Lohkas Restaurant de Tradition

rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG

Teď zavřeno · otvírá 11:30

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées - Vorspeisen – Starters

Salade Alsacienne (cervelas et Emmental)

11.80

Alsatian Salad — cervelas sausage and Emmental

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soupe à l’oignon, croúton gratiné

11.90

Onion Soup — Gratinated onion soup

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

Tarte à l’oignon et lardons, salade

13.90

Onion Tart — Onion pie with bacon and salad

odhad≈ 450 kcal38 g sacharidů

Les 6 escargots à l’Alsacienne

12.50

Escargots à l'Alsacienne — 6 snails with garlic butter

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Les 12 escargots à l’Alsacienne

21.10

Escargots à l'Alsacienne — 12 snails with garlic butter

odhad≈ 540 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison

17.00

Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison

25.50

Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney

odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assiette de saumon fumé et ses toastspescatarian

21.90

Smoked Salmon — Smoked salmon with toasts

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů

Galette de pommes de terre et saumon fumépescatarian

21.00

Potato Pancake with Smoked Salmon — Potato pancakes and smoked salmon

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire

21.00

Potato Pancake with Black Forest Ham — Potato pancakes with Black Forest ham

odhad≈ 460 kcal35 g sacharidů

Galette de pommes de terre et bibeleskaesvegetarian

19.40

Potato Pancake with Bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes

odhad≈ 440 kcal35 g sacharidů

Poissons – Fische – Fish

Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blancpescatarian

26.00

Choucroute aux 3 Poissons — Fillet of plaice, salmon and smoked haddock

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzlepescatarian

24.90

Pike Perch Fillet — Pike perch fillet with a creamy Riesling sauce, vegetables of the moment and spaetzle

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Viandes - Fleisch – Meat

Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées

26.00

Beef Sirloin — Beef sirloin, garlic butter, seasonal vegetables

odhad≈ 850 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle

21.00

Pork Tenderloin — Pork tenderloin, creamy sauce, vegetables and spaetzle

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle

19.80

Fleischkiechle — Fleischkiechle with a creamy mushroom sauce and spaetzle

odhad≈ 750 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées

23.00

Pork Knuckle — Braised pork knuckle cooked with Munster cheese and pan-fried potatoes

odhad≈ 920 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures)

23.90

Choucroute Alsacienne — 3 kinds of sausages, salted and smoked brisket and salted pork neck

odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Coq au Riesling, spaetzles

23.50

Coq au Riesling — Rooster with Riesling sauce and spaetzle

odhad≈ 740 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte

25.00

Baeckeoffe — The traditional Baeckeoffe served with salad

odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles

21.90

Veal Kidneys — Veal kidneys with mustard sauce and Alsatian noodles

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Végétariens – Vegetarisches Gericht - Vegetarian dishes

Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade vertevegetarian

16.90

Gratinated Potatoes with Munster — Potatoes baked in the oven with Munster cheese, green salad

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade vertevegetarian

17.90

Gratinated Spaetzle with Munster — Spaetzle “cassolette” with Munster cheese, green salad

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 68

Menus - Menüs – Menus

Menu Terroir

39.00

Terroir Menu

odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33

Formule Midi

27.00

Lunch Menu — Uniquement disponible le midi

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Menu Enfant

10.50

Kids Menu — Enfants de moins de 10 ans

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidů

Fromages et Dessetrts

Munster affiné et cuminvegetarian

8.90

Munster Cheese — Munster cheese, cumin

odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Dessert du jour

8.00

Dessert of the Day — Dessert of the day

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Crème brûlée traditionnelle

8.00

Crème Brûlée — Crème brûlée

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41

Mousse au chocolat

8.50

Chocolate Mousse — Chocolate mousse

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Apfelstrudel et sa boule de glace vanille

9.90

Apple Strudel — Apple strudel and vanilla ice cream

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 40

Glaces et sorbets

3.00

Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů

Glaces et sorbets

5.50

Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets

odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů

Glaces et sorbets

8.00

Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů

Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules)

9.50

Sorbet with Marc — Sherbet with Alsatian marc brand

odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůtěžká 39

Menu de Noël - Menu Adulte

Amuse bouche

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ravioles ouvertes de langoustine royalepescatarian

Langoustine Ravioli — bisque montée au beurre noisette

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Suprême de chapon fermier rôti

Roasted Capon Supreme — jus réduit au Pinot d'Alsace et morilles, mousseline de panais et petits légumes d'antan glacés au miel

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Sphère chocolat ivoire

Chocolate Sphere — cœur de pomme rôtie et croustillant Spéculoos

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Menu Adulte

62.00

Adult Christmas Menu

odhad≈ 1600 kcal100 g sacharidůtěžká 33

Menu de Noël - Menu Enfant

Menu Enfant

31.00

Child Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée

odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů

Menu du Nouvel An - Menu Adulte

Noix de Saint-Jacques snackéespescatarian

Seared Scallops — beurre blanc au Crémant et crémeux de topinambour fumé

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Filet de veau cuit à basse température

Veal Fillet — sauce aux morilles et au vin jaune, gratin de pommes de terre crémeux aux cèpes, petits légumes de saison

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Entremet au Champagne

Champagne Dessert — vanille de Madagascar et cœur de fruits rouges

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27

Menu Adulte

74.00

Adult New Year Menu

odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 25

Menu du Nouvel An - Menu Enfant

Menu Enfant

37.00

Child New Year Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée

odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

36veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje zapékané brambory nebo spaetzle s sýrem Munster a zelený salát. K dispozici jsou také bramborové placky s sýrem bibeleskaes a sýr Munster s kmínem.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 46

74dia
scoreodhad

Tradiční alsašská kuchyně

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů se zeleninou. Většina jídel je doprovázena spaetzle nebo bramborami.

21 vhodných pro diabetiky · 46 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
Otevírací doba: Po11:30–22:30
Út11:30–22:30
St11:30–22:30
Čt11:30–22:30
Pá11:30–22:30
So11:30–22:30
Ne11:30–22:30
Kontakt: +330388320526
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Lohkas Restaurant de Tradition? Nárokuj si své místo.