées / ballotine de foie gras, chutney de rhubarbe & fraises), Plat (Filet de bar en croûte d'herbes / Magret de canard au miel et thym / Paleron de veau / Risotto aux morilles & asperges), Dessert (Tartelette à la fraise / Fondant au chocolat noir / Ile flottante)

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Menus du dimanche 13 septembre

Menu bonne journée - Menu 3 plats

39.50

Sunday Menu — Tartare de daurade à la nectarine, huile d’olive & herbes / filet de canette, jus réduit au vinaigre balsamique, frites / moelleux au chocolat, crème anglaise et figues

odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29

Menu bon dimanche - Menu 3 plats

44.50

Sunday 3-course menu — oeuf parfait, girolles juste poêlées, émulsion de pommes de terres / pavé de maigre, choucroute - nage aux petits légumes / biscuit joconde, mousse au caramel et praliné, framboises

odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 33

Menu de la semaine

Entrée + Plat

28.00

Weekly menu: Starter and Main

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 74

Plat + Dessert

27.00

Weekly menu: Main and Dessert

odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 41

Plat seul

19.00

Weekly menu: Main only

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Entrée + Plat + Dessert

36.00

Weekly menu: Starter, Main and Dessert

odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 33

Menu à 34 €

Tartelette fine aux légumes de saison, salade mîlîevegetarian

34.00

Seasonal vegetable tartlet

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Suprême de volaille à la crème, spaëtzles maison grillés

34.00

Chicken supreme with cream and spaetzle

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Baba au rhum maison, chantillyvegetarian

34.00

Rum baba with whipped cream

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33

Menu à 37 €

Méli-Mélo de saumon et magret fumé, salade mîlîe

37.00

Salmon and smoked duck breast salad

odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Tourte de poulet au riesling, crudités

37.00

Chicken and Riesling pie

odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Poisson du marché sauce vierge, riz vénérépescatarian

37.00

Market fish with virgin sauce and black rice

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Bouchée à la reine du coq, spaëtzles maison grillés

37.00

Bouchée à la reine with spaetzle

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

Vacherin glacé, coulis de fruits rougesvegetarian

37.00

Frozen vacherin with red fruit coulis

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30

Menu à 39 €

Amuse-bouche du chef

39.00

Chef's amuse-bouche

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croustillant de chèvre au miel et piment d’Espelettevegetarian

39.00

Crispy goat cheese with honey and Espelette pepper — salade mîlîe à la poire et pickles de légumes

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů

Quasi de veau basse température, sauce forestière, spaëtzles maison grillées

39.00

Slow-cooked veal with mushroom sauce and spaetzle

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Tarte aux pommes « Streussel », glace vanillevegetarian

39.00

Apple Streusel tart with vanilla ice cream

odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůtěžká 28

Menu à 43 €

Amuse-bouche du chef

43.00

Chef's amuse-bouche

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Poîlée de pétoncles aux agrumes, fondue de pousse d’épinardspescatarian

43.00

Sautéed scallops with citrus and spinach

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Filet de bar rôti, coulis de crustacés, risotto croustillantpescatarian

43.00

Roasted sea bass with crustacean sauce and risotto

odhad≈ 680 kcal48 g sacharidů

Magret de canard au poivre vert

43.00

Duck breast with green pepper and roasted potatoes — Grenailles rôties

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Crème brûlée aux fruits de saisonvegetarian

43.00

Seasonal fruit crème brûlée

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30

Menu Végétarien

Amuse-bouche du chefvegetarian

23.00

Vegetarian amuse-bouche

odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tartare de betterave et fetavegetarian

23.00

Beetroot and feta tartare — émulsion basilic

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Risotto de blettesvegetarian

23.00

Swiss chard risotto with glazed vegetables — et variation de légumes de saison glacés

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 74

Dessert à définirvegetarian

8.00

Vegetarian dessert

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Menu à 47 €

Amuse-bouche du chef

47.00

Chef's amuse-bouche

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Poîlée de queues de gambas et risotto au citron, éclats de noisettespescatarian

47.00

King prawns with lemon risotto and hazelnuts

odhad≈ 510 kcal38 g sacharidů

Filet de veau à la crème de morilles, spaëtzles maison grillés

47.00

Veal fillet with morel cream and spaetzle

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Le Bavarois du momentvegetarian

47.00

Bavarian cream

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 39

Menu à 55 €

Amuse-bouche du chef

55.00

Chef's amuse-bouche

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Turbot et crémeux aux champignons, fondue de poireauxpescatarian

55.00

Turbot with mushroom cream and leeks

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Foie gras de canard, marmelade d’oranges, brioche toastée

55.00

Duck foie gras with orange marmalade and toast

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů

Filet de bëëf rôti entier, sauce Pinot Noir, frites et légumes du moment

55.00

Roasted beef fillet with Pinot Noir sauce and fries

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Assiette de douceurs du Coqvegetarian

55.00

Assorted sweets

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

59veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánským menu

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Restaurace nabízí rizoto ze špenátu a červenáčové tartare s fetou. V nabídce jsou také tartery flambé s houbami a ovocné sorbety.

17 vegetariánských a 2 veganských jídel z 85

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Jíst zde je snadné díky širokému výběru.

37 vhodných pro diabetiky · 85 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg
Otevírací doba: Pozavřeno
Útzavřeno
St11:45–13:30, 19:00–21:30
Čt11:45–13:30, 19:00–21:30
Pá11:45–13:30, 19:00–21:30
So11:45–13:30, 19:00–21:30
Ne11:45–13:30
cuisine closes at 13:30 and 21:30. dining room open until 15:00 (lunch) and 23:30 (dinner)
Kontakt: +33388418777 contact@au-coq-blanc.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-coq-blanc.fr/fr/carte-menus.html
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Au Coq Blanc - Strasbourg, 9 Rue Mélanie? Nárokuj si své místo.