zpět k vyhledávání

Au Bistrot du Quai

Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidů
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidůvyvážené 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
odhad≈ 180 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

79veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je polenta s grilovanou zeleninou nebo tarta s sýrem burratina. Vegan mají na výběr hummus s tahini a ovocný salát s mangovým sorbetem.

10 vegetariánských a 2 veganských jídel z 26

66dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s proteiny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik možností s nižším obsahem sacharidů. Grilovaná chobotnice a pečené kuře piri-piri jsou vhodné volby.

15 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Nezavřeno
Du lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
Kontakt
+33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Au Bistrot du Quai? Nárokuj si své místo.