zpět k vyhledávání

Maison Kammerzell

Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Petit déjeuner
Petit déjeuner
12.00
Breakfast — composé d’une boisson chaude (café ou thé), jus d’orange pressé, ½ baguette avec confiture ou miel, beurre, croissant ou petit pain au chocolat
odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůtěžká 42
Menu de Noël
Menu de Noël
98.00
Christmas Menu — Foie gras de Canard Kammerzell, Compotée de Myrtilles et petite Brioche / Fondant de Chapon poêlé, Sauce aux Cèpes, Gratin Dauphinois et Légumes du Moment ou La Choucroute aux trois Poissons « Création Guy-Pierre Baumann » ou Filet de Saint-Pierre poêlé à l’Huile d’Olive, Étuvée de Poireaux et Pommes Vapeur / « La Symphonie de Noël » Biscuit aux Épices, Bavaroise Vanille, Insert Cassis et Torche aux Marrons, Glace Vanille
odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 40
Option - Forfait boissons
42.00
Drinks Package
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 29
Menu de Noël
Les 6 Escargots du Kochersberg à l’Alsacienne
72.00
Alsatian Snails — de la Ferme Rémy Koehl à Birkenwald
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie Gras de Canard Kammerzell
72.00
Duck Foie Gras — Compotée de Myrtilles et Petite Brioche
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Saumon Fumé d’Écossepescatarian
72.00
Scottish Smoked Salmon — Bibeleskaes au Citron Vert et Mesclun de Salade
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Médaillon de Veau Poêlé à la Sauge
72.00
Veal Medallion with Sage — Gratin Dauphinois et Petits Légumes
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de Daurade Royale Poêlé à l’Huile d’Olivepescatarian
72.00
Sea Bream Fillet — Risotto au Citron et Petits Légumes
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
La Choucroute aux Trois Poissonspescatarian
72.00
Three Fish Choucroute — « Création Guy-Pierre Baumann »
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 95
Rocher Praliné
72.00
Praline Rocher — Biscuit Praliné, Bavaroise Chocolat, Insert Mandarine-Passion, Croustillant au Riz Soufflé et Glaçage Chocolat-Amande, Sorbet Mandarine
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Kouglof Glacé au Pain d’Épices
72.00
Iced Kouglof — Compotée de Griottes
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Tartelette Vanille-Marron
72.00
Vanilla Chestnut Tartlet — Sablé Châtaigne, Crémeux Vanille, Gelée de Mûroise, Torche aux Marrons, Sorbet Mûre
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Menu Enfant
Foie Gras de Canard Kammerzell
29.00
Duck Foie Gras (Kids)
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Faux-Filet sur le Grill
29.00
Grilled Sirloin Steak — Pommes Frites
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidů
Assortiment de Glaces ou Sorbets
29.00
Ice Cream or Sorbet Assortment
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jíloístek neobsahuje žádné vegetariánské hlavní jídlo. K dispozici jsou pouze dezerty jako Tartelette Vanille-Marron nebo snídaně s bagetou a marmeládou.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 15

65dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým až středním glykemickým indexem. Jsou k dispozici varianty s nižším obsahem sacharidů.

6 vhodných pro diabetiky · 14 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+330388324214 info@maison-kammerzell.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-kammerzell.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 92 %

Vlastníš Maison Kammerzell? Nárokuj si své místo.