zpět k vyhledávání

Au Gourmet de l'Orangerie

Allée de la Robertsau 30, 67000 Strasbourg

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Carpaccio de bœuf
9.50
Beef Carpaccio
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras maison
12.00
Homemade Foie Gras
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargot par 6
11.00
Snails (6 pieces)
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargot par 12
18.00
Snails (12 pieces)
odhad≈ 640 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade avocat crevettes et agrumes
14.00
Avocado and Shrimp Salad
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade avocat crevettes et agrumes Plat
24.00
Avocado and Shrimp Salad (Main)
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Tartare de thon rouge, sésame, pistache, noisette
16.00
Tuna Tartare
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Tartare de bœuf
22.00
Beef Tartare
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ris de veau sauce foie gras
39.00
Veal Sweetbreads with Foie Gras Sauce
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Risotto aux gambas
28.00
Prawn Risotto
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Poisson du jour
28.00
Fish of the Day
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Rognons de veau
22.00
Veal Kidneys — Sauce crème ou sauce moutarde
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cordon bleu
24.00
Chicken Cordon Bleu — Suprême de poulet d'Alsace
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Foie de veau poêlé, échalote
22.00
Pan-seared Veal Liver
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Travers de Boeuf mariné (7heure de cuisson)
26.00
Slow-cooked Beef Ribs
odhad≈ 610 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pluma de porc, échalotte et chorizo
24.00
Pork Pluma with Chorizo
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard, sauce Porto
24.00
Duck Breast with Port Sauce
odhad≈ 540 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Noisettes d'agneau à la Provençale
35.00
Lamb Noisettes Provençale
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Onglet de Boeuf à l'échalote (Simmental)
24.00
Hanger Steak with Shallots
odhad≈ 490 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Accompagnement
Frites, pomme grenaille, tagliatelles, salade verte, purée
Side Dish Selection — Aux choix
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Žádné vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek neobsahuje žádná vegetariánská hlavní jídla. K dispozici jsou pouze přílohy jako hranolky, pyré nebo zelený salát.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 20

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů. Většina pokrmů má nízký glykemický index.

18 vhodných pro diabetiky · 20 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Allée de la Robertsau 30, 67000 Strasbourg
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–22:00
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
Sozavřeno
Nezavřeno
Kontakt
+33388353047
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmetdelorangerie.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Au Gourmet de l'Orangerie? Nárokuj si své místo.