zpět k vyhledávání

Mamama Bistro

Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG

Teď otevřeno · do 22:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
vinaigrette mesclunvegetarian
13.00
mesclun salad with vinaigrette
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
mesclun, fenouil, noix, fruit du momentvegetarian
11.00
mesclun salad with fennel and nuts
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
grenade, huile citronnée, fromage blanc à l’anethvegetarian
12.50
pomegranate with lemon oil and dill quark
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
toast
13.00
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů
pop corn au curry, zestes de citron vertvegetarian
10.00
curry popcorn with lime zest
odhad≈ 160 kcal15 g sacharidů
ciboulette et échalotesvegetarian
12.00
chives and shallots
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartes Flambées
crème épaisse, oignons et lardons
9.90
Tarte Flambée with onions and lardons
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
crème épaisse, tomates confites, courgettes, bargkass, noix, pousses d'épinardvegetarian
13.50
Vegetarian Tarte Flambée
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidů
crème épaisse, oignons, lardons, champignons de Paris
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and mushrooms
odhad≈ 680 kcal46 g sacharidů
crème épaisse, oignons, lardons et ribeaupierre
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and ribeaupierre cheese
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidů
crème épaisse, oignons, lardons et munster
3.50
Tarte Flambée with onions, lardons and munster
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Plats
fleischkiechle maison (porc et boeuf), tomates cerises, pickles d'oignons rouges, pois chiches croustillants, sauce yaourt citron menthe, grenade, concombre
19.00
Fleischkiechle (pork and beef)
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
huile citronnée, fromage blanc à l’aneth, fritesvegetarian
22.00
lemon oil and dill quark with fries
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidů
câpres, échalotes, tabasco, Worcester sauce, servi avec des frites (bëuf Alsace)
16.50
Alsatian beef with fries
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
bun, steak haché VBF, bargkass, poîlée de lardons, champignons et oignons, salade, servi avec frites et salade verte
16.50
Beef burger with bargkass cheese and lardons
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
bun, steak haché VBF, ribeaupierre, poitrine fumée, sauce cocktail, frites, salade verte
16.50
Beef burger with ribeaupierre and smoked bacon
odhad≈ 1150 kcal75 g sacharidů
bun, steak végétal, ribeaupierre, sauce cocktail, frites et salade vertevegetarian
16.50
Veggie burger with ribeaupierre
odhad≈ 980 kcal80 g sacharidů
bun rustique, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
17.50
Rustic beef burger with munster and smoked bacon
odhad≈ 1200 kcal78 g sacharidů
bun rustique, steak végétal, munster, mayonnaise au cumin, frites et salade vertevegetarian
17.50
Rustic veggie burger with munster
odhad≈ 1050 kcal82 g sacharidů
écrasé de pomme de terre, légumes du momentvegetarian
25.00
mashed potatoes and seasonal vegetables
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
risotto de pépinettes d'Alsace, fèves, tomates confites, émulsion basilic, copeaux de Bargkassvegetarian
24.00
Alsatian potato risotto with fava beans
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
(origine viande France), servi avec des frites
29.00
Meat with fries (200g) — 200g
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
spaetzle poîlés, légume du momentvegetarian
29.00
pan-fried spaetzle and seasonal vegetables
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
fèves, asperges, noix, pousses d’épinard, carottesvegetarian
29.00
vegetable medley with nuts
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
sauce crème aux champignons, spaetzle poîlésvegetarian
29.00
mushroom cream sauce with spaetzle
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Formules
entrée + plat + dessert
20.00
3-course set menu
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 43
Entrée + Plat + Dessert *hors boissons
Set menu: salad, spaetzle/burger, coffee biscuit — mesclun, fenouil, noix, fruits du moment / spaetzle poîlés et légumes du moment / bun, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte / biscuit au café
odhad≈ 1450 kcal130 g sacharidůtěžká 27
Desserts
framboise vanille, spéculoos, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, passion, mangue, citron, barbe à papavegetarian
6.60
Assorted fruit and chocolate desserts
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 44
marc de gewurtz, poire williams, framboise, quetsch, mirabellevegetarian
3.00
Assorted fruit sorbets
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39
deux boules de sorbet citron, crémeux citron, meringues, chantilly maison, suprême s d'agrumesvegetarian
7.50
Lemon sorbet with meringue and chantilly
odhad≈ 410 kcal48 g sacharidůtěžká 42
base spéculoos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Speculoos base with red fruit coulis
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 37
cuit à la demande, chantilly maison et glace vanillevegetarian
9.00
Warm dessert with chantilly and vanilla ice cream
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisuvegetarian
8.90
Mini dessert trio (fondant, crème brûlée, tiramisu)
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
dessertvegetarian
7.00
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

83veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje rizoto s bobovými lusky a rostlinné burgery s sýrem munster. K předkrmům patří salát s fenyklem a ořechy.

21 vegetariánských a 0 veganských jídel z 34

42dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik vhodných voleb mezi saláty a předkrmy. K hlavním chodům je k dispozici jen pár variant s nízkým glykemickým indexem.

7 vhodných pro diabetiky · 34 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–23:00
So12:00–14:30, 19:00–23:00
Nezavřeno
Kontakt
+32388328541
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamama.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 93 %

Vlastníš Mamama Bistro? Nárokuj si své místo.